Mun shirya kullu ba tare da yisti ga pies da wuri

Pies, tarts, muffins - perennial alamomin amince a gida da kuma girman kai na farka. A duniya ta yau, kasa lokaci a kan dafa abinci, amma iyali har yanzu so faranta pastries. Da yawa kasa lokacin da aka kashe a kan kullu ba tare da yisti. Domin cake, za ka iya amfani da yashi, ko sabo ne irin kek.

A shortcake kullu gaba daya ba a nan disintegrants, da kuma amfani da sabo yin burodi foda ko soda da isasshen adadin da acid a cikin abun da ke ciki. Shirya da kullu ba tare da yisti kek ne da yawa fiye da na gargajiya yisti da kuma sakamakon ba muni.

Kada ka manta game da puff irin kek. Yana ba m da kuma dadi, saboda haka da kyau tare da su, wani shaƙewa, da kuma kayayyakin samu ne musamman m. Wannan kullu ba tare da qwai da kuma yisti, amma a gida ya dafa abinci ne mai cin lokaci kuma na bukatar fasaha.

Za mu shirya da kullu ba tare da yisti cake for da hanya mai sauƙi na samuwa kayayyakin. Warming a dakin da zazzabi Wad man shanu. Sa'an nan knead kome iya zama da sauki a kan tebur, yin wani tsagi a cikin gari, kneading ko da hada gwajin. Don gari, wadda za ta bukatar wani 6 kofuna (kofin girma na 250 ml), ƙara narke man shanu, rabin kopin sugar 4 qwai 2 kofuna waɗanda kirim mai tsami kashi 20 cikin dari a rabin teaspoon yin burodi soda da gishiri. Knead da kullu kana bukatar ka da sauri, ƙoƙarin dumama hannunsa, da kuma sa sanyi, rufe film daga zavetrivaniya. Bayan rabin sa'a, za ka iya yin kek.

Domin wadannan pies dace cika na gida cuku ko zaki plums. Raba kullu a cikin biyu daidai sassa, daya daga wanda aka yi birgima cikin 0.5 cm lokacin farin ciki Layer kuma aza a kan karfe sheet. Top Layer sa ciko shi rufe da gwajin tube a cikin wani nau'i na raga. Yanke zuwa tube na fadin 1.5-2 cm Gashi da cake da dukan tsiya kwai da kuma madara -. Kuma a cikin tanda a kan matsakaici zafi. Tanda, don 20-25 minti, bari sanyi da kuma yanke zuwa lozenges.

Za ka iya dafa da kullu ba tare da yisti cake da kirim mai tsami da kuma gida cuku. Wannan kullu ne na ƙwarai cikin abin da shi ne ya dace a yi shi a gaba da kuma kiyaye a cikin firiji for kwanaki 2-3, ta amfani kamar yadda ake bukata. A nan ne ya sayan magani samfurin kafa: fakitin gida cuku, kopin kirim mai tsami, wani teaspoon na yin burodi soda da kuma 3 kofuna waɗanda gari. Knead ba lallai ba ne, kawai wani samfurin mix, ya sa a cikin wani roba jakar da kuma aika a cikin firiji na dare.

Ciko cikin kek a kan soya gwajin za a iya dauka duka biyu savory da kuma dadi. Dadi pies samu tare da kabeji, ganye da albasa da apples a cikin hunturu, tare da bazara cherries. Daga wannan gwajin za a iya yi sauƙi, kuma pies, da yin burodi da su a cikin tanda ko a cikin wani skillet obzharivaya.

A mafi sauki abu ba tare da yisti kullu domin soyayyen pies sanya tare da kefir. Better ya dauki mafi m yogurt, low-mai da kuma ƙara spoonful na kirim mai tsami. Pies a ciyar da iyali na 4, shi isa zuwa 0.5 lita na yogurt. Kai mai zurfi tasa, zuba yogurt cikin shi, ƙara teaspoon na gishiri da kuma rabin tablespoon na soda. Yanzu kana bukatar wani cokali yogurt mix tare da soda je, kuma akwai wani dauki kumfa. A wannan lokaci, za mu fada barci gari. Muna bukatar da za a shiryar da shi zuwa 3 kofuna, amma ba nan da nan sa. Stirring cokali, kana bukatar ka yi da kullu kamar yadda a hankali kamar yadda zai yiwu.

Sassaƙa taushi kullu wuya fiye da m, amma wainar daga shi samu m, kuma m. Kefir kullu ba ya bukatar proofing, don haka da shaƙewa ya kamata a shirya a gaba, kuma su yanke pies toya nan da nan.