Girke-girke na wani dadi zanta. Okroshka a kan kvass, kefir, whey

Girke-girke na wani dadi zanta da aka sani zuwa ga mutane da yawa a cikin kasar. Yana bazara tasa ne 'yan qasar Rasha da kuma shirya a gida sau da yawa sosai. Ya kamata a lura da cewa a cikin yin irin wannan sanyi miyan, babu babban yarjejeniyar. Ka kawai bukatar Stock sama a kan dukan bukata sinadaran da kuma aiwatar da su daidai.

A classic girke-girke na wani dadi zanta

Ba asiri da cewa dalilin da gargajiya zanta ne a Rasha kvas. Amma, ya kamata a shirya dukan sinadaran da ƙara da shi zuwa da tasa, wato:

• Boiled tsiran kalori - game da 150 grams.
• cucumbers - 3 matsakaici guda.
• Boiled qwai kauyen - 3 guda.
• Fresh kore albasa, faski, dill - a kan talakawan masaƙa.
• matsakaici-sized dankali - 3 kananan tubers.
• Fresh radishes - 3 guda.
• barkono, gishiri - don aikawa zuwa ga liking.
• bane girkawa wani real ba carbonated - to, ku ɗanɗana,
• mayonnaise talakawan mai abun ciki - tambaya dandana.

aiki aka gyara

Gabatar girke-girke dadi zanta ne mafi mashahuri a cikin kasar. Wannan shi ne saboda da cewa shi ne ya aiwatar da fairly da sauri da kuma sauƙi.

Kafin ka ƙirƙiri wani sanyi miya , ya kamata ka shirya dukkan sinadaran da kuma bauta wa da shi zuwa ga tebur. Rustic qwai da dankalin turawa, tubers suna Boiled sa'an nan sanyaya, tsabtace da kuma yanke zuwa cubes. A daidai wannan yanka sabo ne cucumbers, Boiled tsiran da radishes. Game da kore albasa, dill kuma faski, su ne da wanke ku, a murƙushe tare da wani kaifi wuka.

Kan aiwatar da kafa jita-jita

Zanta da tsiran shirya sauki. Babban abu da wannan - pre-tafasa da dankali da kuma qwai.

Da zarar dukan sinadaran aka niƙa kuma sarrafa yadda ya kamata, a ci gaba da samuwar zanta. Don wannan karshen, a manyan kwantena yada dankalin turawa cubes, radishes, tsiran alade da kuma qwai, kore albasa, dill da faski. Dukan sinadaran an gauraye da kyau, samun mai yawa aikin gida ya zanta.

Ta yaya za a kai ga 'yan uwa?

Okroshka mayonnaise ne a fi so tasa na mutane da yawa a cikin kasar. Amma idan cika baya shirya taro ne kawai aka ambata miya, sa'an nan kuma ka samu wata irin letas. Saboda haka, domin shiri na sanyi miya, tabbata a yi amfani da wadanda ba Carbonated kvass.

Saboda haka, domin samar da bazara jita-jita da tebur a cakuda kayan lambu, sausages kuma ganye yada a cikin wani zurfin miya farantin, sa'an nan zuba shi a isa yawan kvass. Mõtsar da aka gyara, da suka kara da mayonnaise (dandana) da kuma wani bit na gishiri.

Re-Mix da sinadaran, sanyi miyan gabatar da tebur tare da wani yanki na abinci ko cake.

Yadda za a yi wani hodgepodge nama (naman sa)?

'Yan mutane san, amma zanta yana da wani iri-iri na dafa abinci zabin. A classic tasa aka dauke su daya a cikin abin da tsiran da ake amfani. Idan kana so ka yi karin gina jiki da kuma lafiya miya, maimakon ya ce sashi bayar da shawarar yin amfani da al'ada Boiled nama. Amma da farko abubuwan da farko.

Hash nama na bukatar yin amfani da wadannan aka gyara:

• Fresh nama - game da 250 grams.
• cucumbers - 2 matsakaici guda.
• Boiled qwai kauyen - 3 guda.
• fari albasa - 1 shugaban.
• Fresh kore albasa, faski, dill - a kan talakawan masaƙa.
• matsakaici-sized dankali - 3 kananan tubers.
• Fresh radishes - 3 guda.
• gishiri, ƙasa barkono - don aikawa zuwa ga liking.
• Carbonated ma'adinai ruwa - to, ku ɗanɗana,
• m kitsen yogurt - to tambaya dandana.

Yi sinadaran

Gargajiya zanta a kan yogurt tare da nama da ake shirya da sauri da kuma sauƙi. Domin wannan tasa ne mafi alhẽri a yi amfani da naman maraki. Zaka kuma iya amfani da nama, amma idan ba zai zama wani da haihuwa da kuma stringy. Amma naman alade, rago da kuma wuraren kiwon kaji da nama, sa'an nan wadannan sinadaran ba su dace da shiri na sanyi miya.

