Belevsky Pasto girke-girke. Fruit alewa apple Belevsky: girke-girke

Belevsky pastille girke-girke da muka bayyana a kasa, shi ne wani yanki iri-iri na Rasha pastes. Kamar yadda aka sanannu, shi ya fara nuna tun lokacin da marigayi 19th karni. Wannan ya faru ne a yankin Tula, kuma mafi daidai - a birnin Belev. Saboda haka sunan wakilci Goodies.

dafa abinci Features

Fruit alewa apple Belevsky girke-girke da ya shafi yin amfani da sauki da kuma araha kayayyakin ne na dogon lokaci, amma ba wuya. The rare hanyoyin da shirya irin wannan delicacies akwai waɗanda ke amfani da dama da kwai fata, mugun dukan tsiya tare da sukari, kazalika da ~ angaren litattafan almara na gasashe apples.

Saboda haka abin da irin 'ya'yan da ake bukata domin sun juya daga m alewa Belevsky? A girke-girke na wannan kayan zaki bada shawarar yin amfani da antonovka sa. wannan delicacy ne mafi sau da yawa yi a cikin nau'i na Rolls. Duk da haka, muna bayar da shawarar cewa ka halitta shi a matsayin cake.

Manna na apples Belevsky: mataki girke-girke

Very sau da yawa shi ya faru shi ne cewa a karshen bazara kakar a cikin gidãjen Aljanna girma kamar yadda zaki apples cewa cottager ba ko da tunanin cewa da irin wannan babbar adadin 'ya'yan da za a iya yi a gida. Jam, 'ya'yan compote - yadda za a girbe duk wadannan kayayyakin domin hunturu, san da yawa matan aure. Amma abin da ya yi idan kana ciyar da sama da tsari na wadannan sweets, kuma kana so ka mamaki da 'yan uwa a cikin wani asali delicacy? A wannan yanayin, muna bayar da shawarar da ka shirya wannan kayan zaki kamar yadda Belevsky alewa. A girke-girke na wannan samfurin, za mu gabatar a yanzu.

Abin da kayayyakin da ake bukata?

Saboda haka, da muka fara. Abin da nake bukata don saya don sun juya daga m da matukar dadi alewa apple Belevsky? A girke-girke na wannan aikace-aikace na bukatar bi kayayyakin, irin su:

• apples, zaki da kuma sabo ne kamar yadda zai yiwu (zai fi dacewa dauki antonovka sa) - game da 3 kg.
• powdered sugar - game da 200 g;
• sunadarai daga manyan kauyen qwai - 4 inji mai kwakwalwa.;
• yashi-lafiya sugar - game da 400 g

ake bukata kayan aikin

Menene ake bukata? Ba za ka iya taimaka mamaki game da abin da irin kayan aiki da amfani don samun irin wannan kyau da kuma sabon abu ya bi kamar alewa Belevsky? A girke-girke na wannan samfurin na bukatar yin amfani da tsabta da kuma bushe kayayyakinsa. Wato, da za ka bukatar:

• mahautsini, blender da chopper.
• sieve.
• manyan cokali.
• yin burodi tasa manyan;
• kwanon rufi;
• motsawa, ƙara girma da aunawa 20 x 30 santimita.
• da yin burodi takarda.
• ruwa dafa abinci.
• kaifi wuka.

Selection da 'ya'yan itace aiki

Yanzu ka san cewa kana bukatar ka shirya, abin da ka samu a real Belevsky alewa. Cooking girke-girke wakilta ya bi a matsayin babbar samfurin bada shawarar yin amfani da apple iri-iri "antonovka". Tare da abin da irin wannan zabi? Da farko gabatar ya'yan itatuwa suna da dadi da kuma dadi. Abu na biyu, su ne sauki don zafi magani.

Saboda haka, kafin dafa pastes kamata saya da hakkin adadin apples. Kada su kasance da taushi da kuma samun wormhole kuma, surkin jini sassa. Don yin dadi alewa, akwai buƙatar ka kai kawai cikakke apples da kuma sabo ne, kawai tsince daga itatuwa.

Kafin yin amfani da wannan samfurin da shiri na marshmallow, ya kamata a yadda ya kamata a bi. Don yin wannan, duk da apples sayi bukatar wanke karkashin dumi ruwa. Bugu da ari, 'ya'yan kamata a raba 4 yanka, sa'an nan a yanka su da wani iri akwatin da kuma cire zangarniya. Kamar yadda ga fata, ta iya barin. Amma shi ne kawai a cikin taron cewa apples aka saya a kantin sayar da kuma ba su rufe a waxy fim.

