A abin da zafin jiki zuwa gasa kaza a cikin tanda dukan da guda

Kaza da gaskiya dauke da wani abin da ake ci nama. Wannan Gaskiya ne, idan jita-jita ya shirya da yin burodi a cikin tanda maimakon frying cikin wani kwanon rufi. Duk da haka, da yawa mamaki game da, a abin da zafin jiki zuwa gasa da kaza, don haka sai ta juya daga m da kuma aromatic.

Amsar wannan tambaya na iya dogara a kan wani adadin dalilai. Da farko, da girman da gawa, kuma abu na biyu, da sauran sinadaran da abin da kake yi nufin gasa kaza. A cikin wani hali, dole ka tuna cewa wannan nama da aka dafa shi wajen sauri, don haka abu mafi muhimmanci - ba overdry shi.

Don nuna, a abin da zafin jiki zuwa gasa da kaza a cikin tanda, wannan labarin ya gabatar da 2 daban-daban girke-girke.

Saboda haka, yadda za ka dafa dukan gawa?

Alal misali, akwai wani kaza aunawa kamar daya da rabi kilo. Ka yi kokarin yin shi a cikin m kayan yaji.

Za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• 1/4 kofin zafi mustard.
• 1/4 kofin zuma.
• 2 tablespoon na man zaitun.
• 2 kwafsa yankakken jalapeno barkono ko wasu kaifi ne.

Bugu da kari:

• 1 shayi cokali na paprika.
• ½ shayi cokali tafarnuwa foda.
• barkono da gishiri dandana.

Mix duk wadannan sinadaran aka sanya a cikin jaka, da kuma girgiza mu hada su da kyau. Zaka kuma iya amfani da kwano da murfi ko wani akwati, wanda damar zuwa saka mayar da kaza.

Dauki gawar, kuma yin wani incision da almakashi a kan ta mayar, don ba da damar shigar azzakari cikin farji zurfi a cikin nama da kayan yaji. Har ila yau, kokarin kamar yadda zai yiwu ga Rub da marinade a cikin nama, musamman fata. Sa'an nan a saka da gawa a cikin jakar da kayan yaji da kuma girgiza sosai. Ya sa a cikin firiji for 'yan sa'o'i.

Bayan haka, sa da kaza a kan wani yin burodi takardar rufe da tsare, yayyafa tare da tafarnuwa foda da paprika. Yanzu amsa babban tambaya: "At abin da zafin jiki zuwa gasa da kaza a cikin tanda?" Idan ka tsuntsu Tã yi game da shida kilo, shi wajibi ne don soya minti 45 a 250 digiri. Kamar wancan ne da zafin jiki cikin nama carcasses kada ta kasance kasa da 130 digiri. Wannan yana da muhimmanci sosai, saboda neprozharennoe kaza nama iya zama m to your kiwon lafiya! Wannan za a iya bari ta amfani da wani abinci ma'aunin zafi da sanyio. Idan ka yi nufin gasa kaza a zazzabi kasa da wannan, a tabbatar kara da dafa abinci lokaci.

Idan dukan gawa ne fiye ko žasa bayyana yadda za a magance da Nuggets da kuma guda? A shirye-shiryen da wannan jita-jita da yawa sauki. Wannan za a iya gani a cikin wadannan girke-girke.

Za ka bukatar:

• 350 grams na kaza nono, yanyanke (daya cizo size).
• 1 shayi cokali na paprika.
• Daya shayi cokali na tafarnuwa foda.
• 1/4 kofin gari.
• asali ja barkono miya.

Tun da kana amfani da kananan bakin ciki yanka na kaza, shi ne ma'ana to zaton sun soya sosai da sauri. Saboda haka su ganiya dafa abinci da yawan zafin jiki (don samar da wani zinariya Brown) - 230 digiri. Wannan zai zama amsa ga wannan tambaya na a abin da zafin jiki zuwa gasa da kaza guda a cikin tanda.

Saro fillet da tafarnuwa da paprika, sa'an nan gari. Take a yin burodi tire da wadanda ba itace shafi, kunsa da shi a tsare kuma ƙara kadan man fetur. Shirya kaza guda don haka da cewa ba su taba. Gasa a tsakiyar shiryayye daga cikin tanda, minti 10. Juya duk guda da kuma dafa wani 4 minti.

Saboda haka, baya ga gaskiya a abin da zafin jiki zuwa gasa kaza a cikin tanda, shi za a iya bayar da hujjar cewa mafi kyau duka darajar - 230-250 digiri, musamman a lokacin da ya zo ga dukan gawa.