Pancakes gargajiya: girke-girke

Pancakes ne a kasa, 'yan qasar Rasha tasa. da yawa sabon girke-girke na su a cikin 'yan shekarun nan, kuma a yanzu ƙidaya su sosai wuya, kusan ba zai yiwu. Wannan ya sa tasa da kuma m madara, kirim mai tsami da kuma yogurt, da kuma kayan lambu, tare da Bugu da kari na 'ya'yan itace, ruwan kwalba,' ya'yan itace ko kayan lambu puree, koko da 'ya'yan itace. Za mu tattauna da gargajiya pancakes, da girke-girke na dafa abinci. Gaya mana game da irin dogon lokacin da mu Rasha hutu - Shrovetide.

Mafi na kowa girke-girke na pancakes

Biyar rabo bukatar: uku da tabarau na madara, biyu kofuna na gari, uku tablespoons na sukari, da cokali (teaspoon) na gishiri, rabin kofin kayan lambu mai, uku kaza qwai. Duk wannan da muka shakka bukatar dafa pancakes gargajiya girke-girke da cewa shi ne mai sauqi qwarai. Yana zã su rinjãyi, bisa manufa, wani mutum. Dauki dukan kayayyakin da Mix su, sa'an nan, cewa babu lumps, za ka iya amfani da mahautsini. Samun isasshen batter. Yanzu soya, ko da yaushe tare da bangarorin biyu. Kuma saka a kan farantin. All mu tasa a shirye yake, kana bukatar ka ciyar da shi tare da man shanu, jam, zuma ko cream. Za ka iya yin wadannan pancakes cushe - tare da fillings, zai fi dacewa dadi.

A classic girke-girke

Wannan hanya na shirye-shiryen da aka canjawa wuri daga tsara zuwa tsara, wanda ke nufin cewa shi ne ya fi cin nasara, kuma mafi kyau. Wadannan beauties an samu riga daga farko. Su taba wani rabo, kuma shi ne musamman m. Su za a iya bauta tare da biredi, shaƙewa, sanya su pancakes pies da wuri. Ko da kuwa da version, su ne ban sha'awa da kuma dadi. Domin yin gargajiya Rasha pancakes, muna bukatar wadannan sinadaran: a kananan tsunkule na gishiri, 100 grams na gari, biyu tablespoons tablespoons na sukari, biyu qwai, madara - 300 ml kuma a tablespoon na kayan lambu mai.

Shiri na gargajiya pancakes

Raraka da gari da kuma gishiri a cikin wani babban kwano da kuma yin ciki a cikin abin da qwai. Kai da warmed madara da kuma zuba a bit of shi. Ƙara yashi sugar. Mun doke su whisk, sannu-sannu shan kan gari da kuma zuba kadan madara. Sai dai itace kamar yadda kirim mai tsami, lokacin farin ciki kullu. Whisk daina lokacin shi ne gaba daya kama. Sa'an nan ku zuba, a kayan lambu mai. Yanzu aika Sauran madara, ba tare da tsayawa duka. A zahiri ya kamata yi kama da yawa daga low-mai tsami. Da alama cewa gargajiya pancakes (wanda yana dauke da girke-girke sama) da wahala. Amma shi ne ba haka ba, rufe kwano da kullu shirya, murfin, za ka iya kunsa da abinci da kuma barin minti at 30. Ya zauna kawai a toya. Brush da ja-zafi frying kwanon rufi da wani yanki na man alade, ko kuma kayan lambu mai da kuma zuba a bit of kullu. Mun Cant shi a daban-daban kwatance rarraba nauyi a fadin kasa. Sa'an nan a saka a kan wuta, kuma game da daya a minti gasa fanke. A wani gefen kife a spatula kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Maimaita har duk da kullu ne ba tukuna a kan.

