Girke-girke na pancakes ba tare da qwai: wa'azi a kan dafa tare da hotuna

Dadi m pancakes ba tare da qwai? "A'a, ba zai yiwu ba!" - ka iya ce. Bayan duk, wannan samfurin sa kullu mafi tenacious: shi ne ba tsage a lokacin da matuqar wahala qwarai ne gasa da kuma inverted a cikin kwanon rufi. Kada ku damu: yi ba tare da sama sinadaran sosai sauki da kuma wani lokacin dole. Abin baƙin ciki, kwai wani lokacin sa rashin lafiyan dauki, a cikin wannan harka, dole sami wasu hanyoyi na yin pancakes, cewa su fito da wannan sinadarin gina jiki kamar yadda a cikin al'ada embodiment.

Menene wannan tasa?

Girke-girke na pancakes ba tare da qwai ne kama da talakawa. Kamar yadda shi ne ba kawai da muka ambata a sama aka gyara. A tasa dauke da wani abin da ake ci, musamman idan aka ba shirya tare da madara da kuma kefir ko yogurt. Yana zai zama da amfani sosai idan kun tsayar da Lent. Duk macen da za su iya sauri dafa shi, tare da cikakken na sauki kayayyakin, wanda suke ko da yaushe a hannunka a kula uwar gida. Idan ka gaske kokarin, kuma, tare da daidai fasahar intelligently gasa a bi, bambanci tsakanin shi da "kwai" analogue, ku kawai ba su lura.

Idan ka rage kanka to Skoromniy za ka iya shirya snacks a cikin ruwa. Irin wannan ramammu pancakes ba tare da qwai za a iya bauta tare da zuma, bushe 'ya'yan itãce, kwayoyi, jam, jam, ko namomin kaza. Har ila yau, sun zuba Maple syrup da aka hada tare da delicacy. Idan ka gaza bada haɗin kai ga post, da shaƙewa iya zama dafa kaza ko gida cuku da kuma knead kansu pancakes tare da kefir. Yana zai hallara sosai Hearty da kuma mamaki dadi tasa.

asali sinadaran

Idan ka yanke shawarar gasa pancakes ba tare da qwai da madara, shi zai bukatar shirya nasu saniya samfurin. Its ba matsala za ka iya saya a kantin sayar da gida. Ko da yake mafi alhẽri, ba shakka, idan ka sarrafa don samun gida, sabo madara: shi ne mafi gina jiki da kuma lafiya. Yana da samfurin na ƙãra mai abun ciki na iya su sinadirai masu halaye maye gurbin qwai - ba ka ma ji bambanci. Har ila yau, amfani da matsayin dalilin da gwajin yogurt, fermented gasa madara ko yogurt. Wasu kirim mai tsami diluted da ruwa - ke ma cancanta.

Amma gaba daya ramammu girke-girke, wannan bangaren shi ne ba su dace. A wannan yanayin, da na kowa Take Boiled ruwa. San abin da za ka zabi wani ruwa, shi zai bukata kawai biyu da tabarau. A wannan adadin da ake bukata gari, sifted ta sieve kafin shi. Bugu da kari, cikin tasa da ke a biyu tablespoons na kayan lambu mai da kuma sukari. Add gishiri dandana kuma vanilla. Wannan duk dole aka gyara domin mu abinci. Idan ba ka san yadda za a yi pancakes ba tare da qwai, jin free dauki dukkan wadannan kayayyakin da ke jẽfãwa ya zama sihiri kan yummy.

knead da kullu

Girke-girke na pancakes ba tare da qwai ne mai sauqi qwarai. Gari, sukari da gishiri suna hade a daya ganga, a hankali zuba wani bakin ciki rafi cikin shi ruwa ko madara. A wannan yanayin, da kullu ne gauraye da kuma sauƙi samu ba tare da lumps. Sa'an nan kuma ƙara soda, kayan lambu mai, sake sakamakon taro sosai whisk whisk ko ta hanyar yin amfani da wani blender. Ka tuna, da thicker da kullu, da mafi m pancakes aka samu. Idan kana so ka gasa na bakin ciki, tayaschee bakinka matuqar wahala qwarai, da daidaito ya zama wani bit na ruwa.

