Zucchini - sosai m kayan lambu da cewa shi ne samuwa da kuma araha. Saboda su tsaka tsaki, ku ɗanɗani ya ne mai kyau sashi don wani prefabricated stews da sarƙaƙƙiya, kazalika da pancakes da sauran kayan lambu da abinci. Gasa zucchini tare da minced nama da tumatir zai yardar da ku tare da dandano da sauki da kuma zai zama mai kyau abincin dare ga dukan iyali, saboda a hade da kayan lambu da nama toppings 'yan mutane za su iya zama sha'aninsu dabam. Zabi wani version of shiri na samarwa a kasa.
Girke-girke №1: sauteed zucchini tare da minced nama da tumatir
Ga wani babban rabo daga cikin dukan iyalin, za ka bukatar:
- kadan fiye da 1 kg na sabo ne zucchini, mafi alhẽri ya sami matasa kayan lambu, za su zama juicier.
- 400 gr. minced nama iya dauka ko dai a cakuda naman alade da naman sa.
- 3 matsakaici sized kwan fitila da albasarta.
- 7-8 inji mai kwakwalwa. cikakke tumatir.
- 2-3 tbsp. l. halitta tumatir manna.
- 4 qwai.
- rabin kofuna waɗanda kirim mai tsami.
- 100 gr. cuku (idan so, da aiki sashi ne dama).
- kayan lambu mai da kuma kadan gishiri da barkono.
Finely sara da albasa da kuma soya shi cikin wani kwanon rufi har sai m, ƙara minced nama da tumatir manna da kuma dafa ba fiye da minti biyar. Next, grate zucchini grated, gishiri, ya sa a cikin wani kwano ko zurfin farantin. Bã su da su tsaya har a wani lõkaci. Yanke tumatir cikin yanka, kuma ta doke da qwai da kirim mai tsami. Gasa zucchini tare da minced nama da tumatir dage farawa a cikin siffar, a hankali oiled yadudduka. Da farko, a farko - rabin courgettes taro. Sa'an nan mince. Bayan nan, sauran baza zucchini. A karshe Layer - tumatur. Duk da wannan wajibi ne a zuba a cakuda qwai da kirim mai tsami, idan so, yayyafa da grated cuku da kuma aika gasa for rabin awa ko 40 minutes (at 180 digiri). Bayan wannan lokaci, sauteed zucchini tare da minced nama da tumatir shirye. Yana lalle zã samun wani sosai da dadi da kuma zai ba ka mai dadi zinariya ɓawon burodi. Za a shirya domin gaskiyar cewa your gida lalle zã a tambaye su kari. Af, da cika za a iya yi ba kawai nama, amma kaza - tare da ta tasa zai hallara ba muni.
Girke-girke №2: yadda za a shirya wani casserole nama, dankali, zucchini
Dauki ta:
- 5-6 matsakaici-sized dankalin turawa, tuber ko 100 grams. bushe dankalin turawa, Mash, wanda zai iya kawai za a diluted da ruwa.
- 1 zucchini yin la'akari game da 700 gr.;
- 0.5 kilogiram na nama minced bisa ga dandano;
- 100 gr. wani m cuku.
- kayan lambu mai, kayan yaji ka zabi, kazalika da gishiri da kuma kadan barkono.
- game da 50-60 grams. (A kwata na fakitin) na man shanu.
Tafasa dankali da kuma sa na shi mashed dankali. Zaka kuma iya amfani da bushe dankalin turawa flakes, wanda bukatar bane girkawa tare da wani ruwa mai zãfi kamar yadda directed a kan shirya, ƙara man shanu. Soya da minced nama a frying kwanon rufi. Yana dole ne a cika shirya (ie, za ka iya bukatar 10-15 minti). Gishiri da shi da kuma yayyafa tare da baki barkono. Courgettes bukatar grate kuma ƙara gishiri da kuma, bayan a cikin kwanon rufi da kuma toya har sai da laushi. Next, samar da man fetur da kuma man shafawa yadudduka sa mu sinadaran. Da farko, dankali, squash, bayan nan minced, cikakken Layer na grated cuku. Tun da dukan aka gyara na da jita-jita ne shirya, a wannan yanayin, squash casserole da nama da aka yi sosai da sauri, kana da isa ga minti goma - da cuku kamata narke da saya da wani launi zinariya. Anyi. Za ka iya kawo wa tebur. Musamman dadi idan ka serviruete appetizing yanki na tasa da kirim mai tsami.