Yadda za a dafa nama a cikin tanda a Faransa karkashin lemar hula

Mafi yawa daga cikin iyalan aka shirya a kowace rana ga abincin dare tebur nama jita-jita a da dama soups, Stew da sauransu. D. Duk da haka, a lokacin holidays ina so in sanar da su abokai da iyali wani abu da zai burge wani daga cikin iyalinsa. Wannan shi ne dalilin da ya sa muka bayar ka ka yi wani dadi da kuma Hearty nama a Faransa. Photo, girke-girke da kuma sinadaran da wannan tasa aka nuna a kasa.

List of kayayyakin

Muna bukatar:

• sabo naman alade nama da kananan Layer na kitse - 520 grams.
• wuya cuku - 160 grams.
• kananan albasa - 3 guda.
• mayonnaise talakawan mai abun ciki - 110 g;
• gishiri - karamin cokali.
• black barkono foda - tilas.
• Fresh namomin kaza - 5 matsakaici-sized guda.
• kayan lambu mai - 65 ml.

Yadda za a dafa nama a cikin tanda a Faransa naman alade aiki

Domin irin wannan dadi da kuma fi so tasa ne mafi kyau saya sabo naman alade jiki. Wannan zabi mai tushe daga gaskiya cewa wannan samfurin shine taushi, m kuma m. Saboda haka, nama ya kamata a wanke, a yanka a fadin hatsi a cikin kananan steaks kauri ba fiye da biyu santimita. Bayan wannan naman alade bukatar kyau shafa baki barkono da tebur gishiri. The bi steaks ya kamata a sanya a cikin wani enamel tasa da kuma bar kau da kai yayin da shirya sauran sinadaran.

Yadda za a dafa nama a cikin tanda a Faransa: Processing na namomin kaza

Biyar sabo ne namomin kaza ya kamata a rinsed a dumi ruwa, cire duk ba dole ba abubuwa, sa'an nan sara cikin bakin ciki faranti tare da kafafu. Bayan da ka bukatar ka saka da namomin kaza a cikin wani frying kwanon rufi, ƙara su zuwa kayan lambu mai, black barkono da gishiri, toya har sai da zinariya launin ruwan kasa da kuma sanyi iska.

Yadda za a dafa nama a cikin tanda a Faransa: Processing kayan lambu

Uku kananan kwararan fitila bukatar kurkura a ruwa, cire husk, sa'an nan a yanka a cikin rabin zobba. Next, kana bukatar ka Shell fitar da sarrafa kayan soyayyen namomin kaza, dandano su tare da mayonnaise da Mix da kyau.

Yadda za a dafa nama a cikin tanda a Faransa: samuwar Darussan

Tattalin naman alade steaks ya kamata a sanya a tire, wanda shi ne kyawawa da za a ɗauka da sauƙi oiled. Sa'an nan, kowane yanki nama ake bukata don rufe da nauyi na namomin kaza, albasa da mayonnaise, da kuma saman yalwa yafa masa grated cuku.

Proper dafa abinci da nama a Faransa a duhovochnom hukuma

A takardar kafa tare da tasa ake bukata a saka a cikin wani preheated tanda, don game da 50 minutes. A wannan lokaci, naman alade za su zama gaba daya da kuma taushi da kyau garwaya da dandano da albasa, namomin kaza, mayonnaise da cuku.

daidai Ku bauta wa

Nama daga Faransa kamata a aika zuwa festive abincin dare a wani zafi ko dumi. Ya kamata kuma a lura da cewa, dafa steaks daga porcine ɓangaren litattafan almara da naman kaza hula portioned mafi baza a kan lebur faranti, wanda a baya ake bukata ado kore salatin ganye, da zaituni, lemun tsami yanka da sauran sinadaran a cikin nau'i na yankakken kayan lambu da kuma twigs na kore.