Yadda za a dafa kaza zukatan a kirim mai tsami miya?

Ana rarraba kayan da aka samu ta hanyar dandano mai kyau, haka kuma, a farashin farashi. Pancakes daga hanta ko kaza zukãtansu, stewed a appetizing miya, na iya zama mai kyau madadin ga mafi tsada nama. Bugu da ƙari, ba su da wuya a shirya su fiye da naman nama ko masara. Saurin girke-girke ba tare da yin amfani da kayan ƙanshi mai mahimmanci ko dacewa ba sun dace da cin abinci na yara. A cikin kalma, don sanin yadda za a sa zukatan kaza a cikin miya ne kawai wajibi ne. Bayan haka, za ku iya dafa su a hanyoyi daban-daban, wanda ke nufin cewa menu na yau da kullum zai zama mafi ban sha'awa.

Kaza zukata a cream miya tare da namomin kaza

Kuna buƙatar daruruwan kirki ɗari tara, nau'in nau'i uku na ƙwayar mikiya, gilashi ɗari biyu na cream da 10% mai ko kirim mai tsami, albasa biyu, gishiri, man fetur, barkono. Da farko, wanke da tsaftace tsabta. Gasa man a cikin frying kwanon rufi kuma fry cikin zukata don kimanin kashi huɗu na sa'a. Duk da yake suna da rauni, bawo da kuma wanke albasa tare da namomin kaza, yanke su duka finely. Ƙara a cikin kwanon frying zuwa kaza, gishiri, barkono. Bayan 'yan mintoci kaɗan, zuba kirim mai tsami ko cream, a fitar da kimanin minti ashirin. Ƙara bay sai ka bar minti biyar, don haka zukatan su a shirye suke. Kafin bautawa, yi ado tare da sabo ne, a matsayin ado don amfani da abincin da kuka fi so ko kuma dankali.

Chicken zukãta a kirim mai tsami miya da tumatir manna

Ɗauki samfurori guda ɗari biyar na kayan samfurori, albasa, teaspoons uku na kirim mai tsami, tablespoon na tumatir manna, miliyoyin milliliters na ruwa mai burodi, wani cakuda na gari, gishiri, barkono. Rinse da kuma watsar da colander a cikin colander, yanke karin kaya mai girma da kuma tasoshin jiragen ruwa. Daga gefen kaifi, yanke gicciye don samun irin "furanni". Cikakken albasa da kuma fry har sai m, sanya zukatan cikin frying pan da shude game da minti goma sha biyar, ba tare da ƙara wani abu. A halin yanzu, yi miya. Yi watsi da kirim mai tsami da manna a cikin ruwa, ƙara gari da motsawa sosai, kauce wa lumps. Zuba a cikin kwanon frying da motsawa. Tsoma don kimanin kashi huɗu na sa'a guda kuma ku zauna a teburin. Wannan tasa ne mai dandano mai laushi, don haka ya dace da yara. Garnish zuwa gare shi zabi zuwa ga so.

Chicken zukãta a kirim mai tsami miya da kayan lambu

Kana buƙatar rabin kilogram na offal, lita na ruwa, da kwan fitila, da rabin manyan karas, nau'i biyu na kirim mai tsami, gishiri, barkono, kayan yaji, lemun tsami, sabo ne, man shanu. Ku zo da ruwa ku tafasa wanke ku wanke zukatan kuji. Wannan zai dauki fiye da kashi huɗu na sa'a ɗaya. Kwasfa da sara da albasa, gwanan karas. Lubricate kasan gilashin enamel ko casserole tare da man shanu, sanya zukatansu a ciki, zuba rabin gilashin broth da suka rage daga abincin su, ƙara kayan lambu da aka shirya da kuma aikawa a cikin kuka. A lokacin da tafasa, ƙara kirim mai tsami, rage zafi da simmer na minti ashirin. Mintina biyar kafin shirye-shiryen da za ku yi amfani da ƙanshi a cikin kirim mai tsami, za ku iya ƙara kayan yaji da barkono, da kuma kafin su bauta wa, ya kamata a yi musu ado tare da sabo da ganye da lemun tsami.