Kabeji - makawa samfurin domin rage cin abinci. Girke-girke kabeji cutlets

Zai yiwu yawa matan aure, neman a girke-girke kabeji cutlets m zai zaton: "Abin da ke da maki yi meatballs da kabeji? Ko shi ne dafuwa halittun da kifi ko nama. " Hakika, haske da kuma m cutlets kabeji wuya warke bayan nauyi jiki aiki, amma suna da wani m tasa ga abin da ake ci kuma jariri abinci.

Abin da ke da amfani, don haka saba mana, kabeji? Yana bayyana, a cikin wannan kayan lambu kunshe ne a cikin wata manyan adadin bitamin kamar C, P, E, K, B-bitamin da kuma folic acid. Bugu da ƙari kuma, a cikin kabeji da yawa ma'adinai salts, musamman potassium da phosphorus, kuma farkon, akwai salts da alli, da baƙin ƙarfe, manganese. Tare da m amfani da kabeji al'ada zuciya aiki, da inganta jini abun da ke ciki, qara rigakafi. A fiber a cikin manyan yawa kunshe ne a cikin kabeji, na taimaka kawar da jiki na wuce haddi cholesterol, game da shi hana ci gaban atherosclerosis, kazalika da stimulating da aikin na baƙin ciki, hanta da kuma hanjinsu. Saboda da low yawan carbohydrate abun ciki a cikin kowane irin kabeji bayar da shawarar cewa mutane da suke fama da kiba da ciwon sukari.

Saboda haka idan wani yana so ya jefa kashe karin kilo, yayin da ci gaba da lele kanka wani dadi ci abinci - shi iya shige a cikin menu girke-girke kabeji burgers, a kasa.

Domin wannan girke-girke da kuke bukata: 300 gr. kabeji. kananan albasa. 20 gr. man shanu. 50 ml. madara. 20 gr. semolina. gwaiduwa da kwai; breadcrumbs. gishiri. ƙasa bushe faski, dill da chives.

Shiri:

Kafin ka dafa da kabeji burgers, sabo kabeji trimmed daga babba ganye, wanke da kuma finely yankakken. Shredded albasa Stew a cikin zurfin frying kwanon rufi ko skillet da man shanu, kallon hankali don haka ba ya soya. Sa'an nan kuma ƙara da albasa da kuma kabeji Stew karkashin murfi, ƙara kadan madara har sai da laushi. A kabeji sannu a hankali zuba cikin semolina, stirring kullum don kauce wa lumps, shugaba up, idan ya cancanta, madara da kuma kawo gabã ɗaya har shirye. Bada su kwantar da dan kadan kabeji nauyi, ya sa a cikin shi gwaiduwa, da kayan yaji, gishiri da kuma kananan m form Patties. Kuma ya kammala dafa abinci kabeji cutlets, su breading da breadcrumbs da frying a kayan lambu mai samar da wani appetizing ɓawon burodi. Wadannan burgers za a iya dafa shi tare da yankakken finely apples, ƙara su zuwa bice kabeji, amma sai ba lallai ba ne su ƙara albasa. Kabeji burgers ya kamata a bauta tare da kirim mai tsami ko madara miya.

Hakika, kabeji burgers - yana da wani fairly sauki, yau da kullum tasa. Duk da haka, idan ka juji su, misali, sauteed kayan lambu da kuma namomin kaza, su iya gasa da mafi asali da kuma dadi yi jita-jita na festive tebur. Duk wani uwargida iya mamaki da baƙi, ta amfani da girke-girke kabeji cutlets tare da namomin kaza a cream miya.

Domin meatballs bukatar wannan sinadaran kamar yadda a baya girke-girke, sai domin wani baka.

Ga shaƙewa za bukatar: 100 gr. namomin kaza. ½ karas. albasa. gishiri. black barkono.

Shiri:

Yi kabeji da semolina, a cikin wannan hanya kamar yadda a farkon yanayin, amma ba kara wa nauyi na baka.

Namomin kaza tsabta, wanke, a yanka a cikin kananan cubes, ƙara grated karas da yankakken albasa zuba ruwa kadan da kuma wani Nightingale cokali na kayan lambu mai da kuma dafa har sai m. Daga cikin kabeji nauyi sa kananan da wuri, sa a tsakiyar kowane teaspoon minced da kuma kafa a cikin Patties. Mirgine su a cikin breadcrumbs, da soyayyen a kayan lambu mai.

Domin da kirim mai tsami miya, wanda shi ne wani ɓangare na girke-girke na kabeji cutlets tare da namomin kaza, bukatar da garin alkama da kirim mai tsami. Tare da soyayyen gari bukatar zuba mai tsanani cream a tafasa, saro da kyau, kara gishiri da barkono. Shirye miya kyawawa iri.