Dankali zrazy tare da namomin kaza a cikin tanda: girke-girke tare da hoto

Lean zrazy dankalin turawa, tare da namomin kaza da kyau kawota ga tebur a matsayin zafi abinci. Abincin irin wannan samfurori ne mai sauki da sauki. Za a iya yin soyayyen a cikin kwanon rufi ko kuma a gasa a cikin tanda. Wanne daga cikin zaɓuɓɓukan don magani na zafi don zaɓar shi ne zuwa gare ku.

Meatless dankalin turawa zrazy tare da namomin kaza: girke-girke

Mai matan aure da amfani da shirya irin kayayyakin amfani dabba da kayayyakin (qwai, madara, man shanu , kuma minced nama). Amma idan kun kasance mai cin ganyayyaki ko tsayawa ga azumin, to, an hana waɗannan sinadaran. A wannan yanayin, masana masana dabarun na gargajiya sun bada shawarar su dafa dankalin turawa da kuma namomin kaza. Bisa ga dandanowarsu da darajar su, ba su da mahimmanci ga asali. Bugu da ƙari, sa su sauƙin da sauri.

Don haka menene abincin da ake buƙata don dafa abinci a gida mai yalwar dankalin turawa zrazy tare da namomin kaza? Don dalilin, muna buƙatar:

• Dankali talakawan - 8-9 tubers;
• Salt dafa - ½ babban cokali;
• Sugar fari - kayan zaki kayan zaki;
• Black barkono - kamar wata tsunkule;
• White gari - 3 manyan spoons;
• Dankali broth - 1-2 tabarau.

Shirye-shiryen tushe dankalin turawa

Kafin ka iya samar da dankalin turawa da kuma namomin kaza, ya kamata ka shirya tushe. Don haka, ana wanke gashin da wankewa. Yanke manyan kayan lambu a rabi, saka su cikin ruwan zãfi da gishiri.

Bayan tafasa mai maimaita, dankali yana cike da babban cokali, an rufe shi da murfi da kuma Boiled akan zafi kadan na kimanin sa'a daya. A wannan lokaci, kayan lambu zasu zama taushi, kuma za'a iya amfani da su a amince don yin dankali.

Gasa da dankali, an zuba ruwan zafi a cikin wani akwati dabam. An ƙara barkono barkono, sukari da alkama gari ga kayan lambu. Cunkushe da sinadirai tare da zub da jini, suna ƙara ƙara kayan ado. A fitarwa, an samo tushe mai banƙyama, wanda yake riƙe da siffar da aka ƙayyade.

Ya kamata a lura musamman da cewa dankalin turawa danna (tare da namomin kaza) an fi kafa mafi kyau daga har yanzu zafi ko dumi. A wannan yanayin, wannan tsari zai dauki ku dan lokaci, kuma samfurori zasu fita da kyau.

Cika kayayyakin

Don yin dankalin turawa tare da namomin kaza, kuna buƙatar nau'ikan da ke biyewa:

• Fresh mushrooms - about 400 g;
• Babba kwan fitila - 1 kai;
• Pepper baki - 'yan tsunkule;
• Sunflower man - game da 45 ml;
• Salt dafa - amfani don dandana;
• Kowane sabo ne shine babban bunch.

Muna aiwatar da sinadaran don cikawa

Zuwa ga dankalin turaren dankalin turawa tare da namomin kaza ya juya ya zama mafi kyawun kayan abinci, don shirye-shirye su yi amfani da su don amfani da namomin kaza. An wanke su sosai, tsabtace, sannan a yanka su cikin kananan cubes. A daidai wannan hanyar tare da albasa.

Maganin warkewar cikawa

Bayan yin aiki da sinadirai a cikin kwanon ruɓaɓɓen frying, man fetur mai tsanani yana mai tsanani, sannan an yaduwa namomin kaza. Bayan an cire dukkan danshi, an yi su soyayyen ¼ awa. Sa'an nan kuma namomin kaza suna yadawa a kan kyan zuma kuma ana cigaba da maganin zafi. Bayan minti 10-13, lokacin da sinadaran ke da taushi da soyayyen, an yi amfani da su tare da barkono barkono, gishiri da yankakken sabo ne. Bayan sun ci kayayyakin a matsanancin zafi na kimanin minti 5, ana cire su kuma sun warke.