Akwai wani mai yiwuwa wani zaɓi kullu ba tare da lumps. Don yin wannan, a akasin haka, da farko knead m, sosai lokacin farin ciki tushe ta amfani da gari, sugar, man shanu da kuma kananan adadin madara. Sa'an nan, sakamakon kullu zuba sauran ruwa. Idan ta zo daga sosai ruwa, ba cikin sauri na cika sama da gari. Mould gwajin part, da kuma a cikin sauran taro hankali ƙara da shi. Kada ka manta su Mix sosai duk aka gyara don haka da cewa babu lumps ƙi.

yisti pancakes

Su babban alama - kankanin ramukan cewa dot dukan surface na ƙãre samfurin. Wadannan m pancakes tare da yisti ba tare da qwai ne ba kawai da kyau sosai, amma kuma da musamman zaki da dandano. Don shirya da kullu da muke bukata: a lita na madara, biyu kofuna na gari, daya tablespoon na sukari da kuma bushe yisti, sau uku fiye da kayan lambu da kuma man kadan gishiri.

Don fara, muna bukatar mu sa daga. A cikin dumi madara irin yisti. Add a tsunkule na gishiri da sukari, sa'an nan su tũba a kan mahautsini kuma a low gudun, ta doke cakuda aka hankali barci gari a cikin shi. Da daidaito da zahiri ya kamata yi kama da ruwa kirim mai tsami ko yogurt. A ƙãre cakuda shi ne ya sa a cikin wani wuri dumi da sa'a guda, stirring lokaci-lokaci shi. Kafin yin burodi ta ƙara man fetur da kuma ci gaba da frying. Wasu yi bi da tare da semolina. A wannan yanayin, za bukatar daya da rabi kofuna na gari - gilashin. Biyu aka gyara an jefar tare da kara da madara. Irin wannan "semolina" yisti pancakes ba tare da qwai ma duba sosai appetizing.

Choux bi

Yadda za a gasa pancakes ba tare da qwai daga wannan gwajin? Yana da matukar sauki. Za mu bukatar wani pint na buttermilk ko yogurt - shi ne kafuwar mu samfurin. Za mu kuma yi amfani da wadannan aka gyara: 200 ml ruwan zãfi, 250 g na gari, biyu tablespoons na sukari da kuma kayan lambu mai a rabin teaspoon yin burodi soda da gishiri. Za ka iya, ba shakka, maye gurbin madara kefir. Amma a cikin wannan harka, da fishnet ramukan za su zama kananan. A kan tushen da kefir su ne quite sosai da kuma kyau. Wadannan pancakes ne sosai m, kuma su dace da shaƙewa daban-daban fillings.

Lokacin da dukan sinadaran an taru, fara dafa kullu. Yogurt Mix tare da yin burodi soda, gishiri da sukari. Hankali saro, hankali vsyp gari don kauce wa lumps. Hankali zuba a cikin ruwan zãfi, da ƙara mai. Duk wannan lokaci, ba su daina, a cikin hanyar. A zahiri ya kamata suna da kadan springy, na roba da kuma ba sosai rare. Custard pancakes, soyayyen daidai, da m dandano da bayyanar: taushi a tsakiyar da kuma crispy a gefuna.

Yadda za a yi pancakes dadi da kuma kyakkyawan

Akwai 'yan asirin cewa dandana uwar gida ko da yaushe yi amfani da lokacin da shirya kullu. Girke-girke na pancakes ba tare da qwai kuma samar da wadannan kadan dabaru. Alal misali, za mu bi da shi da santsi, uniform da kauri, gefen da zuba kullu pans, bayan da rotational ƙungiyoyi raba shi a fadin surface. A farko ƙoƙari, daya cewa ko da yaushe ya fita a dunƙule, yana da matukar muhimmanci aiki: kokarin da shi, ka ƙayyade daidai da abin da matuqar wahala qwarai bace: gishiri, sugar, gari.

Ban sha'awa, amma Ruddy kayayyakin za a iya gyara ta amfani da sugar: abin da shi ne, da fanke, ya dubi appetizing. Kawai tare da wannan sashi ba overdo shi, sa'an nan vkusnuypirogek so ba Rosy, da kuma kone da kuma m. Ƙara pancakes a kan wani farantin, sa saman kowane karamin man shanu - za su sa'an nan kasance m. Kuma ku tuna: kullu ba ya bukatar bulala up da yawa, in ba haka ba zai juya cikin wani tuƙa zama sosai da danko sosai, kuma za ta zama roba-kamar.

A 'yan mafi asirin for yisti kullu

Pancakes ba tare da qwai da madara ko yogurt sanya daga wannan gwajin ne m Fluffy da spongy. Don sanya su har ma fiye da airy, raraka gari a wannan lokacin na dafa da ruwan magani, ba a gaba. Pancakes ne mafi kyau da kuma sako-sako da, idan maimakon soda da ka yi amfani da yin burodi foda. HanyarSa, akwai buƙatar ka kai da biyunta.

