A 'yan dubaru a kan yadda za ka dafa shawarma a gida

Wucewa da farantansa da shawarma, da yawa yiwuwa tunanin game da cewa, da kuma ko wannan tasa ne a dafa a gida iya mallaka. A gaskiya, yana da kyawawan sauki.

Babbar ka'idar wannan tasa - alade marinated guda na nama a nade a cikin Pita burodi. Bugu da ƙari, da dandano iya bambanta, dangane da fantasy dafuwa sinadaran da kuma uwargida wanda yayi amfani da shi. Optionally shawarma dafa a kan wani bude wuta, kamar yadda suka yi a titi stalls. Yana iya zo da saba dafa abinci kwanon rufi. Baya ga gaskiyar abin da ya sa shawarma, Ambaton dole ne a yi ta da daban-daban na nama, za ka iya dauka a matsayin ɗan rago, naman alade, ko naman sa, da kuma kaza. Duk da haka, a karshen harka, da marinade kamata dauki mayonnaise, alhãli kuwa ja nama ne fin so zuwa vinegar, ko tebur ruwan inabi.

Kafin ka dafa shawarma a gida, shi ne domin sanin da girke-girke da za a yi amfani da, kamar yadda su ne da yawa. Alal misali, ana iya yi kamar haka. Marinade gauraye da kayan yaji (cardamom, cloves, barkono, da dai sauransu), da man zaitun, vinegar, yankakken ganye. Wannan cakuda da aka zuba nama ga dama hours. Kafin dafa shawarma nama ke da yanke a kananan guda cewa ana soyayyen kan matsakaici zafi a cikin wani frying kwanon rufi. Lavash (yawanci m daya takardar da bauta) da aka yada a farfajiya. Aza a saman wani kore salatin a kan lobule na tumatir da kokwamba, Korean karas, duk cike da ketchup da mayonnaise. Next ne nama da Pita burodi a nade a cikin nau'i na ambulaf. Za ka iya for 'yan mintoci sa da tasa a cikin preheated tanda, ko obin na lantarki tanda.

A cikin akwati a lõkacin da shirya shawarma a gida tare da wani kaza, da girke-girke , za ka iya amfani da wadannan. Kaza fillet pickled a cakuda da na mayonnaise tare da kayan yaji. Next, da naman da aka yanka a kananan guda kuma toya a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Nashinkovyvaetsya sabo ne kabeji da kuma Salted. Albasarta yanka a cikin rabin zobba. Cucumbers da tumatir a yanka yanka, shredded kore masaƙa. Yana lullube Pita burodi a kan abin da yadudduka an dage farawa daga kayayyakin a cikin wadannan tsari: kaza, tumatir da cucumbers, ganye, kabeji, albasa, karas Korean nama. Duk wannan da aka zuba a kan saman ketchup da mayonnaise, a nannade.

Akwai 'yan dabaru, yadda za ka dafa shawarma a gida, don haka da cewa zai samu yawa tastier kuma juicier sayi wani wuri. Saboda haka, ketchup da mayonnaise za a iya maye gurbinsu a miya, misali, tkemali, Tabasco, da sauransu. D. Lavash ga abinci ya zama sabo ne, saboda gobe zai kasance da wuya jũya, yana iya karya da kuma marmashe. Idan akwai bukatar yin wannan tasa daga baya, da kuma Pita riga saya, ba za ka iya saka shi a cikin injin daskarewa saboda muddin ake bukata.

Wata hanya da yadda za a dafa shawarma a gida, za su zama kamar haka. Ɗan Rago marinated a vinegar, gauraye da kayan yaji, da tafarnuwa, 'yan sa'o'i. Bugu da ari guda na nama gasa a tsare, a wani preheated tanda. Don shirya da nama dage farawa daga datsattsen naman da tumatur da cucumbers gauraye. A bakin ciki Pita aza shaƙewa na nama da kayan lambu. A saman duk zuba miya, Pita burodi yi ne da aka rage girmanta. Ga miya, shredded a blender da albasa, da tafarnuwa, pickled kokwamba da kirim mai tsami.

Magana ne game da yadda za ka dafa shawarma a gida, yana da daraja tuna cewa, da dama daga sinadaran ga cika, shi ne zai yiwu fadada iyawa daga cikin jita-jita. Alal misali, nama ne hade da kyau tare da grated cuku, da dama steamed kayan lambu - eggplant da zucchini, Korean salads. Shaurmy acuity dogara a kan dandano fifiko dafa abinci. Tun da yake wannan ne wani tasa na Caucasian abinci, kadan har yanzu barkono kamata a kara wata hanya.