Yi jita-jita daga zomo - mafarki na kowane farka

An dade daɗewa cewa zane-zane na abinci ne. Kuma wannan daidai ne - nama na nama shi ne samfuri na kayan da amfani da ƙananan kalori. Ya ƙunshi babban adadin abubuwan amfani da kayan abinci. Ƙimar wannan nama kuma yana ƙãra saboda yiwuwar yin amfani da launi na unfrozen. An yi nuni daga zomo ga marasa lafiya da yawa waɗanda ke fama da irin wadannan cututtuka kamar yadda hauhawar jini, rashin lafiyar, cututtuka na gastrointestinal tract. Kwayar nama mai kyau yana da kyau sosai da sauri da sauƙi a jikin jiki, an nuna shi har zuwa yara a matsayin abinci na farko.

Sauye-girke na girke-girke daga nama rabbit suna da yawa, yana da stewed da soyayyen, Boiled da gasa. Daya daga cikin jita-jita masu amfani shine rabbit tare da kirim mai tsami. Me ya sa tare da kirim mai tsami? Saboda a cikin tsari na sa da zomo nama tare da kirim mai tsami, shi ne na musamman tausayi da softness. Kirim mai tsami zai iya wanke koda nama mai kyau tare da shiri mai kyau, menene za mu ce game da nama na rabbit. A al'ada, an yi jita-jita daga zomo tare da kirim mai tsami tare da kara da karas, barkono mai dadi da kayan yaji. A wasu lokatai mata sukan ƙara apples - suna ba da nama wani haske mai haske ko zaki, dangane da irin apples. Ta haka ne akwai wani haske.

Amma tsiwirwirinsu musamman shahararsa jita-jita na zomo a cikin tanda. Ba kawai nama ba ne kawai - shi ne babban abincin naman. A gasa rabbit hada da taushi, unsurpassed ƙanshi da dizzying iyawa. Abinda ya fi kyau shi ne cewa uwargidan za ta iya dafa irin wannan tasa, wanda kafin wannan bai tsaya a cikin kuka ba. Gasa rabbit zai zama abin ado na kowane tebur.

Yanzu kadan game da yadda ake dafa abinci daga zomo a cikin tanda.

Na farko girke-girke:

Dole ne a dauki kashi na koda daga gawar da kuma kafafu na baya, a wanke sosai a karkashin ruwa mai gudu. Sa'an nan kuma a saka takardar burodi, ba tare da saka shi ba tare da wani abu, kuma a saka a cikin tanda. Gasa har sai da shirye. Daga baya, ya kamata a yanke nama ta ƙare cikin nau'i na bakin ciki. Boiled dankali a yanka a cikin da'irori. Yanzu kuna buƙatar ɗaukar kwanon rufi ko gurasar da aka yi tare da manyan sassan. Ƙasa ƙasa tare da man shanu. Yanzu mun yada dankali da zomo cikin irin wannan jerin - wani dankali dankali, da nama na nama, don haka za mu canza. Mun zubar da kirim mai tsami tare da kayan yaji, gishiri. Ya kamata a saka kwanon rufi a cikin tanda kuma a dafa har sai an shirya. Dankali a wannan tanda za a iya maye gurbin da wake, buckwheat, shinkafa. Jita-jita daga cikin zomo dafa shi a wannan hanya suna bauta a cikin wannan kwanon rufi a matsayin dafa, don haka da cewa baƙi iya gode da kokarin da ganin duk da yadudduka (shi ne da kyau sosai, kuma ya dubi appetizing).

Na biyu girke-girke:

Ɗauke nama na rabbit - nama ne mai mahimmanci tare da kashin, ba mabanin ba. Rinse da kyau a karkashin ruwa mai gudu. Yi shi a cikin ɓangaren matsakaicin matsakaici. Don shirya wannan tasa za ku bukaci mace. A cikinta sa nama da kuma zuba shi da ruwan zafi, ya kamata ya rufe dukan naman. Mun sanya wuta. Lokacin da ruwa da kumfa ya bayyana, dole ne a cire shi kafin ya ɓace gaba daya. Lokacin da aka cire dukkan kumfa, kara karas, albasa, faski zuwa karas-duk abin da aka yanke a kananan cubes. Kada ka manta ka saka leaf leaf da 5 Peas na baki barkono. Sauran kayan ƙanshi da kuka sa a kan dandano - cewa ku da iyalinku suna ƙauna. Bayan wannan duka, zaka iya sanya brat tare da zomo a cikin tanda. Mafi girma da aka yanka zomo, ya fi tsayi wajibi ne a kashe shi. A matsakaita zai dauki minti 30 zuwa awa daya. Bayan karshen lalacewa, dole ne a cire mace daga cikin tanda, kuma an raba nama daga broth. Kuna buƙatar broth don yin miya. Yana ƙara tumatir, namomin kaza, kirim mai tsami, albasa, wanda ya kamata a kawo shi a tafasa a wuta. Yanzu zubar da nama a kan farantin kuma zub da shi a saman tare da sakamakon abincin.

Wadannan su ne kawai jita-jita biyu daga rabbit, wanda za'a iya shirya a gida don hutun. A gaskiya ma, akwai wasu girke-girke - kowane matar aure zai sami kanta - na musamman da na musamman.