A girke-girke na kabewa puree don hunturu. Shafin gida

Cooking daga pumpkins ne mai farin ciki! Daga gare ta zaka iya yin soups, gefen gefe, pies da abubuwan sha. Kuma idan kuna so ku ji dadin jita-jita a kowace shekara, to, zaku iya samun blanks daga kabewa don amfanin nan gaba. Daga mu labarin za ku koyi girke-girke na kabewa puree don hunturu, da kuma samun wasu matakai masu sauki kan yadda za'a shirya shi.

Kayan lambu caviar da kabewa

Shirya tare da mu wannan tasa mai ban mamaki kuma a ko'ina cikin hunturu na jin dadin daɗaɗɗa ga ado ko kowane tasa. Shirye-shirye na pumpkins ba su da wahala, don haka karanta girke-girke kuma kawai bi umarnin:

• Kwan zuma (nau'i daya da rabi) kwasfa da cire tsaba. Yanke jiki cikin kananan guda.
• Kashe kwararan fitila biyu daga husks kuma yanke su cikin cubes.
• Cire biyu barkono mai Bulgarian masu launin daga tsaba da sashe, sannan a yanka su cikin yanka.
• Yanke tumatir uku da 70 grams na seleri bazu ba.
• Cire xaurin tafarnuwa guda hudu daga tafkin da za ku yanka shi.
• Rufe kwanon rufi da tsare da kuma sanya kayan lambu akan shi. Kada ka manta da gishiri da barkono da su, yayyafa da man zaitun da yayyafa da thyme.
• Gasa kayan lambu a cikin tanda mai dafafi na kimanin minti 40, sa'an nan kuma canza su a cikin kwano da kuma kara tare da wani abun ciki.

Zuba mai dankali a cikin gwangwani ko amfani da shi don cikawa ga sandwiches nan da nan bayan shiri.

Pumpkin-apple puree

Kafin ka kasance girke-girke don zaki mai dadi mai dadi, wanda zai zama kyakkyawan adadin abincinka na yau da kullum. Har ila yau zaka iya amfani dashi don ciyar da jariri na farko, amma a wannan yanayin ya kamata ka cire sugar da kirim mai tsami daga abun da ke ciki. Suman-apple puree dafa shi sosai kawai:

• Kwasfa da kwasfa 100 grams na cikakke kabewa da daya manyan apple.
• Shirye-shiryen ɓangaren litattafan almara a yanka a cikin wani kwalliya.
• Sanya kayan aiki a cikin wani saucepan tare da ruwa kuma dafa na minti 20.
• Ɗauke da kabewa da apple a cikin colander, kuma lokacin da ruwan haɗari ya rushe, yankakke tare da zubar da jini.

Ƙara kirim mai tsami da sukari zuwa shiryeccen dankali da aka daskare don ƙaunarka. A wannan yanayin, ya kamata ka yi la'akari da cewa kabewa mai dadi sosai, kazalika da apple wanda ake amfani da ita a girke-girke. Kuma, watakila, ya isa ya sanya kawai cokali na zuma maimakon sukari.

Suman puree a multivarka

Gidan da aka shirya ya juya mai sauƙi da m, sabili da haka muna ba da shawara don amfani da shi gaba don abinci na baby. Don ci gaba da yawan bitamin kamar yadda zai yiwu a cikin wannan kayan lambu mai dadi, za mu dafa shi ga ma'aurata. Yadda za a dafa kabewa puree ga yara? An karanta girke-girke a kasa:

• 400 grams na cikakke kuma mai dadi kabewa kabewa daga kwasfa da kuma na ciki fibrous ɓangare tare da wuka.
• Yanke ɓangaren litattafan almara zuwa kananan ƙananan kuma sanya su a cikin ƙila na musamman don tururi wanda yawancinku na da.
• A cikin kwano na na'ura zuba gilashin ruwan zãfi, saka shi da wani sutura tare da kabewa kuma saita yanayin "Varka" a cikin kwata na sa'a daya.

Cool kayan lambu mai daskarewa tare da mai yalwa da kuma ƙara sugar dandana. Don yin wannan tsarki mai farin cikin dukan hunturu, ya kamata a shirya shi da yawa, a saka shi a cikin kwantena kuma a saka shi cikin ajiya a cikin daskarewa.

Puree daga cranberries da pumpkins domin hunturu

Yi ta girke-girke mai dadi kabewa puree da kuma kari abincinku na yau da kullum tare da samfur mai amfani. Zaka iya yin amfani da shi tare da yin jita-jita na biyu ko amfani da yin burodi mai dadi da juyayi. Yadda za a yi cranberry-kabewa puree, aka bayyana a kasa.

