Yadda za a yi wani omelet cewa ya dadi da kuma Fluffy

Don koyon yadda za ka dafa wani omelet, ya san kusan kowa da kowa. Saboda da m shiri, shi ne mafi sau da yawa fi son su bauta ga karin kumallo. Yana iya zama duka abin da ake ci kuma quite dadi da kuma gamsarwa. Na lura cewa wani omelet - a Faransa tasa, wanda bayan wasu lokaci coveted da kasashe da dama da kuma ya zama na duniya. Da farko an shirya daga ɗauka da sauƙi dukan tsiya qwai, wanda ake bukata don soya man shanu a. Amma bayan wani lokaci, akwai mutane da yawa daban-daban girke-girke na wannan tasa, tare da Bugu da kari da dama abinci.

Yadda za a yi wani omelet cewa ya dadi da kuma Fluffy? Don yin wannan, na farko, ya kamata ka zabi kawai da freshest kuma mafi kyau na gida qwai a kasuwa ko a cikin shagon. By hanyar kawai da wasu sunadarai za a iya amfani da abin da ake ci omelet. Ya kamata a lura da cewa idan ka raba qwai a cikin gwaiduwa da fari, sa'an nan na karshe sashi domin ya girgiza up dabam a cikin wani lather sa'an nan Mix shi da madara da kuma kwai gwaiduwa, wannan tasa itace quite lush da kuma taushi, saboda gaskiyar cewa cakuda da aka wadãtar da oxygen. Kuma idan ka duba a cikin firiji da kuma ba su san abin da ya yi tare da quail qwai ko jimina, sa'an nan suka kuma za a iya a amince amfani ga dafa omelets. The ruwa ga tushe na tasa, za ka iya amfani da madara, broth, cream, da ruwa, a wasu lokuta, ko amfani da ayran, giya da kuma yogurt. Wajibi ne a daidai lissafi da rabbai, yafi a kan daya kwai ake bukata, daya teaspoon na ruwa.

Yadda za a yi wani omelet, da kuma abin da sinadaran za a iya amfani? Bisa ga girke-girke, don haka da cewa wannan tasa ya lush da karfi, shi wajibi ne don ƙara burodi crumbs, semolina ko gari. Kawai a cikin wannan harka shi ne bu mai kyau ba su overdo da shi, to ku jũya wani omelet a cikin wani fanke. Amma kamar yadda na cika, to, kana bukatar ba nuna wa su rudu. Saboda haka, misali, duk da kayan lambu ne mafi kyau ga dafa har sai cakuda da qwai ba samu shiga cikin kwanon rufi. Dole ne su zama pre-soya, amma ba har zuwa cikakken shiri ya a lokacin dafa tare da wasoson qwai, suka ba su kone. Amma nama Additives - naman alade, kifi ko tsiran - iya lokaci guda a fara soya qwai. Har ila yau, a matsayin cika, za ka iya amfani da abincin teku, teku, Kogin ko ja kifi-dafa ko gasashe nama. Idan kana da sha'awar ado wannan tasa da ganye da kuma da dama da kayan yaji, to, kana bukatar ka yi amfani da su a karshen, yafa a kan kusan gama omelet, sa'an nan kuma rufe murfi.

Yadda za a yi wani omelet: tukwici da dabaru

Don tasa ya lush, ya zama sosai Mix da qwai da madara, sa'an nan kuma ƙara mayar da ake so toppings sa'an nan rasa duk da gefuna da kwanon rufi da man shanu, za ka iya amince soya karkashin murfi. Ba zato ba tsammani whisk kwai whisk bada shawarar maimakon cokali mai yatsa, kamar yadda aikata mafi yawan matan aure. Da farko omelet ya kamata a dafa shi a kan matsakaici zafi, sa'an nan sannu a hankali kawo wa shiri. Wannan ci abinci mafi yawa ana bauta wa tebur juya cikin wani bututu, duka sanyi da kuma zafi.

By karshen Ina son in raba tare da ku a girke-girke na yadda za a yi wasoson qwai da madara, da tumatur da naman alade. Domin wannan mun bukatar bulala a cikin wani kwano whisk uku qwai, ¼ kofin sabo ne madara, barkono, gishiri da kuma ƙara yankakken tsiran alade, ko naman alade cikin tube, wanda ka sa a cikin firiji. Kafin wannan, shi ya kamata a wanke biyu kananan tumatir da kuma wani gungu na faski, yankakken. Na fi so in yanke da'irori tumatir. Maiko da kwanon rufi ko man shanu ko man zaitun, sa'an nan sa da tumatir da kuma ganye, gishiri da barkono su, kuma idan sun kasance m, za a fara a hankali zuwa creamed cakuda su zuba qwai da kuma naman alade. Hankali cokali mai yatsu, ko spatula dama digãdigansa, qwai da kuma rufe murfi, sa'an nan a amince juya shi daga uwa farantin.

Bismillah!