Puffs da cuku

Puff - mai sana'a irin kek sunan mun san puff irin kek. Puff irin kek za a iya shirya a wani yawan jũya (har zuwa biyar), da kuma mafi girma da lambar, da more dadi da kuma mafi dauke kullu. Dalili na wannan irin gwajin (da shi ne yisti, soda ko sabo ne) shi ne man fetur. Ya kamata ya zama kusan iri daya kamar yadda kuma gari. Babban abu ne don rarraba man fetur a cikin gwajin daidai. Yana dole ne za a yada har zuwa mirgina, da kullu kamata ba karya a cikin wani hali, cewa shi bai bi. Da fari dai, yana da matukar m lõkacin da aiki tare su, kuma abu na biyu, a lokacin da yin burodi da kullu iya bushe saman da kasa yadudduka iya zama soggy.

Puff irin kek a wannan lokaci za ka bukatar ka mirgine fita sosai thinly. Yana da wuya, don haka yana da wani ɓangare na gwajin da aka kare. All samar kawai yi. Duk da haka, akwai m hanyoyin da shiri na puff. Yin puff irin kek, ruwa dole ne a kara hankali. Ya kamata a yi sharkaf da ruwa daidai da wannan. A zahiri ana yi birgima fitar a cikin wani square siffar, da kuma Kintsa sanya haka cewa a hannu daya suka kasance kunkuntar, da kuma a kan wasu m. Saboda haka da cewa man fetur ba daga ƙarƙashinsu fitar da seams, shi wajibi ne don mirgine fitar da kullu kullum perpendicular zuwa cikin kunkuntar baki. Yin kowane biyu jũya, ya kamata a ba wani gwajin zuwa "huta" for minti goma. A zahiri don samun mai kyau, idan aikata a cikin wani sanyi wuri. Wasu ke dafa ko barin wani puff a kan kankara kafin yin burodi.

Wannan ne da muhimmanci musamman da ya yi a lokacin rani a lokacin da yanayin zafi. Wannan sosai sauki girke-girke puff irin kek: 500 g gari bukatar 300g na man fetur (kayan lambu, ko dabba), tsunkule na gishiri da kuma 250 ml na ruwa. Ciko puffs iya zama sosai daban-daban. Ga muka dubi 'yan zabin a kan yadda za ka dafa tare da cuku puffs.

Puff da Feta cuku

Don shirya puffs da Feta kamata da 800g irin kek kadan sabo ne ganye, Feta cuku 450g, 200g wani m cuku 3 qwai, kayan yaji (barkono da gishiri) da kuma 120ml madara.

A zahiri wajibi ne a gaba ga unfreeze. Sa'an nan zafi da tanda at 180 digiri. Shirya cika: finely sara da ganye. Feta cuku dogara a kan wani sieve zuwa gilashin da wuce haddi ruwa, Mash cokali mai yatsu. Hard cuku grate. Dabam, a cikin wani kwano, ta doke qwai da kuma madara. Mix kome sai cewa, taro ya kasance m, ƙara seasonings. Mutane da yawa ba gishiri, ba ka ƙara gishiri. Tandã zai riga a warmed up ta sa'an nan. Rufe da takardar a kan wani yin burodi sheet. A zahiri da aka yanka a cikin triangles da kuma cika tare da cuku salla. A gefuna ya kamata a da zaschipnut zuwa cuku fito. Puffs da cuku zai zama a shirye a 40 minutes.

Puffs da cuku

Muna bukatar: puff irin kek - 700 g, 1 kwai, cuku iri.

Wannan shi ne mafi sauki girke-girke puffs tare da cuku. A zahiri dole unroll dan kadan to mai kauri daga 3 mm. Yanke cikin murabba'ai. Kwai whisk da kullu zuwa maiko su. Cuku iya grate ko finely sara. Saka cuku a saman. Murabba'ai kullu a kan wani greased yin burodi takardar kumbura ko takarda. Gasa a pre-mai tsanani tanda, sai propekutsya.

Puffs da cuku: a girke-girke na giya

Bukatar da wadannan sinadaran: puff irin kek - 1 kg cuku iri - 200g, dintsi na sesame, daya yaytso.Testo bukatar ci gaba to defrost sa'an nan unroll. Bayan - a hankali yanka a cikin murabba'ai. Cuku lallai ba ne su kara, kawai isa ya sa a yanki a kowane square. Top cover tare da sauran part, to kafa gefuna. Beat da kwai da kuma sa mai da su kowane kek. Yayyafa da sesame tsaba. Puff to sa a kan aza takardar yin burodi takardar da gasa a 200 digiri. Gasa har sai m. Don giya irin appetizer dace da daidai. Puffs da cuku za a iya bauta ba ne kawai don giya, amma kuma ga wani broth.

Crackling bi da za a iya bauta biyu zafi da kuma sanyaya sauka. Bismillah!