• Da farko, shirya wani matsakaici mai tsayi - ku yanke shi a rabi, cire kasusuwa da fibers, yanke da kwasfa, ku yanke jiki cikin cubes.
• A cikin wani saucepan, zuba lita daya na ruwa kuma saka shi a kan wuta. Lokacin da ta bura, sa a cikin guda guda na kabewa da daya gilashin sukari.
• Rage zafi kuma sauƙaƙa kayan lambu har sai daɗaɗa. A ƙarshen dafa abinci, sanya 'yan furanni na dried cloves a cikin ruwa.
• Matsi da ruwan 'ya'yan itace na 300 grams na cranberries kuma ƙara da shi zuwa kabewa.
• Drain wuce ruwa daga cikin kwanon rufi, da kuma kara da abinda ke ciki tare da blender.

Sa a kan workpiece kabewa pasteurized bankuna da kuma mirgine up.

Suman da citric acid don hunturu

Wannan girke-girke zai taimake ka ka adana kayan da za su yi amfani dasu a nan gaba. Sabili da haka, ka lura da umarnin kuma ka shirya don hunturu tare da mu. An ba da girke-girke na kabewa puree don hunturu a kasa:

• Yanke da kabewa (game da rabin kilogram) a rabi, sannan kuma tsaftace shi da cokali daga tsaba da kuma ɓangaren fibrous ciki.
• Yanke da kabewa a cikin manyan ɗakuna da gasa su a cikin tanda na minti 40.
• Duk da yake blanks har yanzu suna dumi, raba ɓangaren litattafan almara daga kwasfa tare da cokali ko wuka, ninka shi a cikin kwano na bluender da kuma kara shi zuwa smoothie.
• Mix samfurin da aka samo tare da sukari 700 na sukari da kuma cokali na citric acid.

Yada da dankali mai yalwa, yayin da yake da zafi, a kan kwalba kuma ya mirgine su tare da lids.

Kwaro mai tsabta ba tare da gishiri da sukari ba don hunturu

Idan ka damu da lafiyar ka kuma ka guje wa yalwar da suka hada da sukari, to sai ka kula da girke-girke na kabewa puree don hunturu. A wannan lokacin za mu dafa shi tare da gogewa, don ba da kayan abinci mai dandano.

• Ɗaya daga cikin kilogram na kabewa, daga cikin fata da tsaba, a yanka a cikin tube na bakin ciki ko grate. Bayan haka, a haƙa da ɓangaren litattafan almara da 200 grams na zuma kuma bari ya tsaya na dan lokaci.
• 300 grams na quince ne kuma finely yankakken ko grated.
• Danna liberated kabewa ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan zuba su a shirye quinces.
• Tafasa 'ya'yan itacen a cikin kabewa syrup har sai da taushi, sa'an nan kuma ƙara da kabewa kanta. Ci gaba da dafa abinci tare, ba manta da ya motsa ba har sai nauyin zai kara.
• Yayin da cakuda 'ya'yan itace da kayan lambu har yanzu yana dumi, shafe shi ta hanyar sieve ko whisk tare da zane.

Yi yadu da dankali a kan kwantena ko akwatuna na musamman, sa'an nan kuma sanya su a cikin injin daskarewa.

Puree daga pumpkins da plums ga hunturu

Kamar yadda ka sani, jikin ɓangaren litattafan nama yana dauke da bitamin da abubuwa masu yawa. Kuma banda, yana da ban sha'awa sosai. Saboda haka, da zamani uwaye haka sau da yawa sa hunturu girbi na wannan Tsayayyar kayan lambu. A wannan lokaci, za mu bayar da shawarar ku samo kayan abinci mai dadi na kabewa da plums. A girke-girke na kabewa puree ga hunturu za ka iya karanta a kasa:

• 500 grams na cikakke kabewa peel daga fata da tsaba, sa'an nan kuma yanke shi a kananan guda.
• 500 grams na plums wanke, a yanka kowane Berry a cikin rabin kuma cire kasusuwa. Kwan zuma ne kuma yankakken yankakken.
• Tafasa abinci da aka shirya a cikin karamin ruwa har sai da taushi.
• Drain da ruwa kuma shafa sauran sauran taro ta hanyar sieve.
• Koma dankali mai dankali a cikin kwanon rufi, sanya su a kan wuta kuma ya kawo tafasa.

Ana sanya gishiri mai mashed a cikin gilashin pasteurized kuma an rufe shi da tsabta mai tsabta.

Kamar yadda kake gani, girke-girke na kabewa puree don hunturu yana da sauki. Sabili da haka, ƙaddamar da shawarwarinmu kuma mu shirya shirye-shirye masu dadi kuma masu amfani don kanku da dangi.