Girke-girke buns a cikin tanda, savory da kuma dadi. Yadda za a dafa wani Bun a cikin tanda?

Buns - daya daga cikin rare desserts for shayi. Akwai da yawa girke-girke na samar, wadannan wanda, za ka iya ƙirƙirar wani m pastries sosai da sauri. A wannan labarin, za mu magana game da yadda za ka dafa wani Bun a cikin tanda.

Buns a kan yogurt. sinadaran

Cook waina a gida da kuma kowa da kowa iya. Girke-girke buns a cikin tanda shafi yin amfani da wadannan kayayyakin.

• Alkama gari - 350 grams.
• yogurt - 300 grams.
• sugar - 2 shayi spoons.
• sunflower man - 1 cokali.
• disintegrant - 2 shayi spoons.
• gishiri - 1.5 shayi spoons.

Buns a kan yogurt. Hanyar shiri

Girke-girke buns a cikin tanda da sauri Master ko da novice dafa.

1. Da farko, ya kamata ya kasance mai kyau mix gishiri, sugar, yin burodi da kuma foda gari.
2. Bayan da ka buƙatar haɗi man fetur da kuma yogurt.
3. Sa'an nan kuma ka bukatar ka Mix gari a cikin kananan rabo da taro na yogurt cakuda. Kamar wancan ne da kullu da za a kulla.
4. Sa'an nan kuma ya kamata a sa a kan floured surface da kuma yanke zuwa takwas daidai sassa.
5. Yanzu suna bukatar da za a hankali aza a kan takardar, a hankali oiled.
6. Sa'an nan Rolls kamata gasa a tanda a 220 digiri. Lokaci kayan zaki dafa abinci - game da minti 25.

A wannan gidan burodi za ka iya optionally ƙara vanilla da kuma bushe 'ya'yan itãcen marmari. Idan kana so ka yi dadi buns a cikin tanda kafin dafa su ya kamata a yafa masa sukari.

Buns tare da madara. sinadaran

Wannan shi ne wani girke-girke buns a cikin tanda. Shi ne sosai kama da baya daya, amma maimakon yoghurt madara da ake amfani.

• Kayan lambu mai - 1/3 kofin.
• madara - 2/3 kofin.
• gari - 2 kofuna.
• disintegrant - 3 shayi spoons.
• gishiri - 1/2 shayi cokali.

Buns tare da madara. Hanyar shiri

1. A mataki na farko shi ne a saka tanda a 220 digiri, haka cewa a lokacin kneading ta iya dumama.
2. Bayan da ka bukatar ka hada da gari tare da gishiri da kuma yin burodi foda. A request, shi kuma iya ƙara oregano, Basil, zaitun ciyawa.
3. Biye da hadawa madara da kuma man shanu da mix a kan wannan akai, m ɓawon burodi. A saboda wannan dalili, da ruwa sinadaran da ake bukata a cikin kananan rabo admixed gari tare da yin burodi foda da kayan yaji. A zahiri ya kamata zama gaba daya kama.
4. Yanzu shi ne mai yiwuwa a samar da daga Rolls.
5. Tandã kamata a gasa dadi kayan zaki game da minti ashirin.

Girke-girke buns wani uwar gida ne amfani a cikin tanda don dafa abinci da sauri da gaggawa.

Scones tare da man shanu da kuma yogurt. sinadaran

Long labarin game da yadda za ka dafa wani Bun a cikin tanda. Bayan kayan zaki kullu za a iya kulla zuwa fadi da dama kayayyakin. A wannan embodiment, shi man shanu (melted) da kuma yogurt. Bukatar da wadannan kayayyakin:

• Sugar - 100 grams.
• gari - 400 grams.
• yogurt - 250 milliliters.
• man shanu - 175 grams.
• soda - 1/2 shayi cokali.
• gishiri - 3/4 teaspoon cokali.
• yin burodi foda - 1/2 teaspoon cokali.

Scones tare da man shanu da kuma yogurt. Hanyar shiri

1. Ya kamata a preheated tanda, to 220 digiri Celsius.
2. Raraka gari da kuma ƙara yin burodi soda, gishiri da kuma yin burodi foda.
3. Sa'an nan, ya zama dole don ƙara man fetur (a baya tausasa) da kuma kara da shi tare da gari a cikin manyan kwakwalwan kwamfuta.
4. Yanzu kana bukatar ka zuba cikin sakamakon taro a yogurt da Mix dukan sinadaran a hankali.
5. Next, rabin na zahiri ya kamata a yi birgima up a cikin wani ball, shafa shi a hankali a saman da kuma yanke gilashin amfani da kyawon tsayuwa ko shida Rolls.
6. A wannan hanya ya kamata a maimaita da sauran kullu.
7. Yanzu pastries bukatar sa a kan aza takardar yin burodi da kuma takardar gasa goma sha biyu da minti.

