Naman kaza Pate: mafi kyau girke-girke a gida

Naman kaza Pate - mai ƙanshi, da kuma dadi tasa. Shirya shi ne mai sauqi da ke da kyau tare da daban-daban kayayyakin.

Naman kaza Pate tare da namomin kaza

Idan ka so faranta kusa da asali abun ciye-ciye, ka tabbata ka yi amfani da mu girke-girke.

sinadaran:

• Namomin kaza - 500 grams.
• Albasa - uku.
• Biyu kaza qwai.
• Biyu sarrafa cuku.
• Gishiri.
• Kayan lambu da man fetur.
• Mayonnaise.

Yadda za a dafa naman kaza Pate:

• Namomin kaza ake sarrafa, kowane yanka a cikin da dama guda da kuma sara da blender.
• Bow tsabta, a yanka a cikin bariki, sa'an nan kuma sara.
• Tattalin abinci soya a cikin zafi mai.
• Lokacin da ƙafe wuce haddi da ruwa, namomin kaza bukatar ƙara gishiri da kayan yaji don ƙara zuwa gare shi.
• Grate Boiled kwai da kuma sarrafa cuku.
• Haša kayayyakin da cika su da mayonnaise.

Shirye kek za a iya amfani da a matsayin cika ga sandwiches ko tartlets.

Terrine na namomin kaza tare da zucchini

A ban mamaki, ku ɗanɗani wannan tasa za ta yaba ma da toughest sukar.

Ga shi, za mu bukatar da wadannan kayayyakin:

• Zucchini - 200 grams.
• Namomin kaza - 200 grams.
• Daya manyan albasa.
• Daya matsakaici sized karas.
• Soya cream cuku (za a iya flavored tare da naman kaza) - 50 grams.
• Tafarnuwa - hudu cloves.
• Soya miya - biyu tablespoons.
• Kayan lambu da man fetur.

Yadda za a yi naman kaza Pate? Girke-girke za ka sami a nan:

• Tsaftace zucchini, cire duk tsaba, sa'an nan rub da ɓangaren litattafan almara a kan wani grater.
• Rukũ'i, kuma ku yanka a cikin karami toya a kayan lambu mai. Lokacin da aka browned, ƙara zuwa gare shi grated karas da yankakken namomin kaza.
• Zuba a cikin kwanon rufi, ƙara soya miya da kayan yaji dandana.
• Bayan 'yan mintoci sa wa kayayyakin zucchini (tuna to matsi da wuce haddi danshi).
• Simmer kayan lambu da kuma namomin kaza domin wata biyar ko bakwai da minti.
• Saka da ƙãre kayayyakin a cikin kwano na wani blender da kuma kara da su har sai da santsi.
• Mix da manna tare da kirim.

Ciko for tartlets da canapés shirya.

Pate chanterelle

M gandun daji namomin kaza da musamman dandano. Idan ka faru gwada a cikin gandun daji chanterelle kwando, sa'an nan dafa su bisa ga girke-girke.

A abun da ke ciki na manna:

• Namomin kaza - 500 grams.
• Albasa - yanki daya.
• Man zaitun - biyu tablespoons.
• Thyme - hudu rassan.
• Cream (m) - 150 ml.
• Butter - 50 grams.
• Tafarnuwa - daya ko biyu cloves.
• Black barkono - kwata teaspoon.
• Gishiri - rabin teaspoon.

Yadda za a dafa naman kaza Pate a gida? Girke-girke dadi jita-jita karanta a kasa:

• Chanterelles ya kamata a sosai wanke, sa'an nan tsabtace.
• Albasarta yanka a cikin rabin zobba da kuma sara da tafarnuwa. Toya kayayyakin a kayan lambu mai, da kuma a karshen ƙara thyme.
• Saka da namomin kaza a cikin wani frying kwanon rufi da kuma soya su har dafa shi.
• Cire hannu, zuba cikin cream da kayayyakin.
• Lokacin da ruwa ya evaporated, don matsawa da namomin kaza a cikin wani abinci processor tasa da kuma sara.

A gama tasa aka yi aiki zuwa ga tebur, yada kan abinci ko Burodi.

Pate na namomin kaza, paprika da kuma qwai

Domin wannan m tasa za ka iya amfani da wani namomin kaza, amma barkono dole ne m da kuma dadi.

kayayyakin:

• Hudu cloves da tafarnuwa.
• Biyu da albasarta.
• Gungu na dill.
• 500 grams na namomin kaza.
• Daya karas.
• Biyu manyan barkono.
• 50 grams na mai kirim mai tsami.
• Biyu kaza qwai.
• Black barkono.
• Kayan lambu da man fetur.
• Gishiri.

Yadda za a dafa naman kaza Pate? Ga cikakken umarnin, gani a nan:

• Wanke da kuma peeled namomin kaza, tafasa har sai m. Bayan cewa suna bukatar su kwantar da finely sara.
• A barkono, cire zangarniya da tsaba da kuma dan lido jiki.
• Albasarta an ma yanka a cikin cubes da karas grate.
• Toya da namomin kaza a cikin wani frying kwanon rufi tare da albasa da tafarnuwa. Add to wadannan shirya abinci da yankakken ganye. Products tare da gishiri da kuma kakar tare da barkono.
• Simmer namomin kaza da kayan lambu a karkashin murfi rufe.
• Tafasa da qwai da kuma grate.
• Sara da namomin kaza da kuma kayan lambu don a blender, ƙara kirim mai tsami da kuma qwai.

