Aspic yadda za a yi ado da kyau? Yadda za a yi ado da harshe a aspic, da kifi da kaji ko nama (photo)

Yadda za a yi ado mai kyau aspic? Idan ba ka san amsar wannan tambaya, ba za ka iya nemo shi a yanzu labarin.

janar bayanai

Kafin mu yi magana game da yadda za su yi ado jellied nama da sauran sinadaran, ya kamata a gaya masa cewa wannan shi ne bi da.

Aspic - a tasa sanya daga thickened zuwa gelatinous jihar na taro. Matsayin mai mulkin, da dalilin da irin wannan samfurin abubuwa chilled nama ko kifi broth.

An yi imani da cewa jelly ne wani nau'i ne na filler. Amma wannan ba haka ba ne. Bayan kai gelatinous daidaito aspic kawai ta ƙara su zuwa ga irin wannan gelling jamiái kamar gelatin ko agar-agar. Amma ga aspic, shi ne mai raba tasa, wanda ba ya bukatar yin amfani da aka ambata sinadaran.

Babban kayayyakin da shiri na filler

Yadda za a yi ado mai kyau aspic? Amsa ga wannan tambaya mai sauki ne, musamman idan kana da wani sosai ɓullo da hasashensu. Duk da haka, kafin a ci gaba da ado na jita-jita da ya zama a gane abin da daidai kana so ka dafa.

Yawanci, da filler ne Ya sanya daga naman sa ko naman alade harshe, duhu ko fari nama, kazalika da kifi, da tsuntsaye, da sauransu. Amma, a cikin wani hali, duk abin da sinadaran da ka yi amfani da, wannan tasa yake tabbata ga zama ado iyali tebur.

Cikakken bayani a kan yadda za a yi ado da wani jellied harshe

Naman alade, ko naman sa harshe - shi ne ya fi kowa samfurin da aka yi amfani yi jellied jita-jita. Tare da shi, za ka iya rufe wani kyakkyawan tebur, wanda shi ne tabbatar da za a nuna godiya da baƙi cikakken kome.

Saboda haka, yadda za a yi ado da wani jellied harshe? Domin wannan mun bukatar:

• Boiled harshe nama - 1 pc.;
• gelling nama broth - yin amfani da hankali;
• Quail qwai - 4 inji mai kwakwalwa.;
• karas kananan size - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo faski - wani babban gungu;
• chives - Medium masaƙa.
• Peas barkono - 10-13 inji mai kwakwalwa.

Yi abinci

Yadda za a magance kayayyakin yin jelly? Yadda za a yi ado da asali tasa domin biki tebur?

Don yin wannan, tafasa quail qwai, sa'an nan tsaftace su da kuma yanke a cikin rabin lengthwise. Shi ne kuma dole a dafa, kuma ba a manya-manyan karas. Ya kamata a fatattaka cikin zobba 0.5 cm a kauri. Amma ga sabo faski, shi ne shawarar zuwa kurkura da dumi ruwa, sa'an nan kuma cire duk mai tushe, ya bar kawai kyau petals. Har ila yau, wajibi ne a wanke kore albasa da finely sara da shi.

aiwatar ado

Yanzu ka san yadda za a magance kayayyakin yin jelly. Yadda za a yi ado da shi da kanka? Don yin wannan, bayyananne nama harshe daga harsashi, da kuma sa'an nan a yanka shi a cikin bakin ciki yanka. Bugu da ari, kayayyakin da ake bukata don sa a kan shi ne ba sosai high tasa. Haka kuma, shi ya kamata a sanya a cikin wani checkerboard juna. Wannan shi ne zama dole domin yin dakin don ado. Bugu da ari, voids kafa halves so ka buga quail qwai, da'irori Boiled karas, da kuma petals na sabo ne faski. Bugu da kari, shi ne shawarar yin raba tara, kunsha na yankakken kore albasa da kuma Peas barkono.

A karshen dukkan sinadaran kamata a hankali zuba da gelling nama broth. Wajibi ne a waƙa da abin da aka gyara aka dage farawa daga kan tushe na tasa, ba flared up.

Yadda za a kawo wa tebur?

Abin da ya yi bayan da aka kafa filler? Yadda za a yi ado da shi, za mu gaya sama. Bayan nan, da tasa ake bukata a saka a cikin wani sanyaya jam'iyya da kuma incubate shi ga a kalla 5 hours. Bayan da lapse na ce lokaci, da filler ya kamata a kawar da sa a kan wani festive tebur. Kafin ka decompose shi a cikin bowls baƙi, shi dole ya zama mai kyau zuwa ga yanke sabõda haka, wanda tsari yanki shi ma wani yanki na harshe, da kuma kayan lambu da ganye.