Formation of kayayyakin

Yaya ya kamata na samar da dankalin turawa dankalin turawa da zakiya tare da namomin kaza? Zaka iya ganin hoton wannan tsari a wannan labarin.

Ga tsarin dankalin turawa ba ya tsaya a hannunsa, an bada shawara don wanke su a cikin ruwan sanyi. Bayan haka, ana ɗaukar dankali mai zafi da adadin 1.5 da manyan cokula da cake tare da kauri daga 1-1.2 cm kuma diamita na 10 cm an sanya shi. Ka sanya babban cokali na cika cikawa cikin tsakiyar kayan dankalin turawa. A ƙarshen, an haɗa gefuna na gilashin kwalliya kuma an ƙwanƙasa cututture tare da namomin kaza.

Bayan an shirya dukkanin kayan da aka gama da shi, an yalwata su a cikin gurasa. Wannan wajibi ne don ci gaba da siffar kuma ba fada a yayin aikin zafi.

Gasa a cikin tanda

Dankali zrazy tare da namomin kaza a cikin tanda an dafa shi kimanin minti 30-35. A wannan yanayin, duk kayan samfurori an sanya su a hankali a kan tarkon dafa, wadda aka riga an lubricated tare da man fetur. Cooking zrazy da shawarar a zafin jiki na digiri 200.

Kamar yadda lokaci ya tafi a kan dankalin turawa kayayyakin da naman kaza shaƙewa tam bin, zai kasance Rosy kuma m.

Yaya za ku bauta wa zrazy zuwa teburin abincin dare?

Yanzu kun san yadda za a shirya rassan dankalin turawa dan zane tare da namomin kaza a cikin tanda. Bayan an yi amfani da samfurori da kuma zama rosy, an cire su daga cikin gwangwani da kuma a cikin wani yanayin zafi da aka shimfiɗa a kan faranti. Ku bauta wa zrazy a kan teburin ya zama cikakken tasa. A wasu kalmomi, ba sa bukatar su dafa kayan ado ko goulash daban. Bayan haka, zrazy yana dauke da duka. Abinda ya kamata a yi amfani da ita ga irin wannan tasa shine lokacin farin ciki. Kuna iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Amma mafi yawan matan gida suna son kawai su tsoma tumatir da ruwa, su kara masa kayan yaji, sukari da ɗan gari, sa'annan su tafasa a kan wuta.

Kafin yin hidima zuwa teburin cin abinci, zrazy, wanke a cikin haya, dole ne a yayyafa shi da ganye.

Yadda za a soya a cikin kwanon rufi?

Mun gaya yadda ake zuga wa dankalin turawa zrazy tare da namomin kaza a cikin tanda. Duk da haka, ya kamata a lura cewa ana amfani da waɗannan samfurori a cikin kwanon rufi. Don yin wannan, muna buƙatar irin waɗannan samfurori da aka ƙaddamar da su, ƙaddara a gurasa. Ana sanya su a cikin kwanon rufi mai ƙanshi da man fetur da kuma soyayye a garesu har sai bayyanar blush.

Dankali zrazy, dafa shi a kan kuka, sun fi calori da ciyayi, maimakon bakaken kayayyakin. Ku bauta wa su a teburin kamar yadda aka bayyana a farkon girke-girke.

Yadda za a yi nezrastnye zrazy?

Idan ba kai cin ganyayyaki ba ne kuma ba azumin ba, to ana bada shawarar yin dankalin turawa a cikin hanyoyi daban-daban. Na farko, a lokacin shirye-shirye na dankali dankali zuwa kayan lambu, ya kamata ka kara madara, man shanu mai narkewa da kamar qwai. Wadannan nau'ukan da aka zuga tare da zubar da jini, kuma fitarwa shi ne ainihin kullu.

Abu na biyu, maimakon naman gishiri zaka iya amfani da nama. Don yin wannan, toya naman sa ko naman alade mai naman sosai, kara albasa da m kayan yaji.

Zrazy, dafa shi ta wannan hanya, suna da kyau da kuma dadi. Ku bauta wa su a teburin bada shawara tare da miya miya, wanda aka yi daga kirim mai tsami da kuma kirim mai tsami.