Faransa quiche da kifi da kuma Broccoli

Kish da kifi da kuma Broccoli ne mai gargajiya Faransa tasa. Yana sanya shi daga kullu da kuma kama da manyan Cheesecake, shaƙewa wanda bauta sabo kifi da kuma kayan lambu.

Ya kamata a lura cewa akwai hanyoyi daban-daban na dafa wannan kek. Wasu ke dafa amfani da matsayin cika da kyafaffen nono da kuma minced nama, namomin kaza da sauransu.

Quiche da kifi da kuma Broccoli: girke-girke

Idan ba ka san abin da ya sa wuri domin biki tebur, shi ne shawarar yin amfani da girke-girke. Kiyaye duk da bukatun, za ka shakka samun wani sosai da dadi da kuma gamsarwa da Faransa quiche da kifi da kuma Broccoli.

Wadannan aka gyara, muna bukatar mu yi wannan girke-girke:

• Fresh Salmon - 150 g;
• Daskararre ko sabo ne Broccoli - game da 100 g;
• cuku, grated a kan grater high - game da 100 g;
• Alkama gari - 3 cikakken tabarau.
• yin burodi foda - 5 g;
• man shanu - ba kasa da 250 g;
• talakawan mai tsami shagunan - 250 ml.
• qwai sabo manyan - 2 da kuma 3 a kullu cika.
• man zaitun - yi amfani a hankali;
• black barkono da gishiri - don aikawa zuwa ga liking.

Make a shortcrust irin kek

Kafin ka dafa Faransa quiche tare da kifi, dole ne ka knead shortbread kullu. Don yin wannan, ɗauka da sauƙi whisk da qwai da cokali mai yatsa, sa'an nan a hade tare da m man shanu (za ka iya amfani da wani dafa abinci mai) da kuma yadda ya kamata ya hana. Don samun wani tsararru na add yin burodi foda, a tsunkule na gishiri da kuma alkama gari.

All sinadaran tsoma baki a matsayin dogon har wani da rarrabuwa da kuma m kullu ba su tsaya ga yatsunsu. Don sauri da kuma sauƙi haifar daga shi quiche da kifi da kuma Broccoli, kafuwar dole ne a sanya a cikin wani kwano, da aika da shi a cikin firiji for 20-25 minti.

A halin yanzu, za ka iya fara shirya cika.

Rike kifi da kuma kayan lambu

Don quiches da kifi da kuma Broccoli samun mafi dadi ja kifi kamata kawai a nemowa sabo. Wanke shi sosai, cire kunya daga ƙasũsuwa da fata. Sauran ɓangaren litattafan almara aka yanka a cikin matsakaici-sized guda.

Amma ga kayan lambu, to, shi ne zuba tafasasshen ruwa da kuma kiyaye can domin minti shida. Tafasa wannan samfurin kada ta kasance, domin shi ne hanzari fadowa baya.

Shiri na kiwo da kuma kwai cika

Wannan a lokacin zafi magani quiche da kifi da kuma Broccoli da kyau riƙo, shi ne cika da musamman cakuda. Abu ne mai sauki kuma mai sauki. Sauran qwai mai tsanani Amma Yesu bai guje tare da mahautsini, sa'an nan kuma ƙara da nauyi cream, man zaitun, barkono da gishiri. Dukan kayayyakin da maimaitawa tsoma baki ba a uniform Milky kwai taro.

Amma ga m cuku, sa'an nan ta grate, sa'an nan kuma kara da cika. Af, wasu mata amfani da wannan samfurin dabam, yayyafa su riga ya kafa tasa.

Yadda za a samar da wata Faransa tart?

Kish da kifi da kuma Broccoli da cuku dole ne a kafa a wani zurfin siffar. Yana yada sanyaya shortbread kullu, sa'an nan murkushe hannuwa, samar da wani ba sosai m kabu tare da ganuwar 5-6 cm. Bayan da cewa, dalilin yaduwar guda na sabo kifi da broccoli yakan florets.

