Greek abinci dafuwa hadisin. Cacık miya: girke-girke

Yau muna magana game da sabo, da mãmãki dadi Greek yaji miya. Ku ɗanɗani yawa jita-jita taimaka cacık. A girke-girke na shirye-shiryen ne mai sauki. Babban miya sashi - halitta Greek yogurt. Ya unsweetened da sosai lokacin farin ciki. A cikin Rasha kasuwar, Greek yogurt, ba shakka, bai fito. Saboda haka za mu iya amfani da lokacin shirya miya cream 20% m. Better yet, kai ta zuwa Mix da gida cuku. Amma ba za ka iya shirya nasu yogurt. Take a saniya ko akuya ta madara (800 ml) da yistin (130 ml). Zafi da madara zuwa 40 digiri. Sa'an nan tsarma shi ferment. Jita-jita da kuma cakuda murfin tare da wani tawul zuwa kunsa up. Bayan da awowi takwas, "balagagge" yogurt (saya da zama dole daidaito). Cacık bauta a kan tebur a matsayin mai raba tasa a zurfin tankuna. Za ka iya yi ado da zaituni ko zaituni. A Girka, ko da miya bauta sabo burodi ko yanka na toasted tortillas. Cacık za a iya kira m sanyi abun ciye-ciye, wanda a cikin rani zafi quenches ƙishirwa da kuma ci awakens. Kasa ne mataki-mataki bayanin cewa za ta taimaka shirya wannan miya ne da dadi.

Cacık miya: girke-girke

Key Sinadaran:

• biyu cucumbers.
• Man zaitun (10 g).
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• dill (katako).
• halitta yogurt (500 g).
• biyar cloves da tafarnuwa.
• gishiri.

aiwatar da shirye-shiryen

Kokwamba wanka, bushe. Rub su a kan wani m grater (za a iya pulverized a blender). Zuba cikin sakamakon slurry na saki ruwan 'ya'yan itace. Matsi da tafarnuwa. Ƙara yogurt da kuma man zaitun a cikin wani kwano. Sa'an nan matsi da lemun tsami, game da daya teaspoon. A ƙarshen gishiri. All Mix da kyau. By mika shirye cacık.

Girke-girke da pickles

Key Sinadaran:

• kirim mai tsami (250 g).
• gungu na dill.
• Biyu pickled cucumbers.
• gishiri (5 grams).
• biyu cloves da tafarnuwa.

aiwatar da shirye-shiryen

Saka da cream a cikin wani kwano. Cucumbers yanke a kananan cubes (za ka iya grate, kawai tabbata ga matsi da ruwan 'ya'yan itace). A wanke ganye, da kuma bushe sa'an nan sara. Mix duk. Add matse tafarnuwa. Season da gishiri. Duk da mix. Saka kamar wata hours a cikin firiji, ya zuwa yau. Insanely dadi da nama da kuma dankali na irin cacık miya. Girke-girke Take a shafi tunanin mutum da rubutu. Tabbata ga kokarin dafa.

Girke-girke: cacık kifi

Key Sinadaran:

• halitta yogurt (200 g).
• dill (katako).
• apple cider vinegar (5 g).
• black barkono foda.
• Daya kifi.
• ja albasa - 1 pc.;
• albasa da tafarnuwa.
• gishiri (5 grams).

aiwatar da shirye-shiryen

Dauki kifi wanka. Yanka a cikin yanka (don ku, ku ɗanɗani). Pepper da kuma gishiri su. Take a yin burodi tasa. Preheat tanda zuwa 200 darajõji, kuma ya sa a kan for minti ashirin. Duk da yake languishing kifi miya zai yi. Mix yogurt da kuma apple cider vinegar a cikin wani kwano. Kai da ja albasa, barrantacce ne daga wani kwasfa da finely sara. Dill da tafarnuwa, sara. Duk wadannan sinadaran ƙara zuwa cikin kwano. Season da gishiri da barkono. Mix sosai da kuma sa a cikin firiji. Da zarar lokacin ya elapsed, cire kifi. Mu ba kadan sanyi. Mun yi tasa. Saka a kan wani farantin gaba zuwa wani yanki na kifi da kuma ƙara biyu tablespoons cacık.

Greek miya girke-girke ne mai sauki, kamar yadda za ka iya gani. Ku bauta wa da shi a matsayin nama da kayan lambu jita-jita da kuma abincin teku. Amma babban abu - shi za a iya ci ba tare da wani abu, ko kuma kawai yada kan abinci.