Yadda za a dafa sauƙi da kayan dadi?

Patisson abu ne na asali, wadda ba a yi amfani da ita ba saboda yawancin matan gida. Don dandana yin jita-jita daga gare ta ba na baya ba ne ga shahararren kayan lambu. Gano yadda ake dafa kayan dadi ba zai taba zama komai ba. Abokan iyalan da abokai tare da taimakon wannan tasa - ra'ayin kirki don yin magana Abincin. Kuma koyi yadda za ka dafa squash domin hunturu, za ka iya Stock sama a kan m crimping da colder watanni. Da farko, kokarin koyo yadda za a soya ko gasa waɗannan kayan lambu masu kyau.

Yaya za a dafa kayan da ke cikin frying pan?

Kuna buƙatar guda biyu, wasu ƙwai-kaza, ƙwayar gari guda biyu, gari biyu na kayan lambu, sabo ne ganye, barkono, gishiri. Rinse kayan lambu da ganye, yanke da squash a cikin kananan yanka. Whisk da qwai, ƙara barkono da gishiri a gare su. Ɗaura cikin cakuda kwai kayan lambu, crumble a cikin gari da kuma toya a cikin kwanon rufi a bangarorin biyu har sai ɓawon burodi ya bayyana. Yayyafa tare da yankakken ganye a gabanin bauta. Gasar mafi kyau mafi kyau shine salatin tumatir ne, a matsayin rigakafi, zaka iya ɗaukar kirim mai tsami. Irin wannan ƙwarewa ba za ta damu ba har ma wadanda suke wary na kayan lambu yi jita-jita.

Yaya za a dafa abincin cikin tanda?

Gasa kayan lambu shine wani kyakkyawan shawara. Ɗauki huɗu guda hudu, qwai biyu, xari ɗari na cakulan cakula, xari xari na kirim mai tsami, hamsin hamsin man na kayan lambu, dafaran cakulan gari, gilashi sabo, gishiri, barkono. Wanke da kuma yanke yankuna zuwa sassa hudu. Whisk da qwai da gishiri, gari da barkono. Kowane sashi na kayan aiki yana ƙwanƙwasa a cokali mai yatsa a cikin cakuda kwai, sa'an nan kuma toya a cikin kwanon rufi a garesu. An saka kayan lambu da aka gama a cikin wani sauya, da gurasa da cuku mai cakula, ganye mai ganye da kuma zuba kirim mai tsami. Sanya tasa a cikin tanda mai dafafi da gasa na kimanin kwata na awa daya. Sanya kayan lambu da aka gama a kan farantin karfe kuma yi ado tare da ganye, sannan kuma kuyi hidima a teburin.

Yadda za a dafa squash tare da dankali?

Za ka bukatar hudu grams na squash, kamar yadda da yawa sabon dankali, ɗari uku grams na kirim mai tsami, mutum ɗari grams na man shanu, biyu bim na kore albasa, sabo ne gungu na dill, sugar, barkono, gishiri. Wanke ganye da kayan lambu. Zuba dankali zuwa tafasa, kara gishiri kuma ƙara dan sukari kadan. Tafasa don kimanin minti goma, sannan kuma a kara ƙwanƙwasa. Cook har sai kayan lambu mai laushi, sannan kuma ku kwantar da ruwa. Narke man shanu a cikin kwanon rufi, Fry a cikinta albasa kore, bayan haka ƙara kayan lambu da yankakken dutsen. Tashi kashi huɗu na sa'a kuma ƙara kirim mai tsami. Ku bauta wa zafi.

Yadda ake dafa abinci tare da shayarwa?

Ɗauki nau'o'i uku, karas daya, albasa daya, tushen seleri, daruruwan gram na cakulan cakula, hamsin hamsin kirim mai tsami, hamsin hamsin man man fetur, lambun tumatir da dama, guda biyu na cloves da tafarnuwa, albasa kore, faski, gishiri. A wanke kayan lambu da ganye, dafa da squash kuma ku dafa su har rabin dafa. Sara da albasa, karas, seleri, kore da albasarta da tafarnuwa, gishiri da kuma simmer for minti goma. Zuba manna man tumatir, haɗuwa da cika tare da cakudawar da aka samo dashi (daga gare su kafin haka ya kamata ku yanke bakin ciki). Saka da takardar burodi, man shafawa tare da kirim mai tsami kuma yayyafa shi da cuku, gasa har sai launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa da kuma yin hidima a teburin.