Heat lura da apples

Yadda za a shirya Belevsky alewa? Girke-girke gida shafi yin amfani da araha da kuma sauki sinadaran. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa wannan shi ne bi da na dogon lokaci. Don fara, kana bukatar ka kara duk na sarrafa 'ya'yan puree. Amma dole ne su ko da yaushe a hõre wani zafi magani don tsari.

Saboda haka, shredded apples a cikin yanka da za a sanya a cikin wani zurfin tsari da kuma wuri a cikin tanda. Idan kana jin tsoro da cewa 'ya'yan zai ƙone da kwanon rufi, sa'an nan ba za su iya zuba ruwa kadan. Gasa murƙushe apples a zazzabi na 185 digiri bayar da shawarar har su ɓangaren litattafan almara ba ya zama sako-sako da zai yiwu.

chopping kayan lambu

Gasa apples suna shirye? Yanzu dole ne su a hankali cire daga tanda da kuma matsawa cikin wata mai zurfi saucepan. Bugu da ari, 'ya'yan itãcen marmari da ake bukata domin kara cikin wata kama puree amfani da wani mahautsini, a blender ko grinder. Shi ne mafi kyau ga gudanar da wani tsari na karshe tsayarwa.

By dauke da fitar da tsare-tsaren da kuma samun wata kama slurry, shi dole ne sosai finely kara ta sieve. Wannan ne yake aikata domin shirya taliya ya m da kuma dadi, kuma bai hada da manyan apple yanka.

Bayan duk applesauce wuce ta hanyar sieve, shi wajibi ne domin ya girgiza up sake. Domin gudanar da wannan tsari shi ne kyawawa a cikin mahautsini na dogon lokaci (daga 30 zuwa 180 minti). A wannan lokacin da iska applesauce da sated tare da oxygen, zai zama lush kuma mai haske.

Ana shirya wani biyu rabo daga substrate

Yanzu ka san abin da ya yi domin a sami wani samfurin kamar Belevsky alewa. Girke-girke da wani photo na wannan delicacy ba sosai wuya.

Bayan kammala aiki hadawa da apple miya, ya kamata ka nan da nan zuwa wasu bangare na shirye-shiryen da tushe. Wannan na bukatar wani raba pre kwai fata daga yolks da kuma sanya su a cikin sanyaya jam'iyya ga 'yan mintoci. Lokacin da bangaren cools, ya kamata a kawar da duka fara amfani da wata blender ko mahautsini. A lokaci guda a hankali zuwa samfurin dole ne a kara wa lafiya yashi-sugar.

Active sinadaran zuwa Mix data ake bukata idan dai ba ka samu wani m kumfa tare da sigogi kololuwa.

Kan aiwatar da a haɗa da gwajin guda

Kafa shi ne fairly sauki mu bi. Don yin wannan, gama da sassa biyu tushe a daya tukunya da wani bit na bulala. Next taro ne da za a rarraba su zuwa 2 halves. Su dole ne a sanya a kan daban-daban farantansa, wanda ya rufe da pre-dafa abinci takarda.

Bayan aiwatar da wannan tsari na bukatar danyen alewa smoothed Scoopula cewa ta kauri ne uniform a kan dukan surface.

A zafi magani tsari a cikin tanda

Kwanciya da furotin-apple-akai cikin zanen gado, su ya kamata a nan da nan ya sa a cikin tanda. Gasa ga irin kayayyakin da aka bada shawarar a sosai zafi kadan (game 140-155 digiri) na awoyi da yawa. A wannan yanayin, da manna dole ba a ƙona hadayu a, da kawai da kyau bushe. Af, da yawa gogaggen ke dafa bada shawara kiyaye tandã kofa dan kadan ajar.

Mu dauka fitar da wani bi daga tanda

Lokacin da manna zai rasa matsakaicin adadin danshi zama na roba da kuma pliable, shi zai iya amince fita daga cikin tanda. Ya kamata ka ba a kau da idan ka lura cewa samfur ne da tabbaci makale da dafa abinci takarda. Yana da yake a cikin yanayin abubuwa. Don m rarrabe alewa, dole ne a juya a kan, sa'an nan moisten tare da kadan yin burodi takarda ruwaye. Samun tunawa danshi, shi zai je da kyau, ya kamata ka ansu rubuce-rubucen daya daga cikin sasanninta, kuma a hankali cire shi up.