A ƙarshen dukan kek zuba madara-kwai cakuda da kuma yayyafa tare da grated cuku (idan an ba kara da cika).

A tsari na yin burodi a cikin tanda

Da zarar wani Faransa cake da kifi da za a kafa, shi nan da nan ya aiko don tanda. A lokacin 45-50 minti aspic samfurin da aka gasa a zazzabi na 210 digiri. Wannan lokaci ya kamata isa ga shaƙewa quiche kama da shortbread kullu aka cikakken dafa shi, ya ruddy da sako-sako da.

Hidima Faransa abinci ga tebur

Bayan kammala zafi magani Faransa cake shi an cire da kuma yarda ka kwantar a cikin mold. Next, da samfurin da aka yanka da kyau da kuma ciyar da zuwa teburin tare da zafi shayi ko wasu dadi abin sha.

Wani hanyar shirya Faransa pastries

Don yin dadi Faransa cake da ja kifi da kuma kayan lambu, za ka iya amfani da hanyoyi daban-daban don cika. Af, da kullu domin irin kayayyakin ne sau da yawa batun sauya. Amma, duk abin da sinadaran domin hadawa ba ka yi amfani da, idan dai shi ya juya fitar da yashi.

Kamar yadda na cika kifi da kuma Broccoli, shi za a iya yi kadan daban. Yadda daidai za mu gaya yanzu.

Make a uniform cika ga quiche

Don shirya wani mafi m yin burodi sinadaran kamata a abar kulawa da ɗan daban fiye da farko girke-girke.

Red kifi sosai wanke, cire fata da ƙashi ne daga tsatso. Sauran fillets yada a cikin kwano na wani blender kuma aka niƙa a cikin wani yi kama slurry. Bayan da cewa, ci gaba da aiki da broccoli yakan. Its baza a cikin wani kwano, da zuba tafasasshen ruwa (game da minti biyar). Sa'an nan shi ma aka yi niƙa ta blender.

Da zarar dukan sinadaran for cika za a sarrafa, ci gaba da shirye-shiryen na madara da kuma kwai cika. Don yin wannan, qwai sosai whisk whisk, sa'an nan a hade tare da cream da kayan yaji.

Re-Mix duk sinadaran, ƙara su finely grated cuku, da kuma kifi gruel da yankakken Broccoli florets. Whisking sinadaran da mahautsini ba wani taro yi kama da bayyane inclusions na kifi da kuma kayan lambu.

Yadda sauri ƙirƙirar kek?

Kafa Faransa quiche tare da cika m da sauri. Kamar yadda a baya girke-girke, shortbread kullu yada a cikin wani mold da kuma sa akai ga wani kwanon rufi da babban tarnaƙi. Bayan haka, a wurare da dama soke cokali mai yatsu, kuma zuba duk da a baya shirya taro. A irin wannan semifinished samfurin nan da nan ya aiko don tanda da kuma gasa ga sa'a daya, da kiyaye da zazzabi tsarin mulki a 200-210 digiri.

Yadda za a yi dadi pastries ga tebur?

Ku bauta wa da ƙãre Faransa kek cika ya zama uniform kawai bayan an partially sanyaya. Idan ka yi kokarin yanke da quiche nan da nan bayan da zafi magani, zafi cika zube, yin shi ne da kyau sosai.

Don cinye wannan sabon abu pastries da kifi da kuma kayan lambu ne kyawawa a cikin dumi jihar tare da zaki shayi.

don takaita

Sanin mataki-mataki girke-girke na Faransa quiche da Broccoli da kifi, zaka iya yin wani cake, amma kawai tare da wasu toppings. Alal misali, wasu ke dafa kifi da kuma kayan lambu da yada a kullu marinated, sabo ko soyayyen namomin kaza, naman alade tube, da zaituni da sauran sinadaran.

Saboda haka, nuna kwatanci da yin amfani da wannan girke-girke, za ka iya mamaki kowa da kowa da iyalinsa sabon abu da kuma sauri Faransa pastries, wadda za ta dole na dandana dukan gidansa.

Bismillah!