Barkono a cikin hunturu a ruwan tumatir: tsohon gwada girke-girke

Zaki da barkono a tumatir miya - a tasa ne saba wa da yawa. Tsohon, lokaci-gwada girke-girke ne Mafi wajaba a kansa. Amma da barkono a ruwan tumatir - yana da ba kawai lecho, kamar yadda aka fiye ĩmãni. Akwai su da yawa wasu dafa abinci zabin da cewa su ne kawai a matsayin mai kyau. Sani da kuma tattauna a wannan labarin, inda muka yi la'akari da hanyoyi daban-daban don shirya wannan kayan lambu a cikin tumatir miya.

Cooking ne bisa ga al'ada

Don shirya da barkono a cikin hunturu a tumatir ruwan 'ya'yan itace a cikin wannan girke-girke za bukatar 1.5 kilogiram na zaki da barkono, daya lita ruwan tumatir, da shugaban peeled tafarnuwa, 4 manyan cokula da kayan lambu, daya tablespoon na gishiri man shanu, 3 tablespoons sugar, 3 tablespoons vinegar (apple ko innabi). A wannan girke-girke, akwai wani hani kan amfani da ganye da kayan yaji. Zaka iya zaɓar dauki tushen faski, seleri, kararrawa barkono, bay ganye, cloves, coriander da kuma sabo ne ganye. Pepper an wanke da ruwa da kuma cire shi da tsaba da kuma zangarniya. Next, a yanka masa tsawo da kuma bakin ciki sosai tube. Tafarnuwa yanka a cikin faranti.

Ruwan tumatir ga wannan girke-girke za ka iya shirya kanka, torsion tumatir da kuma Boiled ƙasa don ta so kauri. Don yin wannan, kai ne kawai da ripened 'ya'yan itace. Amma ba za ka iya amfani da ƙãre samfurin ingancin ko diluted tumatir manna (250 grams) tare da daya lita na ruwa. Add to da ruwan 'ya'yan itace da kayan lambu mai, sukari da gishiri. Sa'an nan, sakamakon cakuda da aka ƙoƙarin dandana kuma, idan ya cancanta, sypem wadannan biyu sinadaran dabam. Next zo da vinegar. Saka shi a hankali, kokarin. Yanzu mun jira har sai cika fara tafasa. Bayan da cewa je barci a cikin wani kwanon rufi yankakken barkono da tafarnuwa. Cook for game da minti 10. Wajibi ne a tabbatar da cewa da barkono a cikin hunturu a ruwan tumatir ba nike. Bugu da ari decompose su a cikin tattalin kwalba da kuma rufe murfi. Kamar yadda ya saba, zaki da barkono kunsa up kuma bar har sai sanyi. Sa'an nan kuma motsa shi zuwa wani sanyi wuri.

Cushe barkono a tumatir miya

Wannan shi ne wani sabon abu da girke-girke. Pepper a ruwan tumatir, cushe kabeji, shi dai itace sosai dadi. Take 10 zaki da barkono, 500 grams na tumatir manna, karas da uku kwararan fitila, 400 grams na kabeji, a kananan spoonful na essences da gishiri dandana. Yanzu muna ci gaba da shirye-shiryen. Shinkuem kabeji sosai finely, tsabtace da albasa da karas, finely yanke da uku a kan wani grater. Wadannan uku aka gyara daga cikin mix da gishiri dandana. Mu dauka fitar da tsaba da barkono da kuma cire zangarniya. Next, cika su da shaƙewa daga kabeji da kuma kayan lambu. Sa su a cikin kwalba da kuma zuba tafasar ruwa. Dan lokaci sake kamanni ganga lids da kuma barin for 40 minutes. Bayan nan, cikin ruwa yana drained cikin tukunyar, cire 500 milliliters na ruwa barinta, kuma gaba da cika tumatir manna. Mun kawo cakuda su tafasa da kuma gishiri dandana. Yanzu zuba shi a cikin kwalba. Da lita preform sa cokali rabin essences acetic. Muke naɗe bankuna. Barkono a cikin hunturu a ruwan tumatir shirye. Bayan sanyaya saukar, mun aika su a cikin wata sanyi wuri don ajiya. Wannan tasa hadawa biyu main sinadaran: zaki da barkono da kuma pickled kabeji. Wannan shi ne mai kyau jummai. Barkono a cikin hunturu a ruwan tumatir faranta kowa da kowa.