Yadda knead yisti kullu? Idan kullu tashi, abin da ya yi?

Kowace mace ya kamata su iya knead da kullu. Duk da haka, wannan na dafuwa basira ba ko da yaushe ba da sababbin a farko. A wannan labarin, za ka karanta game da abin da ya yi idan da kullu bai tashi ba. Kuma ma koyi da mafi daidai girke-girke lush kullu da yisti.

Knead yisti kullu daidai

Abin da zai iya zama mafi dadi gida ruddy pies ko muffins! Amma wannan girke-girke na yisti kullu domin yin burodi sosai sauki. Babban abu - don tsayar da jerin da rabo.

Da farko kana bukatar ka shirya wani yisti daga. Wannan na bukatar da su zafi gilashin madara a cikin obin na lantarki ko a kan gas. Bayan da madara da aka kona up, ƙara gilashin biyu teaspoons busassun yisti. All Mix sosai da kuma barin a wani wuri dumi da sa'a ɗaya.

Sa'an nan Yesu bai guje cikin daya kwai kwano, sai santsi. Add daya teaspoon na gishiri da kuma wani bit na kayan lambu mai zuwa nan gaba daga cikin kullu ba tsaya hannayensu. Zuba daga cikin cakuda dangane da madara da kuma yisti da kuma ƙara 200 grams na sifted gari. Samu tukuna batter murfin kuma bar a wani wuri dumi for wani sa'a daya.

A karshen da ake buƙata lokaci, za ka lura da cewa gari cakuda fara tashi. Saboda haka, kana so ka ƙara wani 400-500 grams na gari da kuma knead shi. The adadin gari zai dogara ne a kan daidaito da kullu. Tabbatar cewa kullu ba ya samun ma runny. Amma idan da kullu ya tashi, abin da ya yi? More kan wannan daga baya.

Kneaded kullu kamata kunsa maƙale film da kuma aika da shi a cikin firiji for rabin awa, inda ya kai gare shi da dama daidaito da kuma kadan Yunƙurin. Bayan minti 30, za ka iya ci gaba da shirye-shiryen da na gida da wuri. Kamar yadda ka gani, duk abin da yake mai sauqi qwarai. Duk da haka, idan da kullu ya tashi, abin da ya yi? Amsar wannan tambaya shi ne quite sauki.

Ba tashi yisti kullu - mene ne dalili?

Sun matan aure da yakan faru ne cewa da kullu da aka dafa shi yadda ya kamata. Shi ne saboda wannan yisti ba da tashi. Wajibi ne a hankali tsayar da rabbai kuma a tabbatar an bar soso a wani wurin dumi. Bayan duk, da irin wannan yanayi activates da yisti kwayoyin, kuma Yanã da kullu zama lush kuma airy.

Duk da haka ta faru, kuma saboda haka, cewa cikin hanyar shi ne delinquent da kuma inganci yisti. Inganta halin da ake ciki a wannan harka za su yi aiki ba. Shi ne mafi alhẽri Mix sabon gari cakuda, ta amfani da sabo ne sinadaran. A wannan yanayin, shi ne shawarar saya bushe yisti, kamar yadda su shiryayye rayuwa shi ne kusan Unlimited.

Idan kullu tashi, abin da ya yi?

Idan ka yi amfani da ingancin sinadaran, amma gwajin har yanzu ya kasance guda, kokarin zaɓuɓɓuka masu biyowa:

• Ka sanyã shi a cikin wani kwano da wani dan kadan mai tsanani tanda, (70-80 ° C) for 5-10 minti.
• Idan a wannan lokacin gari cakuda fara tashi, to, tsarma tare da wani teaspoon da yisti a 50 ml na madara da kuma zuba a cikin cakuda. Yana yiwuwa na farko lokacin da ka yi tattalin wani kasa adadin kullu.

Yadda za a adana yisti kullu?

An sani cewa kowane kullu kawai zama tastier kuma mafi roba bayan ya yi dan kwanta a cikin firiji. Haka ya shafi da yisti. Duk da haka, shi za a iya adana a cikin firiji ba fiye da kwanaki biyu. Saboda yisti ne mai rai gabar, wanda o ƙarin deteriorate.

A wani hali ba daskare yisti kullu. Saboda to shi zai rasa duk da kaddarorin. Don haka kokarin Mix cewa adadin wanda shi ne isa ga adadin da minced nama ko wasu fillings. Musamman a yanzu ba za ku taba yi tunani game da abin da ya yi idan da kullu bai tashi ba. Abin da ya yi a cikin irin wannan halin da ake ciki da kuma yadda za ka dafa fi dadi da kuma m cakes, lalle za ku fahimta, domin dukkan wadannan dabarun zo ba kawai tare da ilimi amma kuma tare da kwarewa.