Marrows, gwangwani ba tare da sterilization. Recipes ga dukan dandani

Mutane da yawa matan aure a matsayin guraben yi domin hunturu squash, gwangwani ba tare da sterilization. Girke-girke kowace tare da kansa da kuma dogara ne a kan takamaiman dandano fifiko na 'yan uwa.

wani arziki selection

A cikin babban iyali mai shi, kamar yadda mai mulkin, da wuya lokacin. Wannan ne musamman ji, a cikin lokaci a lõkacin da kaka zo da kewaye aiki guraben domin hunturu. Maimakon] in cucumbers da tumatir a 'yan shekarun nan, da yawa suna zabar zucchini. Bayan duk, wannan kayan lambu a matsayin dafuwa tasa kawai na musamman. Shi ne a cikin jituwa da kusan duk wani samfurin. Na'am, kuma shi ne mai sauki girbi. Za ka iya har ma sa zucchini, gwangwani ba tare da sterilization. Girke-girke itace mai yawa sauki, da kuma a Bugu da kari shi ne har yanzu yalwa da kayayyakin lokaci. Kuma yana da muhimmanci, a lokacin da ta je babban girbi. Dole mu adana kowane minti daya, dare da rana don haka kamar yadda ba su tsaya a cikin kuka. A wannan yanayin, mai girma zabin - zucchini, gwangwani ba tare da sterilization. Girke-girke na wannan tasa ne mai kyau ga gaskiya cewa samfurin ne ba riƙe gina jiki. Kuma wannan shi ne daya daga cikin manyan abũbuwan amfãni. Kamar awa za ka iya dafa zucchini, gwangwani ba tare da sterilization. A girke-girke na samar da ga wadannan kayayyakin: rabin kilogram na matasa zucchini 3 cloves tafarnuwa, 4 Sprigs faski, 90 grams da vinegar, bay ganye, 90 grams na gishiri, barkono, Peas, da kuma 75 grams na sukari.

All dole ne a yi sauri:

1. Wanke zucchini yanke transversely da'irori kauri da daya santimita. Sa'an nan a saka su a cikin tukunya, zuba ruwan sanyi da kuma bar shi, domin 3 h.
2. A wannan lokaci, kana bukatar ka shirya bankuna da kuma yada fitar a kan su duka kayan yaji.
3. Sa'an nan cika da jita-jita marrows, cika su da wani ruwa mai zãfi har zuwa saman da murfin.
4. Bayan minti 25, lambatu da ruwa a cikin wani kwanon rufi, ƙara gishiri, sugar, kuma tafasa. A kadan daga baya, zuba da vinegar.
5. Re zuba brine da kuma zucchini samu yi bankuna.

Shirye gwangwani za a iya nannade cikin bargo, kuma bayan da cikakken sanyaya don gudanar da su a cikin cellar.

dama na zabi

Zucchini girbi a cikin hunturu na iya zama daban-daban. Su za a iya daskarewa a cikin hanyar kananan sandunansu, gishiri ko pickle. Waɗanda suka ba su ji tsoron aiki, zai iya sa qwai ko yin jam. Kuma idan babu wani daga cikin zabin da yake ba su dace, za ka iya kawai ci gaba da kayan lambu a cikin halitta nau'i. Tun lokacin da samfurin da aka adana har spring. Daya daga cikin mafi mashahuri hanyoyi na girbi har yanzu a matsayin wani salatin. Akwai cikakken girke-girke na gaskiya magoya. Bukatar: 3 kilo zucchini - lita ruwan tumatir, 1 da 3, mai kaifi zaki da barkono, sugar gilashi, 60 grams na gishiri da kuma yadda da yawa daga vinegar, 100 grams (dama ragowa) tafarnuwa da kofin kayan lambu mai.

Shiri:

1. Pepper sara baro da sa a babban tukunya.
2. Cika shi da ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan ƙara sugar, gishiri, man shanu, da kuma sa kome a kan wuta.
3. Zucchini a yanka a cikin bakin ciki zobba da kuma a cikin zafi taro bayan ruwan.
4. Bayan minti 20, gabatar da vinegar tare da murƙushe tafarnuwa.

Yana kawai ya rage ga bankuna fadada cakuda da kuma toshe kwalaba tam. Irin wannan squash domin hunturu yi sosai mai amfani-friendly. Bayan duk, su, a gaskiya, suna riga shirya wani raba tasa.

musamman abun da ke ciki

Domin ga mai samfurin zuwa da wani dandano, kana bukatar ka yadda ya kamata a shirya marinade ga squash. Hakika, da kayan yaji taka muhimmiyar rawa a wannan batun. Yafi for canning courgettes yin amfani da tafarnuwa, cayenne barkono, bay ganye, dill da horseradish tushen. A marinade zai zama mafi kyau duka wadannan abun da ke ciki da lita na ruwa - 25 grams na sukari da kuma 60 grams na gishiri. Bugu da kari, domin kowane Mudun jar ka bukatar 15 grams da vinegar.

Dukan waɗannan da aka gyara ba kawai sanin da dandano na kayan lambu, amma kuma yi aiki a matsayin wata halitta hana aifuwa na maza, samar da shi tare da cikakken aminci a quite lokaci mai tsawo. Yana ko ba kome abin da ya kama da banki kanta zucchini. Yana za a iya yanka a cikin cubes ko yanka. Form shi ne cikakken m. Hakika, ba lallai ba ne su kara da samfurin kamar yadda zai yiwu tare da taimakon wani grater. A wannan yanayin, shi ba ya samun gwangwani zucchini, kuma m rikici ci da cewa ba za su zama sosai m.

dokokin kiyayewa

Don samun wani dadi zucchini kuma ba rincabewa ko da a gaban hunturu, muna bukatar a fili san yadda za a adana wadannan ko wasu kayan lambu. Idan samfur da aka shirya ba tare da sterilization da ake amfani, kamar yadda mai mulkin, da ƙãre brine. An sanya kawai kafin zuba. A wannan yanayin, ya kamata ya kasance da wasu jerin ayyuka:

1. Shirya kayan lambu. Don yin wannan, dole ne a wanke sosai, da kuma bushe sa'an nan a yanka gunduwa gunduwa na so size da kuma siffar.

2. Zabi ganye da kayan yaji da ake bukata domin girke-girke.

3. haifuwa marufi akwati da murfi.

4. Shirya kayayyakin da bankuna.

5. Shirya brine.

6. Zuba tafasasshen marinade kayayyakin.

7. Roll up da bankuna, sa'an nan kunsa su tam da barin har sanyi.

Wani lokaci, a matsayin wani zaɓi, da hanyar da aka yi amfani da wani biyu cika. Domin wannan, na farko da saba kayan lambu zuba tafasasshen ruwa. Sa'an nan kuma bayan wani lokaci ya zama dole don ci da kuma sakamakonsa na broth ka dafa da brine riga. Wannan damar da samfurin ga mafi alhẽri jiƙa sama da kayan yaji. Kayan lambu zama mafi m, da kuma brine zama kamar dabzar.