Cake da nama - dafa girke-girke

A wannan labarin, za ka koyi yadda za ka dafa wani dadi nama kek. Za ka iya amfani da wani minced nama. Mafi muhimmanci - ya pre-soya har dafa shi, don haka shi ya ba ya juya daga soggy.

Cake dankali da minced nama

Ga shiri za ka bukatar:

albasa.

Shaƙewa - 320 g;

Dankali - 3-4 guda.

Gari - 2 spoons.

Butter - 110 g;

Kirim mai tsami da kuma yogurt - 2 tablespoons.

Baking foda - 1 tablespoon.

Gishiri da barkono.

Tafarnuwa - 2-3 cloves.

Qwai - 3 guda

Da farko kana bukatar ka ƙara a minced gishiri, finely yankakken albasa, barkono da Mix da kyau. Sa'an nan matsi fitar da tafarnuwa kuma ƙara da wannan. Yanzu, Mix da qwai, kirim mai tsami, yogurt, yin burodi da kuma foda gari. Sa'an nan su maye kullu. Yanke dankali a cikin yanka. Sa'an nan ka ɗauki siffar kuma gashi shi da mai, sa'an nan yayyafa tare da burodi crumbs. A tsari cika rabin na kullu, kuma a saman Shirya rabin dankali. Sa'an nan sa fitar da shaƙewa, kuma a saman dankali sake. Yayyafi cake na minced nama otavshimsya kullu da kuma wuri a cikin tanda for 50 minutes at 195 digiri. Anyi!

Yisti cake da minced nama da shinkafa

A kayayyakin:

Kwai - 4-5 guda.

Rice - 280 g;

Shaƙewa - 470 g;

albasa.

Gishiri da barkono.

Dry yisti - 1 fakitin.;

sugar.

Milk - 1 kofin.

Gari - 470 g;

Margarine - polpachki

Kafin dafa kullu kamata aikata cika. Don yin wannan, soya da mince da finely diced albasa. Sa'an nan tafasa da shinkafa har sai da rabi. Tafasa wuya Boiled qwai, yankakken finely, sa'an nan Mix tare da shinkafa da minced nama. All gishiri da barkono.

Next, kana bukatar ka shirya kullu. Don yin wannan, Mix da sukari (cokali) tare da yisti, dumi ruwa (kamar wata tablespoons na tablespoons) da wuri a cikin wani wuri dumi for rabin awa. A halin yanzu, ya kamata narke cikin margarine, ƙara dumi madara, gari da kuma yisti, idan sun zo. All yayyafa tare da kadan da gishiri da kuma knead da kullu, to, kana bukatar zuba biyu spoonfuls na shi da man fetur. Yanzu dole mu yi sculpt da wuri da kuma gasa a 200 graudsah domin minti 25. Bismillah!

Cake da nama, albasa, qwai da kuma cuku

Za ka bukatar:

Ga kullu:

Margarine ko man shanu - 210 g;

Giya - 140 ml.

gishiri.

Gari - 430 g

Domin na farko cika:

Albasarta - 160 g;

Gishiri da barkono.

Mince kaza - 380 g;

kayan lambu mai

Domin na biyu cika:

Cuku - 120 g;

Qwai - 2-3 guda.

albasarta.

gishiri

Da farko, la'akari da pirgotovlenie farko cika. Don yin wannan, marmashe da albasa da kuma soya shi a kayan lambu mai. Sa'an nan kuma ƙara minced nama da gishiri, barkono da kuma toya har dafa shi da kyau.

Yanzu ya zama dole a shirya a karo na biyu cika. Don yin wannan, tafasa qwai, sara su finely, albasa da finely sara. Grate da cuku, sa'an nan Mix duk kayayyakin, ya kara da dan kadan da gishiri.

Next, kana bukatar ka shirya kullu. Da farko Mix giya, man shanu, da gishiri. Sa'an nan kuma ƙara da gari da kuma knead. Dafa kullu a cikin sassa uku, kowanne daga abin da mirgine fitar da da'irori. Yanzu maiko cikin wani nau'i na ɗan man da kuma sa na farko Layer na kullu. Top tare da na farko cika da murfin tare da na biyu tafki gwajin. Sa'an nan sa fitar da biyu shaƙewa da kuma rufe gwajin. A saman cake, za ka iya sa mai da gwaiduwa da kuma yayyafa tare da cuku. Saka a cikin tanda minti 45 da kuma gasa a 175 digiri.

Pie tare da minced nama

kayayyakin:

Don shirya kullu:

Mayonnaise - rabin kofin.

Kirim mai tsami - rabin kofin.

Qwai - 2-3 guda.

Gari - 5-6 tablespoons

Domin cika:

Bow - kamar wata guda.

Karas - 3 guda.

Tafarnuwa - 3-4 cloves.

Gishiri, barkono, ganye.

Shaƙewa - 460 g;

kayan lambu mai

Da farko kana bukatar ka shirya kullu. Don haka kana bukatar Mix a cikin wani kwano na kirim mai tsami, mayonnaise, qwai. Sa'an nan kuma ƙara da gari da kuma knead da kullu. Bayan da cewa, shirya shaƙewa. Kwasfa da albasa da kuma sara da shi finely. Sa'an nan a soya a cikin wani kwanon rufi da kayan lambu mai. Sa'an nan kuma ƙara da datsattsen naman karas da yankakken tafarnuwa. Bayan haka, ya sa a cikin wani kwanon rufi shaƙewa, yayyafa da gishiri, barkono, ganye da dama. Yanzu kana bukatar ka saka da cake a cikin nau'i. Da farko gwajin wani uku, sa'an nan minced da soyayyen kayan lambu, sa'an nan sauran kullu. All sa a cikin tanda da kuma gasa a 195 digiri minti 45. Sa'an nan, cire shi daga cikin tanda, da kuma ba da damar su kwantar da dan kadan. Sai dai itace sosai da dadi da kuma Hearty nama kek!

Bismillah!