Seleri miyan: wani sauki girke-girke

Muna da yaushe tunani game da pre-menu abincin dare tebur. Mun so, da cewa shi ne duk asali, kyau, mai dadi, kuma mafi muhimmanci, da amfani. A zamani kitchen ne mai arziki da bambance bambancen, kuma lalle zã so su yi kokarin kome da kome. Amma ba ko da yaushe nauyi abinci ne mai kyau ga jikin mu. Saboda haka, haske girke-girke, mai ladabi da jita-jita ne yanzu Popular.

Mun bayar da ku dafa miya na seleri. Ana iya narkewar, don haka samun up daga tebur, ba za ka ji nauyi a cikin ciki, kamar yadda yawanci ya faru bayan da amfani da m abinci. A shuka kanta seleri konewa mai da ba ku ƙarfi, ba da adadin kuzari. Seleri yana da anti-tsufa, firming da tsarkakewa sakamako. Daga an yi tattalinta da dama salads, shi ke da kyau tare da nama, kifi, namomin kaza, abincin teku. A girke-girke na wannan miya za ka iya kunna ko da tsanani rage cin abinci. Miya na seleri Hearty kuma mafi muhimmanci, da amfani.

Yi amfani da wadannan sinadaran:

• 1 hen.
• 3-4 dankali.
• 7-8 kore stalks na seleri (200 grams).
• Broccoli (ba fiye da 200 gr.).
• 1 karas.
• 100 grams na namomin kaza.
• 1 tafarnuwa albasa.
• 1 albasa.
• gishiri da barkono dandana.
• alkama gari.
• 2 kofuna na madara (Semi-skimmed) ko 1,5 art. cream.
• bay ganye.

Cooking Cream miya na seleri, saukarwa.

Pre-sanya crackers. Godiya a gare su, da miyan seleri zai zama mafi dadi da kuma sabon abu.

Domin wannan girke-girke, da muke bukata da kaza broth. Cook kaza a tukunya damar akalla 3 - 4 lita, sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono dandana kuma 2 bay ganye. Kaza za a dafa shi na kimanin awa daya. A lokacin dafa abinci, kar ka manta ka cire kumfa da cokali. Don duba shiri na kaza, soki da nama da cokali mai yatsa. Idan aka dafa shi, cire shi a kan wani farantin karfe kuma cire fata.

Yanke a kananan guda 4 dankali (talakawan darajar), kore sara seleri (game 7 - 8 tushe), seleri tushen da kuma Broccoli (iya zama daskararre). Jefa datsattsen naman kayan lambu a cikin ruwan kaza broth da simmer for 15-20 minti kan matsakaici zafi.

A wancan lokaci, yayin da kayan lambu suna dafa shi, a yanka a cikin matsakaici size albasa, 100 grams na naman kaza yanka, 1 tafarnuwa albasa da Rub a kan wani m grater 1 karas. Duk da kayan lambu simmer a cikin wani kwanon rufi ko a cikin kasko. Lokacin da suka shirya, ƙara tablespoon na gari (alkama). Cikin 2 minti, saro kayan lambu a zafi kadan.

To, kana bukatar ka ƙara da kayan lambu 2 kofuna na madara (Semi-skimmed) da kuma 1.5 kofuna na cream. Lokacin da sakamakon cakuda zo a tafasa, a hankali zuba shi a cikin kaza broth tare da kayan lambu. Seleri miya ya kamata a dafa shi game da wani 5 da minti kan zafi kadan, stirring kullum.

Bayan minti 5, kashe miya da kuma ba da ita ga kwantar.

Yanzu muna bukatar taimakon da blender. Skipping mu miya seleri (a duk ko a ɓangare) ta hanyar da blender zuwa wani yanayin a kan bakin ciki puree.

Yanzu ne lokacin da ya tuna da kaza, inda mu miya da aka dafa shi. Yanke daga ta 300 grams na dafa nama da kuma wuce ta blender tare da cream-miya. A sakamakon taro zuba a cikin kwanon rufi da kuma dafa sake 2 minti on zafi kadan. Duk wannan lokaci, kar ka manta ka mõtsar da miya.

Lokacin da wani tebur iya ado da miya da faski ko dill. Saka a kan kowane farantin 'yan crackers - su ne m crunchy Bugu da kari. Yanzu da ka san yadda za ka dafa miya na seleri, wanda zai mamaki da ku da 'ya'yanku. Idan kowace rana ci wani farantin daga farko Hakika, sa'an nan ka tabbatar mai girma adadi, cikakken ciki da kuma mai kyau yanayi, don haka idan ka kasance mai taimako a lafiya rage cin abinci, tabbata a kokarin dafa miyan seleri ga wannan girke-girke.

Juya wadannan soups to your abinci da kuma za ku lura cewa your rigakafi da tsarin karfi da kuma ka zama kasa m zuwa colds da kuma sauran cututtuka. Seleri ma wanke jikin da gubobi.