A abun da ke ciki na minced nama da kullu girke-girke na dumplings

Cooking ravioli gida na bukatar lokaci, fasaha da kuma kokarin, amma suna da daraja. A wani babban kanti ba saya saukaka abinci, wanda zai iya maye gurbin gida ce ta wannan tasa. Ba wai kawai shi ne ingancin nama kayayyakin ko da ga tsada iri ne matalauta, mafiya yawa daga masana'antun a cikin search for kudin rage damar ta ƙara musu soya gina jiki, wanda ya ba da wani rarrabe dandano. Kuma factory girke-girke kullu dumplings kuma ƙunshi gaba daya ba dole ba sinadaran.

Idan wani yanke shawarar shirya wannan tasa a gida, saboda biyu faranti, ba shakka, da kuma ƙirƙirãwa irin wannan awo ba lallai ba ne. a kalla a kilogram na da bukatar a yi biyu, sabõda haka, daga baya, a lokacin da ya so ya fita daga cikin injin daskarewa da kuma dafa. Saboda haka shi ya dace a yi da mafi kyau ga fure rabo nan da nan. Amma more on cewa daga baya.

Mafi kyau duka shaƙewa ga ravioli kunshi naman sa da naman alade a daidai hannun jari. A wannan yanayin, shi ne mafi kyau ga ɗauki ƙirjin, saboda haka ya cika wa ta rashin naman alade mai saniya ta nama, in ba haka ba da cika zai dryish. Da iri nama for 2 kg fitarwa bukatar daukar laba. Bugu da kari, da bukatar su albasa, uku ko hudu qwai, barkono, gishiri. Shi ke nan, kome more, wannan ba ravioli - yana da yawa tastier.

Kullu girke-girke dumplings da sauki kamar yadda ta sinadaran. A kan teburin cin kana bukatar yantar up sarari, game da rabin murabba'in mita (shi ne mafi alhẽri kuma mafi) da kuma cire duk da suka wuce haddi, ba su bata. Shi ne mafi kyau ga wannan dalili da a ma'ajiyar kayan abinci a babban yanki na lokacin farin ciki plywood: shi ne sauki tsaftace, sabanin countertops (da kuma wani lokacin tsada).

A site ya kamata a shirya daga gari zuwa gina wasu semblance Vesuvius - dutse tare da wani bakin dutse a saman. Kilogram ya zama isa. Ganawa zurfafa ba ado da utilitarian. kullu dumplings girke-girke ya shafi kasancewar wani qwai da gishiri, sai ga su, kuma kana bukatar ka karya, kuma zuba. A lamba - wani al'amari na iyawa, unsalted kullu iya zama lokacin da dafa shi ma taushi da kuma resilient isa, cokali ko biyu zai zama kamar dama. Duk da haka, za ka iya Mix a babban kwano.

Yanzu shi ne lokacin da za a tsari. Don yin wannan hanya ya zama mai kuzari da kuma fun. Duk wani tasa "Feel" na dafuwa yanayi, da kuma musamman ma dumplings. Ƙara ruwa kamata isa elastically-roba daidaito.

Amma wannan gwajin sayen magani ga dumplings ƙare. Wadannan fasaha hanyoyin - kyale su tsaya, kuma quite dogon. A cikin firiji kullu lallai ba ne su sa, bari su zama haka.

Don ajiye lokaci, za ka iya yi har minced. A wani hali ba bukatar ka ƙara qwai da shi, in ba haka ba za su iya ganimar. Ya kamata ya zama da sauki kara nama da naman alade da yankakken albasa (kamar wata kyawawan babban nufin), Mix, ƙara gishiri da barkono, kamar yadda suka faɗa, a cikin Navy, "a kan convex sojan ruwa ido."

Muddin aiki tare da nama, da kuma kullu riga cikakke. Yana bukatar a yanka a cikin da dama guda kuma ba su da wani elongated ko madauwari. Ja kowane daga cikinsu a cikin gari ya zama yi birgima fil zuwa kauri daga kimanin daya millimeter.

Next - wani m aiki, za ka iya yanka yanka na gilashi, gilashin ko wani kayayyakinsa dace m diamita, ko yanka a cikin murabba'ai da wuka, amma ba za ka iya dame da kuma amfani da wani musamman irin for ravioli. 'Hand-gina' magoya nace a kan cewa sai dadi, ba lallai ba ne su yi jãyayya da su. Tare da adadin shaƙewa ya kamata ka ba overdo shi, shi ya kamata kawai isa ga kowane dumpling iya durkushe.

Mould iya zama a cikin hanyoyi daban-daban, da Babban abu - wuya isa. Domin cimma ƙarfi daga cikin maha? Ar ne mafi alhẽri ga dan kadan moisten, sa da samfurin uwa wani abu lebur da kuma sa a cikin injin daskarewa tabbatar da cewa su "kãma" da kuma zama m. Bayan wannan horo da suka za a iya amince yada na sacs, ba za su tsaya tare.

Duk abin da za a iya dafa shi. Maimaita daskarewa ne a ke so, saboda haka na reserves bukatar samun dama adadin. Cooking lokaci - biyar zuwa bakwai minti bayan iyo. Bismillah!