Yadda za a soya da jatan lande to giya

Kila da wuya a samu wani abun ciye-ciye da cewa zai zama ya dace da giya mafi alhẽri daga cin abincin teku. Hakika, wanda ba zai iya philosophize dabara da kuma rage sayan Taranco, bushe squid ko dorinar ruwa. Amma idan ka saka kadan kokarin, za ka iya yarda da abokai da kuma ban mamaki tasa - soyayyen shrimps. Yin su mai karye! Babban abu - sanin wasu asirai. A 'yan sauki girke-girke don taimaka fahimci duk intricacies na aiwatar da kansa tunanin zai gaya maka yadda za a soya da jatan lande, don faranta wa kowa da kowa.

Yadda za a zabi wani jatan lande?

A cikin kunshin za ka iya samun 2 m lambobi, kamar 60 \ 90 ko 40 \ 60, ko kuma wasu. Menene wannan adadi? Make babu kuskure, cewa "da more, da mafi alhẽri." Wadannan alkaluma - kawai ya zamo kamar, cewa ne m yawan jatan lande da kilogram. Kuma mafi yawansu akwai more, da karami su size. Amma idan salatin hadaddiyar giyar, sushi, hutu tasa na jatan lande da shinkafa da miya da sauran dadi jita-jita ne fin so zabi ya fi girma jatan lande, da giya ne lafiya da kuma ci tarar (90 \ 120). Sauran selection dokokin iri daya kamar yadda ga wani sauran abincin teku: halitta launi (m), babu m kamshi, da mutuncin bisansu. Wani nuance - icing. Glaze - shi ne, ba shakka, ba da icing, da kuma kankara ɓawon burodi. Yana bukatar ba wa "Sloop" tare da mai saye da karin kudi, da kuma da adana ruwan 'ya'yan itace da kuma dandana jatan lande a ciki. Watau kankara glazing - dai kawai wani hanya daskarewa, kuma ba lallai ba ne su ji tsoro na. Amma kafin ka soya da jatan lande bukatar rabu da kankara kwasfa.

Yadda za a dafa da jatan lande a wani kwanon rufi da kayan yaji

Kafin ka soya da jatan lande ba dole ba ne tsabtace. Wannan tasa ake ci tare da yatsunsu, shan kansa da kuma cire harsashi kawai kafin amfani. Jatan lande bukatar kadan dumi a cikin tukunyar jirgi na biyu. A ta rashi isasshe narkar da ruwan zãfi.

Duk da yake jatan lande ta kafe, shirya da man frying. A wok zuba kayan lambu mai, mai zurfin game 1.5-2 cm. Ƙara sanduna 3 yanka na yankakken tafarnuwa, citta yanki (datsattsen naman), game da rabin teaspoon na paprika, ja barkono (tsunkule), bay ganye, da kuma biyu gvozdichek, 2- 3 busassun rassan fennel, cumin. Toya kuma jiran Ginger da tafarnuwa pozoloteyut. Yanzu kana bukatar ka kama duk da cewa shi ne yiwu (ban da qananan kayan yaji). Loading prawns da kuma barin zuwa languish for 15-20 minti, don haka duk danshi evaporated, kuma suka fara zuwa kasa-kasa. Sau da yawa ba su da bukatar motsa su. Yada a kan wani babban platter, zuba cikin soya miya (kawai biyu daga spoons isa). Yanke lemun tsami a cikin rabin, yayyafa kariminci ruwan 'ya'yan itace. Ƙoƙarin ƙara wasu gishiri da gishiri, idan ya cancanta.

Yadda za a soya da jatan lande, peeled bawo da kuma shugabannin

Wannan wani zaɓi - don gourmets. Dafa kadan ya fi tsayi, amma da sauki ga ci. Kafin dafa abinci da kuma glazing, da kuma daskararre jatan lande bukatar blanch a ruwan zãfi. Tsaftace su ne sauki: na farko kana bukatar ka yaga kashe shugaban tare da ta ja a cikin gida, sa'an nan kuma cire harsashi da shafuka, da ja da wutsiya. Runtse da gawa a ruwan man fetur da kuma m zuwa redden. Kafin bauta wa, yayyafa tare da sabo dill da gishiri da.