Yadda za a dafa pancakes tare da madara da kuma ruwan zafi: a girke-girke da kuma wasu amfani tips

Madara domin yin bakin ciki pancakes ya dade da aka yi amfani da ba kawai ta gogaggen chefs, amma kuma talakawa uwargida. Wannan shi ne wani asiri. Amma 'yan zafi ruwa amfani da lokacin da hadawa da kullu. Sai dai itace cewa da makera iya zama sosai dadi pancakes a kan madara da Boiled ruwa. A girke-girke na wannan hanya ne quite sauki. Bugu da kari, akwai wasu bambance-bambancen karatu da ban sha'awa sosai.

zamanin] aular gwajin

Don yin pancakes tare da madara da ruwan zãfi, da saba girke-girke na zahiri ya kamata a dan kadan modified. Kafin mu yi magana game da fasahar, shi ne wajibi ne don bayyana abun da ke ciki na farawa aka gyara.

Don aiki bukatar:

• 4, raw qwai, a lita na sabo dukan madara, 2.5 kofuna na gari, 50 grams da kayan lambu mai, 6 grams na soda, tsunkule na gishiri da kuma 75 grams sukari.

Da zarar duk kayayyakin ne complete, za ka iya fara dafa pancakes tare da madara da kuma ruwan zafi. A girke-girke hada da wadannan matakai:

1. A cikin akwati domin hadawa da aka gyara cika gilashin madara.
2. Add sugar, gishiri, qwai da kuma man shanu, sa'an nan Mix sosai.
3. A hankali gabatar da gari don kauce wa lumps.
4. A madara ne mai tsanani, sosai kusan tafasa.
5. Ci gaba kneading, kara a rabo mai zafi samfurin. Idan gwajin da aka har yanzu kafa lumps, sa'an nan ba za su iya a cire, iri ta hanyar sieve tsarin.
6. A karshe mataki - mafi muhimmanci. Kafin ka ƙara yin burodi soda, shi dole ne sãka da ruwan zãfi. Wannan ne yake aikata a raba ganga, sa'an nan da bayani da aka kara wa kullu kanta.
7. Gasa da pancakes ne da za a karfi mai tsanani frying kwanon rufi ba tare da ƙara mai. Da zarar daya gefen browned, da workpiece za a iya nan da nan nuna.

A tsari ne sosai sauri kuma ba tare da wani matsaloli.

An madadin wani zaɓi

Akwai iya zama wata hanyar samun dafa pancakes tare da madara da kuma ruwan zafi. A girke-girke a cikin wannan hali ya hada da wadannan suite na kayayyakin:

• 120 grams na gari mai cikakken gilashin madara da kuma 5 grams na gishiri, 25 grams na sukari, 2 qwai, ½ kofin, daga ruwan zãfi, 35 grams na kayan lambu mai (da kadan more don dafa abinci) da kuma wani bit na man shanu (for greasing ƙãre pancakes).

A wannan yanayin, da matakai za su zama dan kadan daban-daban:

1. Na farko, ya zama dole to bulala da qwai da gishiri da sukari da amfani a whisk.
2. Sa'an nan a hankali ƙara madara. Yana da kyawawa da cewa shi ne dakin da zazzabi.
3. A hankali ƙara sifted gari. Kokarin yi kome don haka kamar yadda ba su yi kafa manyan clumps.
4. Tare da m stirring, zuba a cikin ruwan zãfi sanyi.
5. A karshe, ƙara kayan lambu mai. Idan cakuda samun kadan na ruwa, sa'an nan duk abin da aka yi daidai.
6. A kan wani greased kwanon rufi ya zuba na bakin ciki Layer na kullu dan kadan da kuma gasa shi a kan bangarorin biyu kafin halayyar Rosy ya dafa.

Bayan wannan zinariya pancakes bukatar sa wani tari a kan wani farantin, promazyvaya kowane tare da man shanu. A dandano na wannan tasa aka samu kawai ban mamaki.

"Megachipsy"

Idan ka canza kadan girke-girke custard pancakes tare da madara da kuma ruwan zafi, za ka iya samun ainihin kintsattse samfurin cewa zai yi kama da wani gigantic dankalin turawa, kwakwalwan kwamfuta.