Rabuwa da bushe samfurin daga dafa abinci takarda, su ya kamata a yanka a cikin 4 da wuri. A sakamakon haka, ya kamata ka samu 8 rectangular apple yadudduka.

Make a shaƙewa

Cream bond apple marshmallow shirya kyawawan sauki. Don yin wannan, kawai yawa bulala yashi-sugar tare da wani chilled kwai fata. Af, idan ba ka so don dabam magance wannan tsari, mun bada shawara kawai bar wasu daga cewa zaki kumfa cewa aka a baya tattalin kayan yau da kullum.

Kan aiwatar da kafa pastilles gida Belevsky

Bayan wani dogon kneading da bushewa dukan sinadaran zo da lokacin da kuke an jiran. Lokaci ta samar da pastilles. Domin gudanar da wannan tsari, za ka bukatar wani lebur ware, wanda wajibi ne su sanya daya daga cikin shirya da wuri. Its surface ya kamata a hannu sake greased gina jiki zaki cream, sa'an nan ya rufe gaba samuwar. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani irin cake da aka yi har na 8 apple da wuri.

ado mai bi da

A ƙarshe, a cikin shirye-shiryen da desserts kamata Rub powdered sukari. Za ka ji dama, kana so ka yi wa ba yayyafa tare da zaki da kuma foda Rub da shi a kan dukkan bangarorin, ciki har da gefen sassan.

Yadda za a adana da kuma bauta?

Bayan Belevsky alewa ne shirya, shi nan da nan za a iya ci abinci. Domin wannan kayan zaki dole ne a yanka gunduwa gunduwa, ba mambobi ne na iyali tare da shayi. Idan kana so ka adana shi na dogon lokaci, da shirye delicacy ake bukata don kunna a cikin jakar da kuma sanya a cikin firiji. Ya kamata a lura da cewa a cikin wannan harka ka samu wani sosai m da kuma taushi alewa. Idan kana bukatar ka yi da shi mafi bushe da crispy, sa'an nan adana irin wannan samfurin da aka bada shawarar a dakin da zazzabi. A ci abinci lafiya!

Belevsky alewa ba tare da sugar: a girke-girke

Wadanda suka taba gwada wannan kayan zaki, ka san cewa shi ya ba da wani sosai dadi da kuma ko wasu har cloying. Kuma wannan ba abin mamaki bane, saboda girke-girke na Goodies ya hada da babban adadin sukari, da kuma powdered sukari.

Amma abin da kuke yi idan ba ka bukatar high-kalori alewa Belevsky? Girke-girke "Lean alewa" more dace a gare ku. A rarrabe da wannan kayan zaki ne cewa shi ba ya hada guda gram na sukari. Amma a cikin wannan hali shi ne shawarar ya dauki mafi dadi apples.

Sauran Hanyar shiri Belevsky Goodies ne kusan babu daban-daban daga vyshepredstavlennogo.

Shin yana yiwuwa a yi a cikin na'urar busar?

Ya kamata a lura da cewa ba lallai ba ne su yi amfani da tanda da dafa kayan zaki wannan. To, yãya yi Belevsky alewa? A girke-girke a cikin na'urar busar - wannan shi ne ya fi kowa Hanyar waɗanda suka daraja da lokaci da kuma ba na son wani dogon lokaci zuwa tinker tare da dafuwa ni'ima. Lalle ne, godiya ga wannan tsari, za ka iya yin wannan delicacy ne da yawa fiye da amfani da tanda. Don wannan karshen, a cakuda applesauce da bulala gina jiki da ake bukata don sa fita a kan yin burodi takarda, sa'an nan kuma sa shi a cikin na'urar busar eclectic. Bayan 'yan sa'o'i na dadi da kuma taushi samfurin zai zama gaba daya shirye. A nan gaba, ya kamata a sanya barga gina jiki kumfa kuma yi birgima a cikin wani yi. A wannan nau'i Belevsky alewa za a iya adana a cikin firiji, ta pre-Kintsa maƙale fim.

don takaita

Ya kamata a lura cewa da girke-girke domin yin wani dadi marshmallow Belevsky ba canza shekaru da dama. Wannan shi ne dalilin da ya sa shi aka sani da yawa gogaggen ke dafa wa son ka dafa sabon abu da kuma dadi desserts amfani sabo ne 'ya'yan itace. Duk da haka, za ka iya yin irin wannan bi a kansa hanya, kara zuwa da shi da waɗanda ko wasu aka gyara (kamar kirfa, 'yar zuma, da abinci dyes, da sauransu. D.).