Yadda za a yi tsiran alade a gida: asirin aiwatar

Kan hadarin shopping tsiran an ce da yawa kalmomi. Bisa ga abun ciki na sitaci, abin da ake ci kari, "kusa da na halitta", emulsifiers da dattako, wadannan kayayyakin ne mafi kama da kayayyakin da sinadaran masana'antu. Amma a Ukraine, baƙi da yawa suna bi zuwa gida tsiran. Gwada da kuma ji bambanci! Yummy girke-girke da irin wannan, akwai mutane da yawa: kuma dafa, kyafaffen, salami, gasa, gasa. Amma batun yadda za a yi tsiran alade a gida, da babban matsala ne ba abin da ya cika da samfurin da kuma abin da ya tura shaƙewa.

Industrial ikon ukatyvayut shaƙewa nama shuke-shuke a cikin littafin Cellophane, ko irin wannan sinadaran shafi. Shi ne cutarwa ga kiwon lafiya, ko da idan muka yi aiki tukuru da kuma cire inedible ɓawon burodi. Tun da zafi magani daga m abubuwa irin roba shiga zurfi a cikin nama. Idan ba ku tunani sosai game da yadda za a yi tsiran alade a gida, kana bukatar ka je a search na kuru zaa iya. A Ukraine, su za a iya samu a kusan duk wani rumfarsa ta saida kasuwar Mahauta. Goge, salted, bushe, da cikunna suna jiran ta saye, cushe a cikin wani jakar na 3, 5 da kuma mita 10. A Rasha, ina ganin, tare da fitowa su a aika ma su da nama da darajõji.

Matsala ta biyu da zai bayyana a cikin hanyar da goyon baya - shi zapihivanie nama. Yadda za a yi tsiran alade a gida, ba tare da mincing tare da wani musamman bututun ƙarfe? Idan ka yi shi da hannãye zo yi tsawo da yawa dreary. Rigar ciwon zamewa na yatsunsu, minced unevenly rarraba, yin tsiran samu kwana da unaesthetic. Za ka iya fita daga cikin halin da ake ciki ta hanyar yankan wuyansa na wani roba kwalban polutoralitrovye. Danna shi da tabbaci, ko ƙulla da soket-kanti grinder.

A mataki na farko a kan hanyar yadda za a yi tsiran alade a gida, shi ne ya kawo hanjinsu a al'ada form. A duban farko, wadannan fari madaurin a kan wani abu ba su dace. Kada ka rush hukunci. Yanke da adadin (yardage) kuru zaa, wanda za ka yi amfani da. Ɓoye sauran a cikin firiji - an kange su a cikin m m-bushe form. Hanji jiƙa a dumi ruwa. Bayan biyu ko uku hours, za su zama masu sassauci, su za a iya miƙa yatsunsu, santsi. Yanzu suna bukatar da za a rinsed wuce haddi gishiri a karkashin ruwan famfo da kuma fara aiwatar da kafa sausages.

Da fatan, minced ka shirya? Hanji yanka a cikin tsawo na 50 cm ko guntu. Ƙulla wani ƙulli a daya karshen wani yanki. Allura huda fata a kusa da nisa karshen. Wannan shi ne zama dole domin watsa daga. Ba tare da sanin yadda za a yi tsiran alade a gida, da kuma musamman wannan sirrin, mutane da yawa samu da bursting na Gut da shaƙewa fadi fita. Na biyu karshen harsashi da aka miƙa a kan wani musamman conical grinder da aka makala, ko a kan wuyansa daga cikin kwalbar, idan babu irin wannan. Lokacin da ciwon da aka cika, da sauran karshen bandages. Yanzu zan iya zahiri fara dafa sausages. Za ka iya jerk shi, hayaki, gasa, broil.

Yadda za a yi a gida dafa shi tsiran alade, kamar a fi so tun suna yara "Doctor"? Very sauki. Biyu kuskure nama da naman alade ta da nama grinder tare da tarar raga. Add sugar, gishiri, cardamom, barkono, madara da kwai. Shaƙewa wajibi ne sake murkushe blender har Fluffy m. Bar shi, a cikin firiji da sa'a guda, bayan da ka iya cusa cikin Gut. Kafa a ƙananan Burodi ruwa a 90-95 digiri. Cooking mai tsiran haka a 85 ^{° C} for game da sa'a, kula da cewa ruwa ba tafasa.