Pilaf - kalori abun da ke ciki, da yin amfani da

Pilaf - daya daga cikin rare jita-jita a kasar. Bugu da kari, yana da matukar dadi pilaf, calorie da amfani ga jikin mutum shi ne muhimmi. Dole ne mu ce a lokaci daya da cewa da sinadirai masu darajar wannan musamman rare tasa dogara a kan kayayyakin kunshe a abun da ke ciki. Saboda haka, abin da ke shafar kalori pilaf da fari da kuma yadda za ka iya canza shi idan ya cancanta.

Pilaf ne nama (da kuma na gaba daya daban-daban na nama), da 'ya'yan itace, namomin kaza, abincin teku. Alal misali, naman tunkiya (Asian) pilaf, wanda kalori kai 360 kcal da 100g na samfurin ne babu shakka ya fi gina jiki. Bugu da ari DESC ne pilaf alade - 300 kcal, nama - 250 kcal. Kuma da kalla kitsen da kuma low-kalori nama daga jinsunan wannan tasa ne kaza pilaf - da caloric abun ciki na game da 180 kcal. Abin mamaki, a lokacin da ƙara 'ya'yan itace (apricots da zabibi), wannan tasa yana da guda caloric darajar. Mai rage cin abinci za a iya kira wani naman kaza pilau, kalori shi ne game da 90 kcal.

Wani wajibi bangaren shi ne shinkafa. Wannan sashi yana da wani mamaki high makamashi darajar - 330 kcal. Wannan shi ne daidai da shi ba da tasa da babban cajin abinci mai gina jiki. Idan za mu iya rage kalori nufin yin amfani da fiye ko žasa m nama, ko ma gaba daya maye gurbin shi da 'ya'yan, ko namomin kaza, da shinkafa - shi ne cikakken makawa sashi a cikin shirye-shiryen da pilaf.

A tsarin wannan dafuwa fitacciyar mafi yawa ana hada da, da kuma sauran kayayyakin: albasa, karas, tafarnuwa, kayan lambu mai ko dabba mai for frying. Su ma, da wasu makamashi da darajar. A nan ne m kalori abinci da 100 grams:

• karas - 35 da adadin kuzari.
• rukũ'i - 30 kcal.
• tafarnuwa - 149 kcal.
• mai / man - 890 da adadin kuzari.

By canza abun da ke ciki da kuma caloric abun ciki na abinci za su iya rage da sinadirai masu darajar pilaf. Alal misali, tafarnuwa ko ware amfani da ƙasa da mai da nama. Ba za ka iya amfani da man fetur da kuma kitse na frying, amma kawai dan kadan tafasa don wasu zaba kayayyakin. Ga shiri na abin da ake ci pilaf iya dauka namomin kaza ko gauraye da kayan lambu. Amma ka tuna, wannan canji zai rage ba kawai caloric abun ciki, amma inganci da dandano na kowa da kowa ta fi so gargajiya jita-jita. Idan ka bi adadi, shi ne mafi alhẽri kawai a ji dadin saba pilaf, amma a kananan rabo.

Af, duk da cewa da classic risotto ne quite m abinci, shi ne abin mamaki sauki da kuma sauri tunawa da jikin mu. Haka kuma, amfani da pilaf ba ya haifar da drowsiness da lethargy, kamar yadda yawanci ya faru bayan da wani m abinci. A akasin wannan, da barin wani ji na cikar da haske, gina jiki ba mu makamashi goyon baya da kuma da yawa na bitamin. Saboda haka, a babban abun ciki a cikin shinkafa bitamin B2 kuma fiber inganta musayar amino acid. Nama hada pilaf ya bamu m gina jiki, bitamin B da kuma PP. The baka yana mai yawa na bitamin C, wanda goyon bayan mu da kariya. A karas, kuma ya aikata arziki iri-iri na ma'adanai da kuma bitamin A, B, C da kuma PP. Ba a ma maganar da sinadirai masu darajar tafarnuwa, wanda, a Bugu da kari, kuma kashe wani babban yawan daban-daban kwayoyin.

Pilaf za a iya amince kira wani musamman tasa cewa yana wajaba m soyayya. Shirya shi a gida, kamar yadda ya saba, ko yin wani abu sabon - a wani hali, kiwon lafiya da kuma kyau yanayi tabbas ne da iyãlanka members.