Gwargwadon nama shine maye gurbin asali na sanwici. Recipe

Yi imani, a cikin rayuwarmu na yau da kullum, bukukuwan iyali a cikin safiya suna cikin tarurrukan da ke da dadi, wanda kuma yana ƙarfafa huldar sadarwa a duk tsawon rana. A matsayinka na mai mulkin, don karin kumallo muna dafa ƙwai, yatsun ko alade. Amma ɗayan karshe ba ƙaunar kowa da kowa, musamman yara yara iyaye ba sa yin cin abin da ke da tsami. Amma sandwiches ne mafi kyawun maganin safiya. Suna da dadi da kuma dadi.

Amma mene ne ya kamata matan gida su yi, da suke so su shimfida al'amuran su da kuma dafa abin da za su iya dandana, amma sabon abu a bayyanar? Mun kawo hankalinku ga yalwar kwai. Za a samar da girke-girke tare da hoto a dan kadan, amma a yanzu bari mu bayyana irin irin "dabba" na asali na farko wanda zai iya mamakin iyali a karin kumallo.

Mene ne, kuma da abin da ake ci?

Ƙarjin yaro ne bambancin a kan taken "samfurori na al'ada a cikin asali na asali." Wannan tasa ne mai sauƙi, dukkan nau'o'in sinadaran da ake bukata za'a iya samuwa a kowane ɗayan abincin da kuma cikin firiji.

Wannan tasa ya dace da karin kumallo na babban iyalin, inda uwargijin ya shirya abinci mai yawa a wani lokaci. Don dandano ku, gwargwadon kwai yana kama da wani abu tsakanin pizza da sabaccen sanwici na kowanne. Abin da ke cikin tarin zai iya hada da kayayyakin da dama: namomin kaza da pâtés, sausages da naman alade, kaza da ƙananan ganye, da yawa. Akwai kuri'a na zaɓuɓɓuka, ba za a iyakance ba.

Sassan sassa na tasa su ne cuku da ƙwai kaza. Bugu da ƙari, sabo ne a kowane lokaci ana karba, wanda aka yi amfani dasu don ado.

Dogaro mai mahimmanci

• Yanke gurasa - daya kunshin.
• Fresh tumatir - uku guda.
• Half kilogram na naman alade (ko abincin ƙwajin nono, ko tsiran alade ba tare da naman alade) ba.
• Gwai hudu.
• 150 ml na madara.
• 150 grams na wuya cuku.
• Butter ne ɗari grams.
• Kayan shafawa (zabinka), gishiri da barkono.
• Nutmeg (na zaɓi).

Shirin abincin

Don shirya ƙwarjin yaro, abincin da muke ba da ita a yau, akwai buƙatar ɗauka a gaba tare da nau'i uku don yin burodi. Ta zama babban mataimaki a shirye-shiryen wannan asali, amma sauƙi mai sauƙi.

A cikin tsari mun shimfiɗa burodin don haka an kafa irin flower. Kafin wannan, kowane burodi ya kamata a lubricated tare da karamin man shanu. Amma wannan lokacin, kamar yadda suka ce, a so. Sanya gurasa a cikin hanyar da akwai nisa sosai tsakanin "petals". Wannan shine inda za mu sa dukkan sauran sinadaran.

Saboda haka, yanke tumatir da zobba. Ham (tsiran alade, nama) tare da dogon yanka. A kan raba tasa, cuku uku a kan babban maƙera. A cikin wani kwano, ta bugi qwai huji, a hankali kara madara. Iyaye masu kwarewa suna ba da shawara a cikin wani karamin karamin kara don haɗa gwargwadon gishiri, barkono da kayan yaji, sa'an nan kuma don ƙara tsuntsaye zuwa kowane launi.

Mun sanya tumatir a tsakanin yanka na burodin. A ɗan kayan yaji. Sa'an nan kuma ƙara zuwa tumatir yanka naman alade. Har yanzu gishiri da barkono. Sauran gishiri da kayan yaji an zuba a cikin cakuda. Tana ta "flower". Top tare da mai kyau isa Layer cuku.

Ya rage zama a cikin tanda mu yalwar kwai. Dole ne a ci gaba da shi zuwa 180 digiri. Gasa da tasa zai zama kimanin minti ashirin. Yi imani, mai kwakwalwa yana shirya sosai da sauƙi. Har ma da farfajiyar farko za ta magance wannan aiki mai sauƙi.

Ku bauta wa kwai kwaikwayon kwai, hoto wanda za ku gani a kan fuska, an bada shawara tare da ganye. Zaka iya ɗaukar dandin kore fashi, dandano mai dadi, tart coriander, da sauransu.

Kyauta na musamman don iyalinka

Kaɗa waƙoƙi mai laushi zuwa tasa kamar yatsun kwai ba zai iya dakatarwa ba. Da farko, dukan matan gida suna lura da abin da ke da sauƙin dafa abinci. Abu na biyu, ga magoya bayan sandwiches tare da cuku da naman alade, wannan tasa za ta zama abin godend. Abu na uku, yana yiwuwa a ciyar da babban adadi na mutane tare da marubuta. Idan za ku dafa sandwiches da yawa don yawan mutanen, to, lokaci zai wuce uku zuwa sau hudu. Kuma a cikin safiya, kamar yadda ka sani, ko yaushe bai isa ba.

Amma babban abin da ke cikin tasa shine cewa zai iya zama ƙwarewar iyalinka. Idan kun zo tare da haɗin haɗinku, ku ƙara kulawa da kulawa da iyali, zai zama mai ban mamaki, kuma mafi mahimmanci, sa hannun ku don karin kumallo.

Yi imani, idan muka yi magana akan olivar salad, muna yin tarayya da juna tare da haɗaka da bukukuwan Sabuwar Shekara. Hakanan daidai wannan hanya zai iya kasancewa tare da kwanciya. Dafa shi da yawa sau da yawa, sauƙaƙe tasa tare da kariyarka da sirri. A sakamakon haka, bayan jin kalma "kwai mai laushi", dukan iyalinka da abokai za su tuna da gidan nan da nan, wanda yake jiran su, yana ba da alamar dadin abincin da abin ban sha'awa.

Ƙananan asiri

Zabi abincin ya kamata ya zama daidai ga kowane tasa, ƙwallon kwai ba ƙari ba ne. Gwada saya kawai sabo (zai fi dacewa a cikin gida) qwai. Ana bada Baton zuwa ɗauka. Zai zubar da ƙasa, kuma yanka zai zama santsi da kyau. Har ila yau, ya fi kyau kada a ajiye a kan cuku. Cheap low-quality cuku ba zai ba da Rosy, crusty ɓawon burodi.