Yana haka ya faru da cewa saboda wani kananan kuskure yisti kullu ba tashi zuwa wani isasshen matakin. Kada ku damu: halin da ake ciki zai iya har yanzu a gyara. Don wannan cakuda, ƙara a bit na dumi madara, kullum stirring shi. Game da kayan lambu mai, sa'an nan zuba shi dole ne, a wani shirye-sanya kullu. In ba haka ba, samun wata bi da danko sosai, kuma m. Translucent bakin ciki pancakes ba za su iya gasa ba tare da qwai. Kuma mafi muhimmanci, kana bukatar ka soya snacks in tsananin wasu lokacin - a lokacin da kullu ya tashi, amma ba tukuna auku. Kama da zinariya tsakiya. Kai da kullu ga wani samfurin ka bukatar saman - don haka ba ya shirya.

samun Baking

A kwanon rufi dole pancakes su raba. Fi dacewa, idan an tsara musamman domin wannan tasa - yanzu sayar a kowane hardware store. Idan kana da wani talakawa frying kwanon rufi, to, shi ne mafi alhẽri ba don amfani ga sauran abinci. Iron kayayyakin da kyau kafin amfani glowing da wuta. Idan Teflon frying kwanon rufi, sa'an nan, cewa pancakes ba su tsaya ga shi, kokarin "tabbatar" kullu - ƙara kadan tafasar ruwa a cikin shi.

Yadda za a gasa pancakes ba tare da qwai, sabõda haka sũ mãsu kyau gasashe da bai bushe a lokaci guda? Make shi sauki: zuba kadan kayan lambu mai a kwanon rufi, bar shi dumama yadda ya kamata. Fat rufe dukan surface ba lallai ba ne, ku kawai m Rub. A saboda wannan dalili sau da yawa amfani da dankalin turawa tsomasu a tsanake cikin man shanu da kuma a rataye a kan wani cokali mai yatsu. Af, pancakes iya tsaya saboda gaskiyar cewa m madara. Za ka iya gyara wannan ta ƙara da karamin adadin gari. Za ka iya sa'an nan zuba batter a cikin yin burodi soda, zuba tafasasshen ruwa, saro, sa'an nan ci gaba da kuka fi so bi da gagarumar wuta.

Don pancakes aka ba tsage

Yana kunya a lokacin da sosai rai da kuma kokarin kashe a cikin shirye-shiryen da kullu, da kuma yin shi da wani abu mai hankali ba samu. Pancakes marmashe, hawaye, ba saya da ake so siffar. Yawancin lokaci da ta faru a lokacin da wani rollover. Koyi yadda za a musanya fanke, hannunka - rabin nasarar. A mafi asalin doka ne: kunna fanke, a lokacin da gefuna sun gaba daya bushe, kuma a tsakiyar akwai bumps. Kafin na farko fanke sosai glowing kwanon rufi, sa'an nan su tũba saukar da wuta - sai ku riƙe da kyau "kwace" kuma shi ne na roba.

Kafin interchanged fanke gefe na wuka nunin pans karkara. A wannan yanayin, zaka iya mirgine a kan openwork samfurin ba tare da barin sharan a gefuna da shi. Yadda za a yi pancakes ba tare da qwai mafi tausasa? Kada tsunduma cikin gari. Idan kun kasance m, za ka karya ko da matuqar wahala qwarai, a cikin wani nau'i na bushe. Har ila yau, kafin yin burodi da kullu, shi ne kyawawa su "m": for rabin awa, bar shi ya yã'yan, sa'an nan duk aka gyara zasu yi mu'amala sosai tare da juna. Don Lush pancakes sauƙi kife, kada su ma babban.

A wata dabaru karshe

Kamar yadda ka gani, pancakes ba tare da qwai girke-girke na da yawa siffofin da ake bukata a san kowace mace. Bayan karantar su daki-daki, ana iya a kowane damar faranta kusa dadi pancakes tare da cikakken siffar da m texture. A karshen ina so in har yanzu bayyana wani 'yan asĩri. Idan a cikin tsari na yin burodi, ka lura da cewa pancakes ba ka kamar yadda ka so, tsarma da kullu kamar wata tablespoons na ma'adinai ruwa, giya, Thane ko Mare ta madara. Wadannan kayayyakin da za su amfana daga samfurin da za a iya boye ta babban drawbacks. Pancakes an samu patterned da kuma taushi.

Kamar yadda cika iya amfani da abin da ka so. Tare da yisti pancakes saje da namomin kaza da nama. Domin da custard cika ne mafi dace dadi: zuma-goro, cream, gida cuku da kuma mau kirim. Feel free to conjure a kan abun ciki abu: a nan ba kome ya dogara da ta dace da dabara da kuma a kan iyawa. Bismillah!