Pate bauta tare da salted crackers, abinci da kayan lambu sabon.

Naman kaza Pate domin hunturu. A girke-girke ne sauki

Domin wannan tasa, za ka iya daukar wani daji namomin kaza ko namomin kaza. A cikin akwati, za mu yi amfani da biyu iri.

Dole sinadaran:

• White namomin kaza - 800 grams.
• Namomin kaza - 800 grams.
• Biyu da albasarta.
• Salt dandana.

za mu naman kaza Pate domin hunturu shirya kamar haka:

• Namomin kaza da porcini namomin kaza tsabta, yanka a cikin yanka kuma toya a kayan lambu mai.
• Dabam, soya da yankakken albasa rabin zobba.
• Haša kayayyakin, cika su da ruwa da kuma simmer har sai da cikakken danshin daga cikin ruwa.
• Tare da blender zuwa sara namomin kaza puree, sa'an nan kuma ƙara a cikinta a gishiri da kayan yaji.

Yada manna a kan tsabta kwalba da kuma bakara minti 10, sa'an nan kuma mirgine up lids. Naman kaza Pate za a iya cinye nan da nan, ko barin shi zuwa shagon a wani sanyi wuri.

Pate zuma agaric

Wannan dadi tasa za a iya amfani da a matsayin gefen tasa ko matsayin cika ga sandwiches.

Sinadaran:

• Namomin kaza - 500 grams.
• Uku kwararan fitila.
• Biyu karas.
• Biyu apples.
• Uku cloves da tafarnuwa.
• Gungu na sabo ne ganye.
• Biyar tablespoons na kayan lambu mai.
• Gishiri, bay ganye da kuma barkono dandana.

Naman kaza Pate ne dafa shi sosai kawai:

• Don fara kana bukatar ka wanke namomin kaza da fasa.
• Tafasa su a cikin salted ruwa tare da barkono ko leafs.
• Saka da namomin kaza a cikin wani colander kuma bari zauna na wani lokaci.
• Bow tsabta, a yanka a cikin rabin zobba da kuma toya a kayan lambu mai.
• Add to shi grated karas da apples da yankakken ganye da tafarnuwa.
• Shige da namomin kaza ta hanyar da nama grinder da kuma Mix su da kayan lambu.
• Sauté shirya abinci a kan zafi kadan, ya rufe.

Saka da manna a kwalba da kuma aika shi don ajiya a cikin firiji ko injin daskarewa. Har ila yau, wannan samfurin za a iya yi birgima up da kuma sa kafin hunturu a cikin duhu wuri.

Pate bushe namomin kaza

Our girke-girke zai taimake ka shirya ka fi so abinci a kowane lokaci na shekara.

Sinadaran:

• 100 grams na bushe namomin kaza.
• Albasa.
• Daya karas.
• A albasa da tafarnuwa.
• Daya kwai.
• Biyu tablespoons na kayan lambu mai.
• A cokali da zaitun mayonnaise.
• Pepper da kuma gishiri.

Girke-girke manna:

• Namomin kaza sa a cikin dumi ruwa, Boiled ga sa'a daya.
• Lambatu. Namomin kaza wanke da kuma finely sara.
• Kwai tafasa.
• Albasa da tafarnuwa ne mai tsabta, sa'an nan sara.
• Toya a kayan lambu mai, kayan lambu, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga namomin kaza.
• Saka da abinci a blender kwano. Akwai kuma aika da yankakken kwai, gishiri da barkono.
• Sara da sinadaran, ƙara su zuwa ga mayonnaise, gishiri da kuma barkono.

Wannan tasa za a iya bauta nan da nan zuwa ga tebur.

Wild Naman kaza Pate

Great snacks cewa za a iya cinye a kan azumi kwana. Shirya shi ne mai sauqi qwarai da kuma dukan tsari ba zai kai ka fiye da awa daya.

Dole sinadaran:

• Biyu da albasarta.
• Daya kilogram na namomin kaza (za ka iya daukar 'yan jinsunan).
• A kadan kayan lambu mai.
• Gishiri da kuma barkono.
• 50 ml na bushe ruwan inabi.
• Teaspoon thyme.

Girke-girke m da kuma dadi yi jita-jita ne mai sauqi qwarai:

• Wanke da kuma Pat bushe da namomin kaza.
• Albasa a yanka a cikin kananan cubes, sa'an nan a soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa.
• Namomin kaza sara da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi. Add gishiri, da kayan yaji, da thyme.
• Zuba ruwan inabi don abinci, su rufe su da murfi da simmer har dafa shi a kananan wuta.
• Shirye namomin kaza sara da blender.

Kafin da ake ji manna refrigerate for kamar wata hours.

Muna fatan cewa za su zama da amfani girke-girke da muka taru a wannan labarin. Cook da su dadi kuma raduyte kusa m appetizers, Hearty sandwiches da kuma m garnishes.