Yadda za a dafa dadi pancakes tare da madara

Pancakes - a saba yara dada dadi abinci. Su ne mai dadi tare da takaice madara da jam, da kuma savory, da nama, dankali da kuma namomin kaza. Kuma ta wata hanya, za ka iya ko da yaushe fito da wani sabon cika, wanda ke bugawa da tunanin da kuma iyawa. Amma art kanta yin pancakes sukan gaji, tare da mafi kyau girke-girke. Kuma ka ko da yaushe son gwada wani sabon abu. Alal misali, don haka ba za ka iya dafa dadi pancakes tare da madara. Su ne mafi kowa da kafi so. Amma akwai zabin da shiri na kefir, kirim mai tsami, ko a kan tudu da ruwa. Amma da farko, yana da daraja kokarin girke-girke na dadi pancakes tare da madara.

kayayyakin

Ya fara shirye-shiryen da wani tasa daga jerin kayayyakin da cewa za a bukata. Saboda haka, domin a soya dadi pancakes tare da madara, kana bukatar ka:

- madara (zai fi dacewa fatter) - 1 kofin (200 ml iya aiki).

- kaza qwai - 2-3 abubuwa.

- sugar, idan ka shirya dadi dadi pancakes a kan madara - 2 ko 3 tablespoons unsweetened kuma idan zai kasance isa daya.

- kadan gishiri.

- sunflower man fetur, wanda shi ne zama dole domin perforated karfe pancakes - 3 tebur cokali.

- gari - 200 grams.

Don samun da dadi pancakes tare da madara, kana bukatar ka shirya da kuma man shanu domin greasing da gasa kaya, kazalika da wasu karin kayan lambu domin frying.

Yadda knead kullu

Na farko, da shirye jita-jita, wanda ya zama zurfi isa, kana bukatar ka karya qwai da kuma ƙara to shi kadan gishiri. Whisk Amma Yesu bai guje taro kõgi ya ɗauki kumfa. Ga wasu girke-girke whisking qwai ba shawarci, amma Mix da kyau. Worth kokarin biyu. Sa'an nan da sakamakon taro ƙara gilashin madara da ke motsa da kyau, ma. Kuma fara zuba cikin gari, stirring da kyau don kauce wa lumps. Sa'an nan ku zuba kayan lambu mai. Karshe daidaito da kullu daga wanda zai shirya dadi pancakes tare da madara, kamata yayi kama da ruwa kirim mai tsami. matan aure da sau da yawa aiki kadan daban. Don kauce wa samuwar lumps, da farko zuba kawai rabin madara, knead da kullu a jihar na sosai lokacin farin ciki cream, sa'an nan kuma ƙara da sauran ruwa, stirring kullum salla.

Yadda za a soya

dace da kwanon rufi da m ganuwar domin yin pancakes (msl ƙarfe) a kan wani bakin ciki da suka iya ƙone. Its surface ya kamata a lubricated tare da wani bakin ciki Layer da kayan lambu mai. Professional chefs amfani da wannan musamman goga. Idan shi ba gidan, za ka iya daukar rabin dankalin turawa, ko albasa da kuma strung a kan wani cokali mai yatsu. Dace a matsayin tsabta soso. A preheated da kyau greased kwanon rufi ladle zuba kullu, rarraba shi ko'ina a kan dukan surface tare da wani bakin ciki Layer. Shi ne isa zuwa ga dan kadan karkatar da tukunya. Soyayyen pancakes da sauri. Fahimci cewa ƙananan gefe yana shirye, mu za a iya fatattaki da gefuna. Sa'an nan kuma ka bukatar sauri kunna fanke, da kuma dozharit a kan biyu gefen. A ƙãre samfurin da aka yada a kan wani lebur farantin ko tasa da kuma nan da nan, yayin da zafi, smeared man shanu.

Wasu matan aure ce cewa ya fi dadi pancakes a cikin madara samu idan kafin Bugu da kari na gari cakuda bane girkawa kofin, daga ruwan zãfi, da dama. A sakamakon kayayyakin za "numfashi." Hakika, a cikin wannan yanayin, da abinci bukatar karin.