Tips for girma abinci masoya, ko yadda za ka dafa nama a cikin tanda

Dadi da lafiya tasa ka dafa, mafi sau da yawa, shi ne sauƙin fiye da mutane da yawa zaton. A karin misalin wannan shi ne girke-girke gasa nama. Akwai hanyoyi da yawa a kan yadda za ka dafa nama a cikin tanda. Wannan zai ba kawai cece ku lokaci da makamashi, amma kuma ya riƙe ta gina jiki da samfurin zuwa mafi girma har fiye da na al'ada frying. Bugu da kari, wannan tasa dandano a hade tare da kusan duk wani gefen tasa, tun hatsi ko taliya da kuma kawo karshen tare da Boiled ko soyayyen dankali.

Da farko, da naman ya kamata a shirya. Yawancin yin burodi dauki dukan yanki, amma za ka iya yanke shi a kananan guda. Yana da daraja idan akai la'akari da cewa, zai fi dacewa, a la keken shanu guda ya zama guda size, domin a ko'ina ƙawãtacce. Lokacin da daskarewa rasa wasu na gina jiki, saboda haka shi ne mafi alhẽri ya dauki chilled nama. Idan wannan shi ne ba zai yiwu, to, shi ne shawarar zuwa defrost ta ajiye da samfurin a cikin firiji for 'yan sa'o'i, sai riƙe da mafi yawan amfani Properties na nama.

Kafin ka dafa nama a cikin tanda, shi yana wanke da kuma cire kitsen ko jijiyoyinmu, idan sun wanzu. Ya kamata ka kuma ƙara gishiri da barkono samfurin kafin ka saka shi a cikin tanda. A wasu lokuta, za ka iya pre-marinate shi ga 'yan sa'o'i. Idan kana so ka dafa wani yanki, za ka iya yin wannan kawai ta wajen sa nama a kan gasa. Duk da haka, dole ne a shayar daga lokaci zuwa lokaci da kansa ruwan 'ya'yan itace, domin da tabbatar da sa wani akwati a kasa, in ba haka ba za su juya daga bushe da tauri.

Popular hanyar dafa abinci da nama ne ƙõnuwa da shi a tsare ko a musamman hannun riga. A wannan yanayin, babu bukatar ya shayar da shi, gama za a soyayyen a nasu 'ya'yan itace. Dish sakamakon shi a m da kuma taushi, da kuma dauki shi ya zama mai m lokaci.

Wata hanya da yadda za a dafa nama a cikin tanda, da girke-girke na samfurin a cikin gwajin. Shirye yanki nama a nade a cikin kullu da kuma sanya don wani lokaci a cikin mai tsanani tanda. Kullu a cikin wannan hali zai iya zo ƙwayoyi ko man shanu, da dandano na dafa abinci. A sakamakon cewa da ruwan 'ya'yan itace cewa samar da nama zai zama a nan, sakamakon wani m flavorful tasa. Idan so, da batter za a iya amfani da su. Kafin ka dafa nama a batter, yana yiwuwa ya kaya. Toppings iya zama daga kusan kowane samfurin cewa hadawa da dandano na nama. Sau da yawa namomin kaza amfani da wannan pre-dafa shi har sai da taushi da kuma ɗauka da sauƙi braised. Za ka kuma iya sa wani incision kadan yanki da kuma sanya shi a cikin wani kadan man shanu, wadda za ta samar da wani mafi m dandano. A karshen Hanyar ne musamman shawarar a lõkacin da shirya kaza.

Kusan kowace iyali na da obin na lantarki tanda, wanda ƙwarai facilitates aiwatar da dafa abinci. Magana ne game da yadda za ka dafa nama a cikin obin na lantarki, shi ya kamata a lura da cewa yin amfani da tsare domin yin burodi ba zai iya zama a nan. Pickle tasa fi a karshen, shi ba ya zama m. A amfani da wannan hanya shi ne don rage dafa abinci lokaci. Da farko, za ka iya maiko da nama da soya miya ko mustard, wanda zai ba da tasa karin dandano.

Shi ne ya kamata a lura da cewa determinant na lokacin da majalisa ta zauna don frying, shi wajibi ne don mayar da hankali a kan nama. Saboda haka, isa kaza for game da minti 40, da kuma nama za a shirya domin a kalla daya da rabi hours. Saboda haka, kafin ka dafa nama a cikin tanda, shi ne mafi kyau ga tabbatar da shi don wani lokaci jiƙa a cikin marinade, to, shi zai soya nama da sauri. Very m, kuma m jũya zomo dafa haka ba abin mamaki shi ne dauke da wani abin da ake ci nama. Don duba samuwa, bukatar dan kadan soki da tasa, idan da ruwa daga incision bayyana ga zama bayyananne - shi ke a shirye.