Cucumbers a Korean: girke-girke na hunturu da karas

Cucumbers a Korean girke-girke da cewa mu duba kara daga sosai yaji da kuma m. Wannan appetizer ne cikakke ga wani iyali abincin dare. Sa ya yiwu a hanyoyi masu yawa. Wani ne ya shirya cucumbers a Korean domin hunturu, da kuma wani da ke sa shi yanzu-yanzu amfani.

Cucumbers a Korean girke-girke

A shirye-shiryen da wannan abun ciye-ciye ba ya bukatar yawa kokarin. The kawai damuwa ne da cewa bayan lura da cucumbers bukatar karin lokaci don gabatar da, salatin, kuma ya kasance m for amfani.

Abin da kayayyakin da ake bukata don yin kokwamba a Korean? Girke-girke na snacks bada shawarar sayen:

• cucumbers ne ba sosai manyan - game da 1 kg.
• soya miya - 2 manyan cokula.
• mai ladabi man - 2 manyan cokula.
• tafarnuwa chives - 3-4 inji mai kwakwalwa.;
• gishiri - a hankali;
• vinegar - babban cokali.
• sesame tsaba - babban cokali.
• barkono barkono foda - schepotochka.

Mu sanya kayan lambu

Ta yaya ya kamata na shirya cucumbers a Korean? Wannan girke-girke na bukatar yin amfani da snacks kawai sabo da kayan lambu da kuma na roba. Bayan duk, idan sayan riga yi ɗingishi kokwamba salatin da cewa ba za su hallara kintsattse da kuma ba sosai dadi.

Idan ka sayi kayan lambu dandana m, to, shi ne mafi alhẽri kwasfa. In ba haka ba, za ka iya barin.

Bayan dace selection na cucumbers zuwa Korean snacks ya kamata a sa a cikin wani kwano, da tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi (a ¼ hours). Next, sosai wanke kayan lambu, yanke navels da fatattaka a cikin sanduna ko zobba.

gasa sesame

Girke-girke Korean cucumbers a cikin hunturu za a gabatar a kasa. Yanzu ina so in gaya maka yadda za a yi wani abun ciye-ciye for yanzu-yanzu amfani. Don yin wannan, sa sesame tsaba a frying kwanon rufi, zuba cikin ladabi man fetur da kuma sauri soya. A wannan yanayin, da samfurin ya kamata a canza a launi, amma ba ƙone.

A karshe mataki

Bayan cucumbers an sarrafa, ya kamata su cika gishiri, Mix da kuma bar kau da kai minti 20. Liberated ruwan 'ya'yan itace bada shawarar a magudana, da kuma kayan lambu ƙara soya miya, vinegar da kuma barkono. Mix da sinadaran, shi wajibi ne don sa grated chives da gasashe sesame tsaba. Wannan nau'i na kayan lambu ya kamata a kiyaye a cikin firiji for 2-hours, sa'an nan ba to tebur.

Mataki-mataki da girke-girke: Korean salatin da cucumbers da karas

Idan kana so ka sarrafa your menu, shi ne shawarar ka dafa Korean salatin tare da karas domin hunturu. Wannan appetizer yake cikakke domin hutu tebur, musamman idan ka shirya sha giya.

Saboda haka abin da kayayyakin da ake bukata don yin kaifi cucumbers a Korean? Girke-girke da hotuna domin hunturu za a gabatar a yanzu. Ga shi, muna bukatar:

• na roba cucumbers - 3 kg.
• m sabo ne karas - 500 g;
• tafarnuwa cloves - 2 shugabannin.
• vinegar 9% - 5 manyan cokula.
• tẽku gishiri - dandana.
• farin sukari - ½ kofin.
• Mai ladabi man - 250 ml.
• kayan yaji, tsara da shirya da Korean karas - to tambaya dandana.

shirye-shiryen da aka gyara

Ta yaya ya kamata na shirya cucumbers a Korean? A girke-girke na hunturu ba tare da sterilization na bukatar yin amfani da sabo ne da kayan lambu da kuma na roba. Su dole ne a sosai wanke, tsabtace, idan ya cancanta, sa'an nan kara a kan Korean grater. Bugu da kari, ya kamata ya kasance free daga husk na tafarnuwa cloves da kuma murkushe duk kinks.

Hadawa da sinadaran

Bayan chopping kayan lambu da kuma tafarnuwa, su dole a haɗa a daya tasa da kuma Mix da kyau. Kusa da su kuma kana so ka ƙara sugar, mai ladabi mai, gishiri, vinegar da seasonings. Kamar yadda irin wannan, da sinadaran ya kamata a bar a dakin da zazzabi for daidai rana daya. A wannan yanayin, da suka iya latsa karkiya. Don ko'ina raba kayan lambu kayan yaji shawarar lokaci zuwa lokaci ka share.

yi bankuna

Yadda za a adana cucumbers a Korean? A girke-girke na hunturu da karas na bukatar yin amfani da gilashi kwalba. Su ya kamata ya cika a pickled kayan lambu, sa'an nan ya ƙara ja iyakoki da kuma aika a cikin firiji. Kamar yadda irin wannan, da kaifi Korean salatin za a iya adana watanni da dama.