Yadda za a yi ado da jelly? Photo, ado tsari

Idan ka shawarta zaka dafa jellied nama, sa'an nan siffar shi bada shawarar a kananan kofuna. Bayan da tasa tauri, shi za a iya a amince cire daga posudok da su kaifi karkatar. Amma da farko abubuwan da farko.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• Boiled nama - 500 g;
• gelling nama broth - yin amfani da hankali;
• kokwamba - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kananan size karas Boiled - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo faski - wani babban gungu;
• rumman tsaba - game da 150 g

aiwatar ado

Kafin ka yi ado da wani jellied nama, ya kamata ka shirya wasu roba kofuna. A kan su kasa shi yana so ya buga garnet hatsi, sa'an nan daya daga kokwamba yanka da kuma sabo ne karas. Har ila yau, ganuwar da gilashin bada shawarar a manne da petals na sabo ne faski, yin amfani da man fetur ko kuma man shafawa. Bayan nan, jita-jita dole cika 2/3 Boiled nama, zuwa kashi zaruruwa. A karshen duk sinadaran dole a cika da gelling nama broth. Kamar yadda irin wannan, da samfurin ake bukata a saka a cikin wani mai sanyaya da kuma jira har sai da tasa ba gaba daya taurare.

Ku bauta wa a tebur

Bayan duk na sama matakai, ya kamata ka yi matukar dadi jelly. Kamar yadda ado da shi a cikin kofuna, an bayyana su daki-daki a sama.

Bayan da tasa aka gaba daya solidifies, shi dole ne a cire daga cikin injin daskarewa da kuma wuri a kan wani babban farantin. Don yin wannan, cike da tabarau ake bukata don kunna gunaguni ƙwarai. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani sosai mai haske da kuma wuce yarda da kyau aspic daga nama da cewa za ka iya amince gabatar ga wani biki tebur.

Make wani abun ciye-ciye da kaza

Kada ka san yadda za su yi ado aspic Chicken? Idan ba haka ba, za mu bayar da shawarar yin amfani da girke-girke da aka bayyana a kasa.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• tenderized tsuntsaye Nama - game da 500 g;
• gelling nama broth - yin amfani da hankali;
• gwangwani masara a cikin tukunyar - 1 pc.;
• kananan size karas Boiled - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sabo faski - wani babban gungu;
• barkono ja dadi - 1 pc.

Shirya wani kyakkyawan abinci

Saboda haka, yadda za su yi ado da jelly? Hotuna jita-jita ta amfani da wuraren kiwon kaji gabatar a wannan labarin. Domin su yi shi da kanka, za ka bukatar dukan bawo na qwai ko musamman tsaga kyawon tsayuwa da wannan size. Ya kamata su sa kadan m masara mai zaki, 'yan petals faski, yankakken cikin cubes na zaki ja barkono da kuma yanka na Boiled karas. Har ila yau a cikin kwasfa kana bukatar ka ƙara fiber kuma dafa kaji. A karshen duk da sinadaran da ake bukata domin cika a gelling broth da kuma aika a cikin firiji.

Shiryuwa ga tebur

Bayan da tasa taurare, shi ake bukata ya dauki fitar daga refrigerating jam'iyya, kuma a hankali cire harsashi ko cire gaßoßi kyawon tsayuwa. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani kyakkyawan asali filler, wanda yana da wani unusually-m.

Kafin bauta wa duk kayayyakin ya kamata a sanya a babban farantin, baya liyi tare da petals na latas da sauran ganye.

Dafa kifi a aspic

Kifi a aspic ne mai gargajiya Rasha tasa, wanda sau da yawa a kan aikata Sabuwar Shekara ta holidays. Don ado da shi, muna bukatar:

• Boiled kifi steaks - 500 g;
• gelling kifi broth - yin amfani da hankali;
• gwangwani Peas a wani banki - 1 Zab.;
• kananan size karas Boiled - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sabo faski - wani babban gungu;
• manyan ja caviar - 50 g
• Red Caviar baki - 50 g

Tsari ado aspic

A wannan sashe na labarin, za ka koyi yadda za a yi ado da wani jellied kifi. Don yin wannan, kai mai zurfi, amma oblong farantin karfe kuma sa shi Boiled steaks babban samfuri. Daga baya a wannan wuri da jita-jita da ake bukata da kyau kore Peas, kazalika da manyan ja da baki caviar. Bugu da kari, kifi ya kamata a kara yanka na Boiled karas da faski petals. A karshen duk da sinadaran da ake bukata domin cika a gelling kifi broth. A wannan tsari, da tasa ya kamata a sanya a cikin firiji da kuma jira shi don kammala solidification.

Shiryar ga festive tebur

Shirye-sanya jellied kifi dole ne a cire daga cikin firiji daki, kuma nan da nan ba to gayyata. Next, da tasa za a iya yanka a cikin rabo guda da kuma shirya kan faranti. Amfani da shi ne shawarar da cokali mai yatsu tare da abinci da kuma sauran snacks.

don takaita

Kamar yadda ka gani, akwai quite 'yan hanyoyi a kan yadda za ka iya zana da kyau aspic. Af, idan kana so ka yi fiye da asali Starter, sa'an nan ta fi yin amfani da wani musamman irin posudku taimako. A nan gaba, ya kamata su kawai kau da wani lebur farantin, tare da sakamakon da ka samu mai kyau jelly.