Cooking dadi pancakes a kan Shrove Talata

Tare da hunturu a Rasha ce ban kwana ga wani mako, tare da gaisuwa da kuma fitinarsu yanayi. Yana bayyana cewa, Bikin Baje Kolin kuma bukukuwa ba zai iya yi ba tare da abinci, da farko tare da pancakes, wanda muka ba kakanninsu. Ba za ka iya saboda akwai bakwai kwanaki babu nama, amma yana yiwuwa yawa sãmi ĩko, ci kifi, madara, qwai, cuku, man shanu, kuma pancakes. Suna gasa a kowane gidan duk mako bi da su baƙi. Bari in gaya maka 'yan girke-girke, da yadda za a dafa dadi pancakes a kan Shrove Talata. Domin ya fi na kowa, da muke bukata: biyu kofuna na gari, madara - hudu kofuna, qwai - guda biyu da yisti - daya tablespoon, sugar - wannan adadin kayan lambu mai - biyu tablespoon gishiri. girke-girke ba zai yi magana da yawa daki-daki. Kyale ba da karami lumps, knead da kullu da kuma gasa a cikin preheated kwanon rufi, watering kayan lambu mai. Pancake m madara za bukatar da wadannan sinadaran: biyu kofuna na gari, qwai - hudu daga cikinsu, margarine ko man shanu - 100 grams, sugar - daya tablespoon na m madara - biyu kofuna na kayan lambu mai - hudu tablespoons na gishiri. Wannan girke-girke bambanta daga wasu kawai a cewa sunadaran don gabatar da wannan kullu da kuma bulalar dole bayan da kulla cakuda.

Ci gaba da dafa pancakes a kan Shrove Talata

Pancakes arziki, Slavic. Suna bukatar: gari - hudu kofuna, kirim mai tsami - daya gilashin, qwai - goma guda, gishiri. A girke-girke na shirye-shiryen ne mai sauqi qwarai: tare da kirim mai tsami, Mix da gari, gishiri, dama. A hankali, kokarin fitar da yolks - goma guda, sa'an nan kuma ƙara duk da sunadarai a cikin kumfa kuma sosai a hankali, amma sosai, Mix, tambaya mai da kwanon rufi da kuma gasa pancakes. Ku bauta wa da su da yashi sugar, jelly da jam. Ci gaba dafa pancakes al'ada (na gargajiya girke-girke). Sinadaran: madara - daya lita, biyu cokula, tebur, sugar, uku qwai, 250 grams na gari, rabin tablespoon na gari a kullu - 100 ml na kayan lambu mai, man shanu - 100 grams. Don fara, shirya kullu domin ya yi kyau, m pancakes. Ya kamata da matsayin da talakawan yawa na kirim mai tsami. Sa'an nan kuma muka fara soya. Muna yin wannan a kan wani zafi frying kwanon rufi ba tare da kayan lambu mai, kamar yadda aka kara wa cakuda. Madauwari motsi na juyawa kwanon rufi har sai kullu rapredelitsya tare da kasa. Sa'an nan a saka a kan kuka da kuma toya, juya bayan wani lokaci, a daya gefen. Shirye fanke, ya zama wani haske m launi.

Yi dadi pancakes daga madara

Dole sinadaran: madara da lita, qwai - uku, biyu kofuna gari (watakila uku), daya teaspoon na sugar, gishiri - tsunkule a kan wuka baki - da yin burodi soda, uku tablespoons na kayan lambu mai, domin greasing ƙãre samfurin - man shanu. Yanzu da girke-girke pancakes. Tausasãwa ne, mai dadi - wani real yummy. Musamman tun lokacin da suka samu tare da ramukan. Kafin kullu, duk kayayyakin daga firiji da kuma kiyaye su dakin da zazzabi. Sa'an nan kuma muka yi da shi ba tare da lumps, to a Jihar kirim mai tsami 10%. Ci gaba zuwa saro da kuma zuba uku tablespoons na kayan lambu mai. Kuma yanzu muna ƙara rabin kofin ruwan zãfi, to bayyana a cikin gwajin ramukan. A misali hanya don fara frying da pancakes. Madara, gari - kusan duk aka gyara daga cikin kayayyakin na dadi jita-jita. Ya zauna watakila maiko da man shanu da za ka iya ci gaba da soya kara.