Saboda haka, kafin ka yi hodgepodge, naman maraki sosai wanke, yanke daga shi duka ba dole ba abubuwa, sa'an nan kuma Boiled a salted ruwa har dafa shi. Da zarar nama ne m kamar yadda zai yiwu, aka cire da kuma yarda su kwantar. A samfurin da aka sa'an nan yankakken a kananan cubes.

Har ila yau dabam Boiled dankali da kuma qwai. Wadannan sinadaran tare da sabo kokwamba da radish ƙasa kama da naman maraki. A ƙarshen shugaban fari albasa, da kuma ganye sosai finely yanke tare da kaifi wuka.

Yadda za a samar da wata sanyi miya?

Game da yadda za a zanta a kan mayonnaise, mun gaya sama. Game da sanyi miyan kefir da kuma ma'adinai ruwa, shi ne yake aikata a irin wannan hanya. Don yin wannan, a wani zurfin tasa, na farko yada dankali da kuma nama, sa'an nan kuma ƙara sabo ne ganye, Boiled kwai, kokwamba, radishes da fari albasa. Dukan sinadaran suna sosai gauraye da kuma fara su ƙidãyar a kan farantin.

Yadda ya kamata sallama zuwa ga abincin dare tebur

A sakamakon cakuda kayan lambu da nama barsu da zurfin bowls da kuma zuba a kananan adadin m da m yoghurt. Don liquefy sanyi miyan, an kuma kara da Carbonated ma'adinai ruwa. Ku ɗanɗani a kan palate, ta gishiri da barkono, sa'an nan gabatar da tebur, tare da wani yanki na burodi.

Make wani dadi abincin rana a kan whey

Whey - wani manufa miya ga na gida zanta. Yana za a iya saya a kantin sayar da, amma ba za ka iya yi shi da kanka (misali, a lokacin shiri na gida cuku).

Ya kamata kuma a lura da cewa, girke-girke dadi zanta bukatar wani nama ko tsiran alade, naman alade da kuma m. Tare da shi, tasa za ta zama mafi gina jiki da kuma gamsarwa.

Saboda haka, don yin wani dadi da na gida miya a magani, muna bukatar:

• naman alade m - game da 200 grams.
• cucumbers - 2 matsakaici guda.
• Boiled qwai kauyen - 3 guda.
• ja albasa - 1 shugaban.
• matsakaici-sized karas - 1 yanki.
• Fresh kore albasa, faski, dill - a kan talakawan masaƙa.
• matsakaici-sized dankali - 3 kananan tubers.
• Fresh radishes - 3 guda.
• gishiri - don aikawa zuwa ga liking.
• Magani shagon ko gida - dandana.

Processing kayayyakin

Proper shirya zanta haka. Don fara dole ne a fuskanci zafi magani daga sinadaran. Don yin wannan, gishiri da ruwa Boiled dankalin turawa, tubers, qwai da kuma karas. An sa'an nan kuma a yarda su kwantar da tsabta. Shirye kayayyakin yankakken a kananan cubes da kaifi wuka ko wani abinci processor. Amma ga sauran gyara (radish, aromatic naman alade, sabo cucumbers da kuma ja kwararan fitila), su ne ƙasa a irin wannan hanya. Har ila yau dabam wanke ganye da kuma finely sara da shi da wuka.

Kan aiwatar da kafa abincin rana

Home naman alade zanta da aka kafa a cikin wannan hanya kamar yadda a baya biyu girke-girke. A cikin babban saucepan yada dankali, qwai da kuma karas, sa'an nan kuma ƙara sabo ne cucumbers, radishes, ganye, m naman alade da kuma albasa. Duk wadannan kayayyakin ne babban cokali saro da kyau.

Yadda za a gabatar da hodgepodge ga tebur?

Ana shirya wani m da kuma flavored taro don zanta, shi ne rarraba a kan faranti, sa'an nan zuba zama dole yawa daga whey. A daidai wannan lokaci da ka da a samu daidaito da talakawa miya. Ku ɗanɗani a kan palate, yana yiwuwa ya kara ƙara gishiri da barkono. Ku bauta wa wani abinci, a tebur, yana da kyawawa tare da wani yanki na hatsin rai gurasa.

don takaita

Kamar yadda ka gani, a cikin shirye-shiryen da jirgin na sanyi miya ne da babu babban yarjejeniyar. By canza wadannan ko wasu aka gyara, ciki har da MOTA KE SHAN MAI (kvass, kefir, whey, ma'adinai ruwa, da dai sauransu), ba za ka iya canza ba kawai iyawa halaye na zanta, amma ta makamashi darajar. Har ila yau, domin mafi adadin kuzari da kuma mai dandano, wasu matan aure da suna kara da cewa wannan tasa mayonnaise ko sabo ne mai kirim mai tsami.

Idan ka yi amfani da ko dai na zanta da girke-girke, ku shakka samun wani sosai gina jiki da kuma dadi sanyi miyan cewa zai daukaka kara ba kawai don ka mambobi ne na iyali, amma kuma gayyata, zumunta da abokansa. A ci abinci lafiya!