Girke-girke "Chak-Chak da zuma": yadda za a shirya wani dadi kayan zaki

Cook wani dadi dadi bi domin shayi Can, ta amfani da na gargajiya girke-girke Tatar - Chak-Chak da zuma. Sanin kananan bayani, zaka iya jimre da aiki. Mun bayar da mataki zuwa mataki umarnin.

Chak-Chak: photo da girke-girke na zaki ya bi

Ga kayan zaki dafa abinci ka bukatar da wadannan kayayyakin.

Ga kullu:

• alkama gari na 800 grams (game da 4 kofuna waɗanda).
• yin la'akari 50 grams sugar (3-4 tablespoon).
• rabin gilashin (180ml) na madara.
• qwai a cikin adadin 7 guda.
• gishiri.
• man shanu a cikin wani adadin 50 grams.
• wani tari (50 ml) brandy ko vodka.

Domin impregnation:

• zuma a wani adadin na 450 grams.
• sugar taro na 200 grams.

Domin frying:

• beaker (200 ml) kayan lambu mai.
• narke man shanu a cikin wani adadin 250 grams.

Ƙarin sinadaran (kara dandana kuma so):

• bushe 'ya'yan itace (zabibi, prunes, bushe apricots).
• kwayoyi (almonds, hazelnuts, walnuts, da sauransu.).

Girke-girke "Chak-Chak da zuma": shirye-shiryen, saukarwa

1 mataki

kokarin sa mafi yawan sabo ne sinadaran ga kullu. Za ka kuma bukatar barasa. Za ka iya daukar wani talakawa vodka. Amma idan ka ƙara Mulberry, shi ya kasance wani m Berry aftertaste. Zaka kuma iya amfani da wani tari na kyau barasa.

2 mataki

Yanzu kana bukatar ka raba kwai fata da kuma yolks on. Recent niƙa tare da sukari da kuma man shanu. A cakuda ya kamata ka sayi fari inuwa. Sunadaran suna Yesu bai guje wa wani "m kololuwa." Za ka iya amfani da wani m nufin: mahautsini, blender, ko da saba whisk.

3 mataki

A kwai-man cakuda hankali ga tsoma baki da sauran sinadaran da kullu. Ya kamata a dan kadan na roba. Da zarar kullu an zo kashe daga cikin jita-jita da kuma tebur, ya kamata a nade a cikin wani rigar tawul ko zane da kuma sa infuse 40 da minti.

mataki 4

Bayan da kullu na yanzu, raba shi a cikin da dama na fadiwa. Suna bukatar su mirgine cikin zanen gado na game da 40 cm a diamita da kuma 3 mm da kauri, sa'an nan a yanka a cikin murabba'ai, Diamonds ko short noodles. Za ka iya sa kullu kananan sausages, sa'an nan a yanka a kananan guda cewa mirgine bukukuwa game da girman da wani fis.

mataki 5

Girke-girke "Chak-Chak da zuma" shafi yin amfani da dama iri mai. Za ka iya yi da ghee da Mix shi da kayan lambu. A sakamakon haka, da kullu za a mafi m da kuma dadi. A zurfin kwanon rufi ko sintali zuba kofin sunflower man, odorless kuma 250 grams na narke. Don fara ƙõnuwa glowing mai zuwa 180 digiri. Tattalin zahiri ya kamata za a yada a cikin kananan rabo. Mirgine sau daya duk da guda ba dole ba ne, kamar yadda za su iya fitar da bushe.

mataki 6

Don guda na kullu soya har sai da zinariya launin ruwan kasa, haske karfe da kuma ba ya yi tunawa da yawa mai, tabbatar da yawan zafin jiki a lokacin dafa. The man dole ba kwantar. Sa'an nan a kayan zaki samu wani dadi da kuma m. Girke-girke "Chak-Chak da zuma" ba ya bukatar wani na musamman dafuwa basira. A lokacin frying kada ka manta don ƙara man fetur zuwa tanki, da kuma bayan - shirya don yada kullu a kan adiko na goge baki zuwa jiƙa har da wuce haddi mai.

7 mataki

Chak-Chak da zuma za a iya supplemented da kwayoyi da kuma bushe 'ya'yan itãcen marmari. Suna ƙasa zuwa size gwajin guda. Domin impregnation kamata a shirya a cakuda da sukari da kuma zuma. Wadannan sinadaran da ya narke tare a cikin zãfi har sugar an narkar da. Sa'an nan sa mai da soyayyen kullu, kwayoyi da kuma 'ya'yan itace dried glaze da kuma sa da dukiyoyi a kan wani platter. Saka da tasa a cikin sanyi ya zuba. Chuck-Chuck shirye.