Kaza Kebab a gida

Kaza skewers za a iya shirya ba kawai a cikin yanayi amma kuma a cikin gida. Don yin wannan, kawai bukatar da wani lantarki gasa. Ga wasu manyan girke-girke.

Kaza Kebab a kan skewers a gyada miya da shinkafa da kayan lambu salatin

Don shirya tasa kana bukatar: kilo na kaza nono, gilashin ketchup, da ɗari biyu da grams na gyada man shanu, da kuma shida manyan tablespoons na soya miya. Mix dukkan sinadaran a cikin zurfin saucepan. Kaza a yanka a cikin dogon tube da kuma sa a cikin marinade ga sa'a. Katako skewers aika a ruwan sanyi.

A wannan lokaci, da gilashin tafasa shinkafa a 750 ml, daga ruwan salted ruwa. Lokacin da wani gefen tasa a shirye yake, ƙara uku manyan tablespoons da man shanu.

Kayan lambu salatin iya "gina" wanke daga cikin koren ganye (400 g.) Kuma tumatir yanka (400 g.). Mix da sinadaran, kakar tare da gishiri da kuma kakar tare da man zaitun.

Yanzu za ka iya dafa wani kaza Kebab. Don yin wannan, da guntayen naman daga marinade kadan matsi da kuma strung a kan skewers. Toya a zafi gasa bakwai minti kan kowane gefe. Ku bauta wa nan da nan tare da salatin da shinkafa.

Ga yara za ka iya ma dafa kaza skewers. Marinade a cikin wannan harka dole ne dole zama zaki.

Don shirya tasa za ka bukatar wani laban kaji, a yanka a cikin matsakaici-sized guda. Bankin abarba cubes tare da ruwan 'ya'yan itace. biyu kararrawa barkono (ja da kore) da biyar manyan cokula fi so ketchup. Katako skewers sa 'yan sa'o'i a ruwan sanyi, saboda haka ba su ƙone a lokacin dafa abinci.

Mun fara yi da marinade. Don yin wannan, Mix da abarba ruwan 'ya'yan itace daga cikin Can tare da ketchup da kuma sanya nama a cikin shi. Barin for awa. A wannan lokaci, a yanka da barkono a cikin manyan cubes da kuma zafi da gasa.

Yanzu za ka iya dafa kaza Kebab yara. Domin wannan strung on skewers da guda na gyara a cikin wadannan jerin: Nama - abarba - ja barkono - kore.

Cooking a kan gasa ga biyar zuwa bakwai minti kan kowane gefe. Dish Kafin bauta ya zama kadan sanyi.

Kaza skewers da soyayyen kayan lambu "a haɗe"

Don shirya jita-jita bukatar kilogram fillets ba tare da fata da kuma kasusuwa. Yanki da nama matsakaici yanka da kuma raba cikin biyu daidai sassa.

Da farko sa marinade of: biyar manyan cokula da man zaitun, da ɗaya da ɗari grams da vinegar, ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami, daya kananan cokula da kayan yaji (barkono, paprika, tafarnuwa foda), cayenne barkono, gishiri da kuma freshly ƙasa baki barkono. Saka shi rabin kaza Nuggets.

Na biyu girke-girke marinade gaba. Saro a wani saucepan rabin kofin kayan lambu mai, biyar manyan cokula na zuma da kuma soya miya, kadan baki barkono da kuma murƙushe hudu tafarnuwa cloves. Saka cikin cakuda sauran kaza.

Marinate nama uku na yamma. A lokaci guda, katako, skewers sa a ruwan sanyi.

Kafin shirya wani bakin ciki yanki na zucchini da tumatir biyar m zobba, da kuma uku manyan albasa da kuma kore kararrawa barkono - datsattsen naman.

Preheat da gasa. Strung on skewers kayan lambu da kuma kaza da kuma dafa minti goma. Ku bauta wa zafi.

Bismillah!