Cutlets daga kifin zinari - babban kari ne a ado

Cutlets daga kifin zinari iya gaba da wani ado. Sun hada da daidai da mashed dankali da kuma buckwheat. Bugu da kari, wadannan kayayyakin ne da amfani sosai. Saboda kifi ya ƙunshi alli da phosphorus. Wadannan abubuwa ne na wajibi ga mutum. Yadda za a dafa wadannan burgers? Akwai hanyoyi da yawa don ƙirƙirar kifi kayayyakin. Za ka iya dafa burgers sanya daga irin kifi kamar da ƙasũsuwa da, ba tare da. Bari mu fara da farko embodiment.

kifi kayayyakin

Yanzu dubi aiwatar da shirye-shiryen da irin kifi cutlets da ƙasusuwa. A irin wannan tasa aka shirya kawai da sauri, saboda ba lallai ba ne su saki fillets daga kwarangwal na kifi.

Cooking za a bukata:

• gawa irin kifi - 6 guda.

• Burodi - 300 grams.

• albasa - guda biyu;

• Karas - 1 pc.

• kayan yaji domin kifi.

• Kwai - 1 yanki.

• cikin madara (soaking) - 350 ml.

• gishiri.

Shiri:

1. Da farko, da gawa ya kamata a warware daga konkoma karãtunsa fãtun bayan da suka kamata mince sau biyu.

2. Next, wannan Burodi kuskure a gabãnin tsomasu a tsanake cikin madara, bayan - albasa da karas (a baya tsabtace).

3. Yanzu samun da shaƙewa ya kamata sosai kyau Knead.

4. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, kwai da kayan yaji domin kifi. Sake knead da kyau.

5. Me zan yi gaba? Yanzu ne lokacin da na frying kayayyakin. Wannan ya kamata a yi a kayan lambu mai. Dole ne ka farko a kan high zafi soya cutlets irin kifi. Sa'an nan kuma ka bukatar ka kunna su, rage zafin rana. Bayan tsaye murfin kwanon rufi da murfi. Saboda haka fishcakes daga irin kifi zai kasance mafi m zafi magani da kuma za su zama juicier. Ku bauta wa kayayyakin mafi zafi ko dumi.

M magani wani zaɓi

Za ka iya dafa burgers sanya daga irin kifi zuwa wasu, mafi amfani hanya. Sa'an nan ba za su iya amince ba kiddies. Kafa kifi bukukuwa za a iya gasa a cikin tanda. Don yin wannan, burgers kamata sa fita a kan wani yin burodi sheet, greased. Gasa da bukatar mintina talatin.

"M"

Yanzu bari mu duba yadda za ka dafa meatballs "tausayi" daga kifin zinari. Irin kayayyakin za ta daukaka ga waɗanda suke ƙaunar musamman succulent jita-jita.

Cooking za a bukata:

• fillet irin kifi - 450 grams.

• albasarta - 2 guda.

• gishiri.

• biyu qwai.

• Burodi ko fari gurasa - 300 grams.

• barkono.

• semolina - 1 tablespoon da gorochkoy.

Shiri:

1. Da farko kana bukatar ka wanke kifi fillet, bushe shi.

2. Sa'an nan kuma ka bukatar ka yanke shi cikin cubes (kananan). Bayan kamata ƙara barkono, gishiri da kuma ci gaba da zuwa Mix.

3. Yanzu kana bukatar kwararan fitila, da suka kamata a tsabtace, a yanka kuma haɗa ta kama kifi ƙasa.

4. A raba ganga, jiƙa gurasa a cikin madara fari ko guda Burodi.

5. A cikin wani platter, Mix semolina da kuma qwai, hadawa da cakuda sosai.

6. Yanzu kana bukatar ka ƙara sharkaf da kuma matse burodi zuwa qwai. Dukan taro kamata saro da kuma barin for minti ashirin.

7. Sa'an nan dukan sinadaran kana bukatar ka gama, Mix da kuma samar da Patties. A sakamakon samfurin ya kamata a soyayyen a kayan lambu mai a garesu a kan matsakaici zafi.

Cutlets daga irin kifi. Girke-girke da cuku

Yanzu la'akari da wani zabin dafa kifi kayayyakin.

Cooking za a bukata:

• cuku - 25 grams.

• Fresh babban irin kifi - daya kilogram.

• gishiri.

• dill.

• man shanu - 50 grams.

• biyu qwai.

• barkono (ƙasa).

• burodi crumbs - 150 gram.

dafa abinci:

1. Da farko, kana bukatar ka irin kifi Gut, cire kasũsuwa, ashe, ɓamɓaroki.

2. Wannan ne bi da jiƙa su a cikin salted ruwa domin kawar da wari daga slime. Bayan kamar wata hours tukuna rike irin kifi a wani dan kadan acidified da vinegar bayani.

3. Next, kana bukatar ka fillet yanka a cikin manyan guda, to, shi ya zama mai kyau ga doke kashe tare da guduma.

4. Yanzu kana bukatar dill, shi wajibi ne don finely sara da kuma kara da wuya cuku grater (babba).

5. The man fetur dole ne a yanka a cikin kananan murabba'ai (kananan).

6. Sa'an nan kuma, a tsakiyar kowane fillet kamata sa wani yanki na man shanu da kuma sabo ne ganye da cuku. Duk abun ciki da ka bukatar kunsa da gefuna da fillets. A sakamakon haka, za ka samu kananan kifi cakes daga irin kifi.

7. Yanzu da samfurin samu tsoma a cikin dukan tsiya kwai da kuma yi, a breadcrumbs.

8. A cikin kayan lambu mai har sai da zinariya launin ruwan kasa, bangarorin biyu na da Patties irin kifi.

A sakamakon samfurin za a iya hade tare da tafarnuwa croutons. A ci abinci lafiya!

ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za a yi burgers irin kifi. Girke-girke dafa kifi kayayyakin, mun gaya muku, kuma ba daya ba, amma da dama. Mun kuma yi nazari da zaɓi na samar da cutlets daga kifin zinari ga yara.