Sanin yadda za a sauri dafa dadi buns a cikin tanda, za ka iya yin wani kayan zaki a cikin minti.

Buns yisti. sinadaran

Sau da yawa da yisti amfani da su yi gida-yi da wuri. A wannan yanayin da Rolls a cikin tanda girke-girke umurci mallakan wadannan sinadaran:

• Alkama gari - 600 grams.
• madara - 1 kofin.
• kayan lambu mai - 1/4 kofin.
• bushe yisti - 1.5 shayi spoons.
• gishiri - rabin teaspoon (babu nunin faifai).
• ruwa - 1/2 kofin.
• sugar - dandana.

Buns yisti. Hanyar shiri

1. Da farko muna bukatar soke da yisti a cikin ruwa. Bayan da cewa su ya kamata a admixed 2 tablespoons na gari da kuma barin a wani wuri dumi to ferment. Za ka iya sa cikin akwati tare da yisti a cikin wani kwano da ruwan zafi.
2. Da zarar yisti da aka shirya sun hada da tanda da zuwa zafi sama zuwa 220 digiri Celsius.
3. Sa'an nan kuma ka bukatar mai yawa yisti iri a cikin wata mai zurfi akwati da kuma hada da madara, man shanu, sukari da gishiri.
4. Yanzu shi wajibi ne don knead da kuma wadanda ba tsaya m kullu. Don yin wannan, da yawa daga yisti ya kamata a gauraye cikin gari a cikin kananan rabo.
5. Next da kullu da za a raba ta 50 grams na katsin, pellet nau'i ne kimanin 2 santimita lokacin farin ciki da yada fitar a kan wani greased yin burodi sheet.
6. A saman buns wajibi ne don yin incision tare da kaifi wuka a kan dukan nisa. Bayan da cewa akwai bukatar su tsaya ga game da minti biyar.
7. Sa'an nan kuma, yin burodi ya kamata a sanya a cikin tanda for 12-15 minti at 220 digiri. Ya kamata rufe saman browned ɓawon burodi.
8. Next Rolls bukatar sauri sa mai sanyi da ruwa, da kuma bayan - murfin da tsabta tawul.

Bun a cikin tanda iya dafa a savory embodiment: tare da Bugu da kari na grated albasa, cuku, ganye ko greenery.

Sugar Rolls. sinadaran

Mutane da yawa suna sha'awar a girke-girke na zaki buns a cikin tanda. Shi ne ya fi dadi version na dafa jita-jita. Ga shi bukatar wadannan kayayyakin:

• Alkama gari - ¼ kofin.
• kaza da kwai - 4 guda.
• madara - ¾ kofin.
• man shanu (tausasa) - ¾ kofin.
• yin burodi foda - 1 cokali.
• sugar - 1/4 kofin.

Sugar Rolls. Hanyar shiri

Sweet Bun a cikin tanda aka shirya kamar haka.

1. Da farko kana bukatar ka dumama tandã zuwa 240 digiri Celsius.
2. Wannan ake bi don sa yin burodi takardar domin yin burodi.
3. Bayan wannan shi wajibi ne don Mix tare da sugar, yin burodi foda, gishiri, da kuma gari.
4. Sa'an nan kuma ya kamata a yi a tsakiyar gari taro zurfafawa da zuba a cikin man shanu.
5. Yanzu muna bukatar knead da kullu.
6. Sa'an nan kuma ya zama dole domin ya girgiza up uku qwai, tare da madara, da kuma sakamakonsa na cakuda da aka admixed da kullu.
7. Sa'an nan kuma ka bukatar ka mirgine da kullu a cikin wani Layer na 2.5 cm lokacin farin ciki. Sa'an nan, ya kamata a yanke fitar da gasa sa shi a kan wani takarda-rufe takardar.
8. Yanzu kana bukatar ka whisk sauran kwai da kuma sa mai da su da wuri. Daga sama ya zama dole to yayyafa da sukari. Bun a cikin tanda da za a gasa ga 15-20 minti har dafa shi da kuma browning.
9. Bayan haka, gama gasa kaya bukatar su kwantar a kan wani waya tara.

Amfani da sama girke-girke, za ka iya gasa dada dadi Bun a cikin tanda. A zahiri domin yin burodi, za ka iya ƙara kwayoyi da kuma bushe da 'ya'yan itatuwa - sa'an nan da kayan zaki zai kasance ma fi appetizing. Ko da aiki uwargida sami lokaci ka dafa biscuits for mu girke-girke. Bismillah!