Yadda ake yin Salatin Sa'a a gida

Kaisar Kaisar ya taɓa samun ƙaunarmu. Yawancin matan gida suna mamaki - yadda za'a shirya salatin Kaisar a gida don mamaki da baƙi. Recipes suna da yawa kuma nau'ikan da ke cikin su sau da yawa sauti sosai. Amma ko da a cikin mafi yawan gidajen sarauta akwai girke-girke, har ma ba daya ba. A peculiarity wannan salatin ne ta bambancin, kuma an yi imani da cewa yana da muhimmanci a dafa miya domin salatin, Kaisar, wanda ba shi da wani musamman dandano.

Ga wani abincin sauya, kana buƙatar samfurorin da ba su da sauƙi a sauƙaƙe. Don haka a gida za ku iya yin sauye-sauyen wannan salatin tare da girke-girke daban-daban, wadda ba ta cinye duk abinda yake cikin tasa ba, amma kawai ya ƙara yawan raisins.

Cooking miya

Sauce shine abu na farko wanda mai shi yana sha'awar lokacin da ya amsa tambayar yadda za'a shirya salatin Kaisar.

Zai fi dacewa da haɗuwa da dukan abincin da ake yi wa miya da hannuwanku, kamar yadda wannan yake bayarwa mai karfi na mutumin da ya dafa shi.

A cikin karamin saucepan Mix biyu kwai yolks, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami, kananan kananan crushed cloves da tafarnuwa da kayan kayan kayan zaki daya kayan zaki. Ana cakuda cakuda sosai kuma an zubar da su, kuma an saka man zaitun a hankali (rabin rabin gilashi ya isa). Zaka iya ƙara zuwa wannan nau'i na miya kuma daya ko biyu tablespoons na vinegar zuwa ga so. A miya an Amma Yesu bai guje har sai lokacin da aka kara.

Sauƙi na biyu na miya

Wannan miya ne mai tsayi, softer. Don gilashin kirim mai tsami na matsakaici mai abun ciki yana kara da teaspoon na mustard da ƙwayoyin tafarnuwa guda biyu. Har ila yau, don kuskure, za ka iya ƙara karamin kananan cucumbers (mafi alhẽri daga gherkin). An riga an hawan kayan haya a cikin mahadi ko kuma jini.

Shiri na rusks

Ana kiran salatin Kaisar a matsayin croutons. Shirya su sauƙi kuma da sauri, mafi mahimmanci, yanke shawarar akan zabi gurasa (baki ko fari). Mafi sau da yawa don croutons yi amfani da gurasa marar lahani. Ba'a da shawarar yin croutons daga gurasar da aka rigaya ko sayi gurasa, saboda wannan zai iya rushe dandano na dukan tasa.

Gurasa guda biyu na gurasa dole ne a yanke su, a yanka a cikin cubes (tare da hatsi kimanin centimita), a cikin man zaitun da kuma gasa a cikin tanda mai zafi don minti biyar zuwa bakwai. Dole ne kawai an rufe croutons tare da hasken zinariya ɓawon burodi.

Shiri na tushen letas

Yadda za a shirya Kaisar salatin Classic? A girke-girke ne quite sauki da kuma bayar da kawai gaban cuku, letas, croutons da miya. A kwanan nan, yawancin ingantattun sifofin salad sun bayyana. Alal misali, kamar Kaisar tare da kaza ko anchovies.

Shirya salad tare da kaza yana da sauƙi: an yanka ta a cikin kananan cubes, crumbled a kayan yaji da kuma soyayyen har sai launin ruwan kasa. Bayan haka, kana buƙatar bar murfin kaza a kan farantin karfe kuma ka hada shi da sauran sinadaran. Idan an yi zaɓin don ƙaunar anchovies, wajibi ne a yanke su da kyau.

Choice cuku

Ga classic "Kaisar" kana buƙatar parmesan, amma zaka iya amfani da cuku da wasu nau'o'in abu mai mahimmanci cewa yana da wuya. Yi la'akari da adadin cuku na iya zama ga ƙaunarka, mai da hankali kan al'ada salad - 50 gr. Ta bauta.

Salatin ganye ya kamata rufe kasa daga cikin farantin a cikin uku zuwa hudu layuka. Bayan su, ana salatin salatin.

Gishiri mai mahimmanci na kayan salad ko yadda za a shirya salatin Kaisar tare da kaza.

Na farko shine don shirya kaza bisa ga hanyar da aka bayyana a sama kuma bari ta kwantar da hankali.

Na biyu shine a shirya miya da kuma cakuda cuku.

The uku - don sa kasa na tasa da latas da kuma zuba su game da wata uku da miya.

Hudu - ƙara ƙwayar letas da kaza, kaza, rabin crackers da cakulan cakuda ga sauran abincin, yalwata kome da kome kuma saka a kan farantin kan ganye.

Kuma, a ƙarshe, na biyar - bari yadun yayyafa da cuku da cakulan da suka rage a cikin teburin. Idan ana so, zaka iya yi ado da zaituni ko ƙananan tumatir.

Waɗannan su ne ainihin amsoshin tambayoyin yadda za a shirya salatin Kaisar a gida. Maimakon kaza, zaka iya ɗaukar anchovies, kifi ko kifi (gurasa, mai rauni salting ko kyafaffen).