Jam daga Cornus da sauran blank wannan mu'ujiza Berry

Dogwood - mai amfani da kuma dadi Berry. Bayan da cewa da jam dogwood yana da yawa amfani Properties, da shuka kanta ne m, a bayyanar da zai iya zama mai ado lambu mãkirci. Idan ka yadda ya kamata kula da shi, shi zai ba da 'ya'ya a kowace shekara, da kuma rayuwa yana da dogon - fiye da shekara ɗari. Dogwood - a daji, ko da yake wasu la'akari da shi a kananan itace.

Dogwood 'ya'yan itatuwa - berries ja m. Da alama cewa ta berries rufe da kakin zuma, don haka suka haskaka. Na dogwood, kuma guraben (jam, compotes, pickles, miya), shirya wani iri-iri na jita-jita, ciki har da pitas na pureed berries.

'Ya'yan itãcen wannan shrub da gamsar da kishirwa da yunwa. A magani berries aka yi amfani a matsayin astringent, diuretic, tonic, aphrodisiac da cholagogue. Result - gani kyautata, dawo da metabolism. Jam sanya daga dogwood bukatar ci ga mutane tare da fata cututtuka, da tarin fuka. Berry sosai kyau ga jiki a matsayin dukan da ake amfani da shirye-shirye domin hunturu da kuma dafa abinci.

Jam sanya daga dogwood

dole ku:

• kg na berries.
• rabin kilogram na sukari.
• gilashin ruwa.

Jam berries bukatar daukar mai zurfi ja launi. Kurkura su kuma bar lambatu wuce haddi ruwa. Sa'an nan, ƙara gilashin ruwa, kopin sukari da kuma tafasa don rabin awa. Ka tuna, da wuta dole ne kadan. Sa'an nan da yawa daga sanyi da kuma ƙara sugar moieties. Sake sa a kan wuta da kuma dafa har sai m, lokaci-lokaci cire kumfa nunawa. Idan ka dafa jam na dogwood tsananin a kan takardar sayen magani, zai juya m da translucent, da kuma berries kasance m.

: Plum jam ba tare da dafa abinci

dole ku:

• rabin kg dogwood berries.
• biyu kilo sukari ko rabin kilogram na zuma.

Amfani da kayan aiki, cire kasusuwa. Ba za su iya zubar da, kuma a compote dafa. Idan ba cikakke berries - bar su a kan tawul a dakin da zazzabi, yada fitar a cikin wani bakin ciki Layer a kan wani biyu na days. Berry sa'an nan Peremel ko kara a cikin wani puree, ƙara sugar da kuma jira har sai da shi ya narke. Lokacin da sukari ya narkar da Berry nauyi, yana yiwuwa ya zuba cikin jam da bankuna. Top jar zuba sugar haka da cewa Layer ya game daya santimita lokacin farin ciki. Idan maimakon sugar ka yi amfani da zuma, shi dole ne na farko da za a narkar da yin amfani da wani ruwa mai wanka. Sa'an nan Mix da narke zuma da kuma berries sa'an nan zuba ƙãre jam a kan bankuna.

compote dogwood

dole ku:

• hudu grams na dogwood.
• hudu lita na ruwa.
• takwas tablespoons na sukari.
• citric acid.

Dogwood shafa da puree, zuba da sukari da kuma zuba hudu lita na ruwa. Ku zo zuwa ga tafasa da kuma kadan daga baya. Hot compote sanyi da kuma ƙara citric acid. Compote Izinin zuwa tsaya ga kamar wata hours karkashin murfi a cikin zafin rana. Sa'an nan iri da kuma sha iya.

Cream of dogwood

dole ku:

• Ɗari biyu grams na dogwood.
• Ashirin da biyar grams na sukari.
• Talatin grams na 20% cream.
• Ɗari biyu da hamsin grams na ruwa.

'Ya'yan itãcen marmari reassemble, wanka. Shafa puree. Zuba Mash ruwa da sukari. Tafasa a kan matsakaici zafi har sai m. Iri. Domin da syrup, ƙara puree da dama. Refrigerate. A post chilled miya da kuma vanilla Amma Yesu bai guje cream crackers.

Dogwood Berry ne sosai m. A zamaninmu na shi ko da shirya abinci don 'yan saman jannati. Shi ne mai arziki a cikin daban-daban bitamin da kuma ma'adanai. Its kalori mafi girma caloric plums, cherries, pears, cherries. Saboda haka, mutanen da suka je a kan wani dogon tafiya, zabi ya dauki workpiece daga dogwood. Har ila yau daga cikin berries wannan shuka iya zama da amfani a shirya jelly, jam, biredi da biredi don samar da nama, kifi, da kayan lambu jita-jita. Idan dogwood dafa soups da kuma salads, ya ƙara da zest to shirye shirya abinci mai daɗi, kuma wani sabon abu dandano.