Yadda za a ci gaba da cranberries domin hunturu, don haka ba ya rasa bitamin?

Musamman Berry cewa tsiro a duk Nordic kasashe - a Cranberry. ta Yana yana da abũbuwan amfãni mãsu yawa, kuma m Properties. Wannan Berry ƙunshi mai yawa bitamin C, magnesium, da baƙin ƙarfe. The musamman da suka bambanta da cranberries ne cewa a cikin abun da ke ciki dauke da rare ursolic acid, sosai rufe mafi muhimmanci mutum hormones. Wannan Berry ya dade da aka yi amfani da mutãne magani mu bi da yawa cututtuka. Tattara da shi a cikin fall kuma kafin yawa mistresses kiwata tambaya na yadda za a ci gaba da cranberries domin hunturu, don haka ba ta rasa bitamin.

A Properties na cranberries

Wannan musamman acidic Berry diuretic, antibacterial da antipyretic Properties. Yana stimulates pancreas, lowers jini da kuma shirya jini clotting. Rich abun da ke ciki na cranberries sa shi makawa ga beriberi da kuma saukar da wata barã'aa. Ana amfani da a cikin hanyar decoctions da kuma matsayin ban da yawa jita-jita. Yana bada musamman dandano na wani kayayyakin da aka kara da sauerkraut, dafa compotes da kuma shirya gefen jita-jita. Saboda haka muhimmanci batun shi ne yadda za a ci gaba da cranberries domin hunturu.

Storage cranberries

1. A mafi sau da yawa da aka adana a cikin tsohon kwana wannan Berry saboda: an cika ta da spring ruwa, wani lokacin ƙara kirfa, cloves da kuma zuma. Wannan hanya ita ce dacewa a yau. Wanke da kuma mayar da su ninka da berries a cikin haifuwa kwalba da kuma rufe da ruwa. Rufe tsabta lids da kuma sa a cikin sanyi. Saboda haka Cranberry adana duk bitamin, da ruwa a cikin abin da aka adana, ma, zai zama da amfani Properties.

2. Wata hanya zraneniya wannan 'ya'yan itace - sanyi. A saboda wannan dalili ya zama dole don ya bushe da kuma sa a kan yin burodi takardar ko kwanon rufi. A zafin jiki a cikin firiji ya zama low, saboda da sauri daskarewa mafi kiyaye bitamin. Daskararre berries zuba a cikin jaka a cikin kananan rabo, don haka cewa bayan narke don amfani da su duka.

3. Mutane da yawa matan aure da sa shirye-shirye domin hunturu na cranberries. A mafi sauki hanyar - kara da shi tare da sukari. Better su yi shi tare da taimakon wani nama grinder ko abinci processor zuwa cikakken gauraye berries da sukari. Tari nauyi a prosterelizovannye bankuna kawai bayan shi gaba daya narkar da.

4. Yadda ya ci gaba da cranberries domin hunturu duk da haka? Za ka iya dafa varene- "biyar-minti daya". Berries dole tafasa har sai m, goga da kuma zuba sugar syrup. An yi wuce kilo biyu na sukari da rabi kofuna na ruwa. Bayan wannan ne kawai jam mix kyau, tafasa kadan da kuma sa a kan bankuna.

Recipes daga Cranberry

Sosai da dadi kuma da lafiya Cranberry syrup da aka samu. Don yin shi da tsabta, bushe berries cika da sugar, rabbai ga jam. Banks ƙulla da cheesecloth da wuri a cikin wani sanyi wuri. Ba da da ewa nuna rubutu amfani syrup, wanda aka adana a cikin firiji.

Curative broth za a iya shirya daga duka sabo ne da kuma gwangwani Cranberry daga. A saboda wannan dalili, da lita na ruwa zafi wajibi ne a dauki gilashin berries da kuma 2 tablespoons na zuma.

Akwai da yawa daga girke-girke, da yadda za a shirya cranberries domin hunturu. Daga shi an samu matukar dadi ababen hawa, ruwan 'ya'yan itace, ko marmalade. Shi ne kuma zai yiwu a bushe ko yin daga. A wani tsari, shi zai zama da amfani sosai, kuma za su goyi bayan jikinka in winter kwanaki, idan bai isa ba bitamin. Idan ka san yadda za a tattara wannan Berry, sa'an nan tambaya ta yadda za a ci gaba da cranberries domin hunturu ba zai zama da wuya - shi ne lafiya sai da bazara a wani sanyi wuri.