Mene ne bulgur da kuma yadda za a iya amfani da a dafa?

Daya daga cikin kayayyakin sanya daga gargajiya a tsakiyar latitudes na alkama, bulgur ne wani rikici. Girke-girke na hatsi, yafi halin kasashen Larabawa, India da kuma Rum. Duk da mun gwada high kalori abun ciki, bulgur dauke da wani abin da ake ci samfurin, tun yana da kyau digested kuma ƙunshi sodium, tutiya, da alli da sauran alama abubuwa, kazalika da isasshen adadin bitamin. A da shi, kamar yadda a mafi wasu hatsi, kusan babu kitse, amma da yawa daga carbohydrates. Bulgur ne ma mai arziki a cikin furotin. A ta yau da kullum amfani rage jini sugar matakan, daidai a cikin juyayi da kuma zuciya da jijiyoyin jini tsarin. A general, da samfurin da amfani sosai. Komai ya ma quite dadi. Shi ne ya zama wajibi su dauki bayanin kula daga cikin mutane, har yanzu ba da sanin abin da bulgur. A dafa abinci, an yi tattalinta a kasashe daban-daban, da kuma matsayin ado da kuma matsayin babban tasa. Yana iya zama mai dadi ko m, cin kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, nama. A general, kusan duniya croup.

Porridge tare da 'ya'yan itace dried

Waɗanda ba su tukuna san abin da bulgur, za mu iya bayar da shawarar da su fara sanin shi daga abin da tasa. Porridge za a iya dafa shi domin karin kumallo, ko kuma yin amfani da lokacin da wani abinci. A gilashin hatsi dauka ta 50 g zabibi, pistachios, bushe cherries, apricots, da kuma 100 c rabin lemun tsami. Har yanzu bukatar wani cokali na zuma, 50 g man shanu da kuma gishiri dandana.

Dried 'ya'yan itace ne mafi alhẽri ga zuba dumi ruwa, da barin su ga sa'a. Saboda haka porridge zai zama mafi m, kuma m da dandano. Da rabi na man fetur dole ne a narke a cikin wani casserole da kuma zuba mayar da wanke bulgur. Gindi ta kasu ta stirring for dama da minti, bayan da ruwa ya kara da cewa, a nan zuwa 2 cm sama da matakin na hatsi, gishiri da kuma bar wa simmer for game da minti 20.

A halin yanzu, bushe 'ya'yan itatuwa ne ƙasa, toya a cikin sauran man 2 da minti, ƙara musu, zuma, pistachio da lemun tsami ruwan' ya'yan itace. Sa'an nan za su kawai connect biyu talakawa, da kuma sa 'yan more minti. Ku bauta wa wannan dumi porridge sau da yawa. Bayan dandanawa shi, za ka iya cikakken godiya abin bulgur, ta dandano, ƙanshi da kuma amfani da kwayoyin.

bitamin salatin

Sananne ne cewa wannan tasa za a iya halitta, a cikin manufa, daga wani abu. A nasa ne da snacks (yawanci - sanyi) da kuma ciyar da zuwa babban tasa. Duk da haka, wannan salatin ne Hearty isasshen don samun cikakken gamsar da yunwa. Bugu da kari, shi ne dadi da kuma haske, don haka shi ne zai yiwu mu bi ko da waɗanda suke a rage cin abinci. Musamman kamar salatin ga waɗanda ba su san abin da bulgur, da kuma taba yi kokari ta. Domin su, shi ne kuma wani irin asiri.

A gilashin bulgur tafii da 400 ml broth (zai fi dacewa kaza), 200 grams cuku, alayyafo katako a 300g sabo ne cucumbers da kuma barkono. Domin refilling bukatar man zaitun (4 tablespoons), lemun tsami, gishiri, barkono saje.

Bulgur ne Boiled a salted broth mintina 15 da kuma bar shi ya kwantar. Kayan lambu da wanke, tsabtace da kuma yanke zuwa cubes. Alayyafo tsage hannuwansu da cuku marmashe. Dukkan sinadaran da ake hada da zuba miya. Yana da aka yi da hadawa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace tare da man zaitun, gishiri dandana kuma ƙara barkono.

Wadanda suka san abin da bulgur, da kuma kokarin da shi a cikin sauki jita-jita (hatsi, salads), shi yana iya zama bu mai kyau shirya mafi rikitarwa zabin. Alal misali, pilaf gare ta. Amfani da wannan gindi da kuma matsayin dalilin wani nama ko kayan lambu Stew. Bulgur itace dadi da kuma kintsattse, kuma Yanã fitar iri-iri a cikin kullum rage cin abinci.