Wannan na bukatar da:

• 0.5 lita na madara, gilashin ruwan zãfi (200 ml), 25 grams na sukari, 2 qwai, tablespoon yin burodi foda (10 grams), tsunkule na gishiri da 50 g na mai ladabi kayan lambu mai.

Domin gudanar da irin wannan ra'ayin ne mai sauki:

1. Abu na farko da za ka bukatar a wani zurfin tasa, whisk qwai da madara, kara gishiri da sukari. Wannan ya kamata a yi a hankali don haka kamar yadda ba su feshi da cakuda duk kan kitchen.
2. Add gari da ke motsa dukan sosai. A resultant lumps za a iya karya up amfani da wani mahautsini.
3. Sannu a hankali gabatar da wani ruwa mai zãfi, har yanzu doke a low gudun. kumfa bayyana a farfajiya na kullu.
4. Bayan ƙara man abun da ke ciki na bukatar Mix da kyau da kuma barin for game da mintina 15 a sauran.
5. Bayan lokacin da za a zuba da yin burodi da kuma foda whisk maida taro a cikin wani kama cakuda.

Baking na pancakes mafi yi amfani da yumbu kwanon rufi, dan kadan rasa da arzikin man fetur.

m ƙari

Kowane iyali na da hanyar da za a dafa pancakes tare da madara da kuma wani ruwa mai zãfi (girke-girke). Thin guda ne cikakke ga wrapping daban-daban fillings. Don sanya su mafi m, za ka iya ƙara daya kawai sashi. A sakamakon bai dauki dogon.

Kneading da kullu da kuke bukata:

• to 1 kofin na dukan madara, 2 qwai, biyu kofuna na ruwa da kuma gari, 75 grams na sukari, wani tablespoon na kayan lambu mai da kuma na uku a teaspoon na vanilla.

Openwork da sosai m pancakes shirya sosai kawai:

1. Yayin da sintali tafasa ruwa, da kwai yolks dole ne Yesu bai guje cikin wani lokacin farin ciki kumfa.
2. Bayan cewa suna bukatar zuba a cikin kwanon rufi da kuma Mix tare da ruwan zãfi ba tare da tsayawa duka.
3. Dabam, bulala da fata da kuma ƙara su zuwa dafa taro tare da sukari da kuma vanilla.
4. Sannu a hankali barci gari, dama da kullu haka da cewa shi ya fara yi kama da wani ruwa kirim mai tsami.
5. Bayan Bugu da kari na kayan lambu mai iya ci gaba zuwa yin burodi.

Pancakes an samu bakin ciki, m da kuma mai taushi. Gidaje daga irin wannan darussa zai zama farin ciki.

dual sakamako

Idan da girke-girke pancakes tare da madara, brewed ta ruwan zãfi, don ƙara wani karamin adadin yisti, sakamakon zai zama kawai m. A ƙãre samfurin ne m, lush kuma, ba shakka, sosai dadi. Domin irin wannan wani zaɓi, na bukatar da wadannan rabo:

• rabin kofuna waɗanda gari 6 grams nan take bushe yisti, 1 kofin ruwa da kuma madara, 5 grams na gishiri, 1 kwai, 25 grams na sukari da kuma 35 grams na kayan lambu mai.

A fasaha na wannan jita-jita zai zama kamar haka:

1. Da farko kana bukatar kadan dumi up madara sa'an nan ya zuba shi a yisti da kuma jira minti 15. Wannan lokaci zai kasance isa don samun su fara zuwa "aikin".
2. A swirling cakuda cika gishiri, sugar, da kwai hutu. Stirring aka ci gaba har sai da cikakken rushe aka gyara.
3. A hankali cika gari. Bayan hadawa da kullu da ka bukata don short yayin da a wani wurin dumi.
4. Da zarar taro fara tashi, shi wajibi ne don nan da nan zuba ruwan zãfi.
5. Akalla ƙara man fetur. Wannan ne yake aikata domin sa'an nan ba har abada greased kwanon rufi. Saboda haka zai kasance da sauri da kuma sauki a yi aiki tare da.

Yin burodi pancakes sanya kamar yadda ya saba a kan karfi mai tsanani frying kwanon rufi.