Dankali a cikin obin na lantarki: 'yan fake da girke-girke

Tana da shekaru 500 tun lokacin da aka gano Amirka, da kuma shigo da daga kasashen waje dankali riga ya fara zauna manyan mukamai a Turai abinci. A Slavic dafuwa hadisai na "na biyu gurasa" an fitar da turnips da muhimmanci tura da baya rinjaye kabeji. Yanzu, ba tare da shi ba za mu iya yi duka a cikin shirye-shiryen na yau da kullum da abinci da kuma festive jita-jita. A obin na lantarki tanda, da sabuwar dabara ne kawai iri daban dabam hanyoyin domin shirya wannan dadi da lafiya kayan lambu. Saboda haka, shirya dankali a cikin obin na lantarki. Abin da za mu sa ran? Hakika, da saba soyayyen tubers mu bai yi nasara ba, da kuma dankalin turawa pancakes, ba shakka, kuma bukatar da tanda da na gargajiya kwanon rufi, amma komai ne quite yiwu ka dafa a cikin style of Hi-tech.

Dankali a cikin obin na lantarki a dafa da kyau ga waɗanda suke dieting, saboda kudin na mai don dafa abinci m. Za ka iya taba amfani da man fetur. A daidai wannan lokaci, a lokacin da gasa a cikin obin na lantarki tanda, ba ƙafe daga tushen amfani bitamin da kuma gano abubuwa, kamar yadda ya faru a lokacin da shafe tsawon dafa abinci. Ba a ma maganar gaskiya cewa newfangled na'urar sauki fiye zuwa dumama jita-jita da kuma "kawo wa hankali" Semi-ƙãre kayayyakin. Za ka iya sa a kan 'yan mintuna a cikin obin na lantarki fries don samun fitarwa crispy da mamaki dadi yanka.

Yanzu 'yan janar dokoki game da cewa, yadda za ka dafa dankali a cikin obin na lantarki. Da fari dai, shi ne kyawawa su shirya abinci a ɗakin kwana tasa ko kwano da low ribace-ribace. Ka lura da cewa a cikin obin na lantarki tanda, ba zai iya sa karfe. Yi amfani kawai kwantena sanya na musamman m gilashin ko kwano Pyroflam, wanda aka sanya wa obin na lantarki dafuwa. Tun da dankali, sabanin sauran kayan lambu, shirya sannu a hankali, ya kamata yanke bakin ciki da kuma, mafi muhimmanci, uniform yanka. Wannan ka iya ba undercooked guda gauraye da Boiled, shi ne shawarar yin amfani da wani abinci processor ko "mandolin" - musamman grater da daya rami da sabon.

Wasu dafuwa da musamman «Dankali» yanayin, kuma a wannan yanayin da muke amfani da su. Idan irin wannan shirin ya aikata ba, za ka iya fara daga lissafi na 6-8 minti per laban samfurin a ikon 900 watts. Idan bayan wannan lokaci da dankali a cikin obin na lantarki ne damp, sa da shi a wata biyu da minti. Don bushe da yanka da aka ba da shawarar, ko ƙara kafin dafa a wani tasa 'yan spoonfuls na ruwa, ko in yi amfani da dafuwa hannun riga. Yanka bukatar a ko'ina raba hannun riga, matsi da iska daga, soki 'yan ramukan haddi tururi iya tserewa. Ana shirya wannan m tasa for game 4-5 minti.

Yadda za a dafa dankali a fãtunsu a cikin obin na lantarki? Akwai da dama girke-girke na wadannan da quite m ke dafa. Don yin wannan, kana bukatar ka wanke matsakaici-sized tubers da kuma yin punctures da cokali mai yatsa ko wuka. Flat farantin sharewa da takarda tawul. Kowane tuber greased da man zaitun da wuri a cikin wani kwano don haka ba su shãfi jũna. Biyu dankali bukatar gasa for 7 da minti, da kuma uku - 12 minutes a wani ikon 900 watts (ko «m» yanayin). Idan ka makera ne mai aiki na "Fan", sa'an nan a kunna ta ga samuwar wani appetizing dankalin turawa, kintsattse. Ku bauta wa wannan tasa shawarar da tafarnuwa miya da cuku, da kuma sabo ne ganye.

A obin na lantarki tanda, za a iya dafa shi a matsayin gargajiya gefen jita-jita da kuma babban jita-jita daga dankali. Girke-girke na jita-jita za a iya samu a cikin ɗan littafinsa, wanda mafi yawa ana amfani da obin na lantarki tanda. Ga daya daga cikinsu - "kwan fitila a Selyanske" (Ukrainian abinci). Kai da kananan tubers na hankali, cire "idanu". Yanke cikin manyan yanka (daga orange size). Aza a wani kwanon rufi, yafa masa gishiri da kayan yaji (barkono, ganye, tsunkule nutmeg) zuba unrefined sunflower man fetur. Saro da kuma ƙara uku na gilashin ruwa. Rufe da murfi da kuma sanya a cikin wani tanda for minti 25 a 600 kW. Sa'an nan ya yayyafa finely yankakken tafarnuwa da kuma grated cuku pritrushivaem sa har yanzu for 1-2 minti a cikin wannan yanayin.