Fricassee na naman alade: ban sha'awa girke-girke

Fricassee - yana da matukar dadi da kuma gina jiki tasa. An sanya daga daban-daban na nama da Bugu da kari, daga dukan nau'i na kayan lambu, da kayan yaji, da ma hatsi. Yana ke da kyau tare da wani gefen jita-jita da kuma na iya zama wani manufa abinci ga dukan iyali. Bayan karanta yau bazawa, za ka koyi yadda za a yi Stew na naman alade.

Option tare da namomin kaza

Shi ne Hearty da kuma flavorful tasa aka shirya daga samuwa, kuma m sinadaran. Saboda haka, yana yiwuwa cewa shi zai sau da yawa ya bayyana a kan tebur. Domin kada ya jinkirta da tsari, wasting lokaci neman samarwar aka gyara, tabbata a ninka-duba ko akwai abin da kuke bukatar a kitchen. Don yin dadi Stew na naman alade da namomin kaza, za ka bukatar:

• 300 grams nama tenderloin.
• wani tablespoon na cream cuku da kuma gari.
• 100 grams na namomin kaza.
• biyu tablespoons na cream.
• matsakaici albasa.
• 2 tafarnuwa cloves.
• ½ teaspoon ƙasa coriander.

Kamar yadda karin sinadaran amfani cilantro, barkono, gishiri da kuma wani kayan lambu mai. Shi ne saboda da gaban wadannan kayan yaji shirye fricassee na naman alade, da girke-girke na wanda aka dauke a cikin wannan labarin zai samu mai dadi ƙanshi.

Juya-tushen fasahar

Da farko, akwai buƙatar ka kai da nama. Naman alade wanka a ruwan sanyi, a shafa bushe da takarda tawul din da kuma yanke a kananan guda. Bayan haka, shi ne ya aiko a cikin kwanon rufi, greased da mai kyau dumi kayan lambu mai da ɗauka da sauƙi soyayyen.

Don ruwan kasa da nama, ƙara yankakken albasa, tafarnuwa sun ratsa ta cikin latsa kuma sliced namomin kaza. Bayan haka, a nan gaba fricassee na naman alade seasoned da kayan yaji, saro da kuma dafa a kan m zafi domin kwata na awa. Sa'an nan a frying kwanon rufi zuba kadan sha ruwa, ya sa da kirim mai tsami da kuma cream cuku, da kuma ci gaba da simmer. Bayan 'yan mintoci zuba cikin gari da kuma Mix sosai har sai da bacewar da karami lumps. Lokacin da miya ya thickened isasshe, aka cire daga farantin, yayyafa tare da yankakken ganye da kuma bauta wa.

Option da shinkafa

Wannan girke-girke ne ban sha'awa domin ya shafi yin amfani da sauki low cost kayayyakin, da yawa daga waxanda suke ko da yaushe ba a cikin kowane gida. Dafa a kan shi fricassee na naman alade jũya wuce yarda da m da kuma m. Irin wannan blyuli iya amfani ba kawai ga wani iyali abincin dare, amma kuma ga baƙi zuwa. Wannan shi ne m zuwa ciyar da iyalansu a gaba, ganin idan kana da a hannu:

• 200 grams na naman alade kafa.
• Tablespoon cornstarch.
• Sun squash.
• Teaspoon bushe savory.
• 100 grams na shinkafa.
• 5 tablespoons na kayan lambu mai.
• 300 milliliters na ƙãre stock ko ruwa.
• 170 grams na cakuda da kayan lambu (karas, masara da kuma Peas).

Don maras cin nama Stew naman alade girke-girke da hotuna wanda za a iya gani a yau bazawa, shi ya ba m da m, shi wajibi ne don cika gabatar jerin tare da gishiri, barkono da kuma bay ganye. Yana da wadannan kayan yaji yi da tasa more m.

Description of aiwatar

Prewashed da obsushennuyu naman alade a yanka a cikin bakin ciki tube, seasoned da kayan yaji, ƙara wasu gishiri da soyayyen a wani frying kwanon rufi greased da kayan lambu mai tsanani. Don ruwan kasa da nama, zuba shinkafa da kuma zuba tace ruwa sabõda haka, an rufe gaba daya. Akwai kuma aika wani fis baki barkono, savory kuma bay ganye. Pan rufe da murfi da kuma barin for wani m wuta.

By da rabin-ƙãre nama da shinkafa ƙara diced albasa, da kuma bayan minti biyar sa fitar da masara, karas, Peas da kayan yaji. Duk da wannan Stew a kan zafi kadan har da shinkafa da taushi. Idan ya cancanta, da kwanon rufi sannu a hankali shugaba shan ruwa.

A karshen kusan shirye fricassee na naman alade yafa masa sifted sitaci da kuma Mix sosai. A karshe mataki shi ne yafa masa yankakken ganye.

A mafi dace ado ga wannan tasa za ta zama matasa zucchini. Domin su shiri da kayan lambu suna wanke, obsushivayut, a yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma gasa a kan wani zafi bushe kwanon rufi da wadanda ba itace shafi. Sa'an nan fatattaki zucchini seasoned da gishiri, da kayan yaji, sa'an nan ciyar da tebur tare da Stew. Bismillah!