Pear jam - a real yummy

Idan ka gwada da apple da pear, a mafi yawan lokuta, da karshen zai zama zaƙi. Kuma wannan ba saboda da manyan adadin sukari a cikin 'ya'yan, a akasin haka, a cikin' ya'yan da pear ne kasa sukari a cikin talakawan. More zaki da dandano da aka samu saboda gaskiyar cewa suna dauke da kasa acid, don haka shi ne tsoho likitoci shawarar su yi amfani da mugunta, bilious mutane.

A pears dauke da bitamin B, A, C, pectin, maras tabbas, tannins, damar yin amfani da abinci daga gare su ga warkewa dalilai. Me za ka yi da pears cewa shi ne mai kyau ga lafiyar ka? Da fari dai, a cikin iyalai da yawa, musamman da kananan yara, zai zama sosai m bushe pears.

Domin su shiri wajibi ne a dauki m 'ya'yan kaka girbi (ba kasar Sin). Su ne a hankali wanke da kuma yanka a cikin yanka na rabin santimita. Bayan da cewa pears bukatar podvyalit gida ba tare da rãnã. Bugu da ari tanda, mai tsanani zuwa 60 digiri, da 'ya'yan itatuwa suna kumbura zuwa cika takarda da bushe for game da 8 hours.

Sai samu bushe game da 5-6 hours, an kiyaye a ventilated da aka nuna a kan wani fili bags. Abin da ka dafa daga pears girbe a wannan hanya? Daga wadannan bushe 'ya'yan itãcen marmari shirya broth (100 g. Pears, 500 ml na ruwa, 75 g. Hatsi, Boiled for rabin awa), wanda ake amfani da tari, zawo, kowa sanyi da kuma feverish yanayi. Ka lura cewa da karfi kayyade nufin 'ya'yan itãcen marmari daga wildings, wanda ya ƙunshi a kalla tannins.

Aƙalla guda Properties kamar yadda bushe 'ya'yan itatuwa, pear yana jam. Tea da ƙishirwa quenching wannan matuqar wahala qwarai, a diuretic da wani aseptic sakamako. Matsakaicin mai amfani jam ya brewed daga 'ya'yan itãce girma a cikin yanayi. Season domin su a Rasha ne Agusta-Satumba, kuma idan ka saya wadannan 'ya'yan itatuwa ga jam, sa'an nan dafa shi da kuke bukata da sauri, saboda da na halitta pear' ya'yan itace ne lalacewa.

Don dafa pear jam, bukatar data 'ya'yan itãcen marmari, sukari da kuma lemun tsami. A cikin sauki hali wajibi ne a dauki 800 grams na 'ya'yan itace (tsarkake), 1.2 kg sugar. Pears yanke yanka a kan kasa na tasa zuba a Layer na sugar, shi sa Layer pears, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ga ruwa, kuma mafi sugar Layer, a Layer na pear, lemun tsami ruwan' ya'yan itace. Cika bar na dare. Da safe da ruwan 'ya'yan itace tafasa, cire kumfa, a tsoma shi cikin shi ya'yan yanka da dafa' ya'yan itacen har m.

Lalle ne sarauta dandano ne pear jam tare da kwayoyi. Don yin shi, akwai buƙatar ka kai 800 grams. shelled pear, 600 grams na sukari, da ɗaya da ɗari grams na walnuts (ba tare da harsashi), wani teaspoon na kirfa, kuma cardamom (kirfa iya dauka da rabi ko sa'o'i biyu. spoons). Sliced Pears zuba sukari a 3 hours ne kara kirfa cardamom, duk gauraye, Boiled for 5 da minti. Sa'an nan kwantar da aka gyara domin game 5 hours kuma mai tsanani sake. Don ƙara jam kwayoyi, da kuma duk tare sake tafasa don rabin awa. Matuqar wahala qwarai zuba a cikin bankuna da kuma zafi birgima.

Pear jam ba kawai sayen magani preform wadannan 'ya'yan itatuwa na dogon lokaci. A sauki girke-girke na pear jam da shawara cewa, da shirye-shiryen za su zama kawai sugar (1 kg), a kilo na pears da kuma gilashin apple ruwan 'ya'yan itace. Fruit ba tare da wani kwasfa da cibiya ne da dandaƙewa, zuba sukari da dare. Safe nauyi ne canja a cikin kwanon rufi na wani bakin karfe ko enamel, an kara da ruwan 'ya'yan itace, jam dafa a kan zafi kadan har sai da lokacin da bayan nutsewa a cikinta cokali tsakanin shi da surface ne ba na bakin ciki syrup thread. Bi da nan da nan na kwalba a gilashin kwalba prosterelizovannye. Bayan sanyaya a kan bãyan tẽkun, aka sanya wata da'ira takardar takarda, m ga rami. Bankin rufe da takarda, daura da kuma adana a wani sanyi, duhu wuri.