Sterilization Korean salatin

Idan kana so ka sanya cika tuluna a cikin firiji ba, kuma a cikin cellar ko cellar, kafin kwanciya fita kayan kwalba da lids bada shawarar zuwa bakara. Har ila yau birgima iya aiki ne Dole a saka a cikin wani kwano, da saita yanayin Multivarki "multipovar" minti 10. Da shigewar lokaci, da kwalba da yaji Korean salatin ya kamata a kawar da kunsa up a bargo. Kamar yadda irin wannan, da abun ciye-ciye bada shawarar a ci gaba, muddin ba su samun sanyi. Kafin yin amfani da ya kamata a firiji salatin, sa a cikin wani kwano, kuma ku bauta tare da wani zafi ci abinci da kuma wani yanki na burodi.

Cooking Korean salatin da nama da kuma pickles

Yadda za a shirya kokwamba a Korean? Girke-girke da nama za a gabatar a yanzu. Ga shi, muna bukatar:

• na roba sabo ne cucumbers - 0.8 kg.
• gishiri - 1/3 kayan zaki spoons .
• naman maraki ba tare da kitsen - game da 500 g;
• albasarta - 2 kananan shugabannin.
• zaki ja barkono (kararrawa) - 1 pc.;
• tafarnuwa cloves - 3 inji mai kwakwalwa.;
• zaki barkono miya - a manyan cokali.
• farin sukari - schepotochka.
• coriander - tsunkule.
• soya miya - 4 manyan cokula.
• innabi vinegar - 3 manyan cokula.
• Mai ladabi man - yi amfani don frying (dama).

aiki aka gyara

Don shirya wannan salatin ya kamata a da wanke cucumbers, kuma sa'an nan a yanka su dogon yanka. Ya kamata kuma a yankakken albasa da zaki da barkono a cikin rabin zobba. Game da sabo naman sa, dole ne a yanka a cikin cubes dogon.

A tsari na pickling kokwamba

Sliced cucumbers, ya kamata a folded a cikin wani kwano mai zurfi, ƙara gishiri da kuma barin ajiye for rabin awa. Next, da kayan lambu bukatar kadan matsi da kuma zuba ruwan 'ya'yan itace tara. Suna bukatar su ƙara coriander, barkono miya, sukari da kuma grated chives.

Cooking nama a kan wani frying kwanon rufi

A wani zurfin skillet a kan high zafi ya zama da sauri soya da yanka na naman maraki. Da zarar da danshi ya evaporated, da naman wajibi ne don ƙara da albasarta. Dafa wadannan sinadaran bada shawarar magance da kayan lambu. Bayan da cewa ya kamata su zama zuba soya miya da kuma sa zaki da barkono. Mix dukkan sinadaran bukatar zama zafi juji a kan cucumbers.

Bayan minti 5-7, salatin za a iya i da ɗanɗanar. Idan dole, shi wajibi ne don ƙara gishiri da sauran kayan yaji.

Yadda za a adana da kuma bauta Korean salatin da nama da kuma pickles?

Bayan da dafa abinci, kokwamba salatin da nama shi wajibi ne don rufe da maƙale film da kuma barin a wani sanyi wuri har sanyi. Bugu da ari, m da kuma gamsarwa da abun ciye-ciye da ya kamata a sa a cikin wani akwati da murfi da kuma aika a cikin firiji. Ci wannan tasa na iya zama a kan wannan rana da cewa shi aka shirya, ko a cikin 'yan kwanaki. Duk da haka, to ya kiyaye shi fiye da 5 kwanaki ba da shawarar. In ba haka ba da naman zai ganimar, wanda zai haifar da mummunan sakamakon.

Tare da abin da kuma yadda za a ci Korean salads da cucumbers? sterilization darajar

Yanzu da ka san yadda za a shirya yaji Korean abun ciye-ciye da karas, cucumbers da nama. Zai yiwu a yi amfani da aiki salatin tare da abinci ko biyu zafi abinci. Bugu da kari, wasu matan aure da sukan kara zuwa da shi a cikin wani Stew. Tare da shi na biyu hanya ne mafi m, dadi da yaji.

Idan Korean abun ciye-ciye da aka ba hõre sterilization, to, shi ya kamata a adana kawai a cikin firiji. Haka kuma, ya kamata a ci abinci a cikin 'yan kwanaki.

Don ƙara shiryayye rayuwa irin snacks shi bada shawarar ƙara vinegar da kuma zafi da kayan yaji. Godiya a gare su, da Korean salatin dage tsawon yawa.

Idan kana so ka ji dadin abinci duk data zuwan hunturu da kuma bazara, shi ne mafi alhẽri a haifuwa. Ba zato ba tsammani, a cikin wannan yanayin, da salatin ba dole ba ne adana a cikin firiji. Yana za a iya sanya shi a cikin cellar, cellar ko ma'ajiyar kayan abinci.