Rice noodles da kuma jita-jita daga shi

Rice noodles - wannan shi ne daya daga cikin rare jita-jita a kasar Sin da sauran kasashe a kudu maso gabashin Asia. A Celestial Empire akwai da yawa iri samfurin, dabam-dabam daga juna a kauri, tsawon, siffar, kazalika da daban-daban Additives hada a kullu halitta. Alal misali, da jiko na kore shayi za a iya kunshe a cikin gwajin.

Rice noodles (ko kamar yadda wani lokacin ake kira, funcheza) kansa ba shi da wani pronounced dandano, saboda haka shi ne a ciyar da tare da biredi ko daban-daban Additives - kayan lambu, kaza, abincin teku. Dole ne in ce cewa wannan samfurin malokalorien, duk da haka, waɗanda suke zaune a kan wani abinci, ba sau da yawa oda a tasa na shinkafa noodles a wani cafe ko gidan cin abinci. Gaskiyar cewa Additives Funcheza iya ƙunsar mai yawa da adadin kuzari, misali, idan ka kara mai yawa salatin mai, shi ne wuya don suna abin da ake ci. Bugu da ƙari kuma, salads da shinkafa noodles, kullum kaifi da kuma, Saboda haka, stimulating da ci iya sabili da haka za a sume ci fiye da shirya. Amma gida-dafa abinci, da suka hada da shinkafa noodles, za a iya bada shawarar ga rage cin abinci. Kawai bukatar daidaita da girke-girke, kawar high-kalori kari ko wajen rage yawan adadin su.

Yi shinkafa noodles ne mai sauki, kawai bukatar bi zuwa wasu sharudda. Alal misali, idan funcheza Za a yi amfani ga miya, shi dole ne farko jiƙa for minti biyar, sa'an nan Boiled biyu da minti. Salads shinkafa noodles Boiled ba tare da soaking for minti biyar sa'an nan zuba cikin ruwan sanyi. Idan funcheza bakin ciki sosai, shi ba zai iya dafa, amma kawai zuba tafasasshen ruwa da kuma bari tsaya ga minti goma sha biyar a wani shãfe haske ganga

Bari ta shirya wani tasa kira shinkafa noodles tare da kayan lambu. Muna bukatar mu Pack Funcheza yin la'akari ɗari huɗu da hamsin grams da kayan lambu - tumatir (babba), kokwamba, kararrawa barkono (zai fi dacewa ja). Bugu da kari, akwai buƙatar ka kai daya ɗari da hamsin grams na ƙãre Korean karas, kadan soya miya, kore katako (fi dacewa cilantro, amma yana yiwuwa da kuma faski), kayan lambu mai, gishiri da kuma kayan yaji dandana.

Tafasa noodles kamar yadda aka bayyana a sama. Shirye-sanya noodles za a iya yanka a cikin karami guda, amma ba za ka iya bar shi kamar yadda yake. My kayan lambu da kuma yanke zuwa tube, bayan cire tsaba daga barkono da tumatir. Fatattaka ganye. Mix da kayan lambu, ganye, da shirya wani salatin na Korean karas da kuma kakar tare da mun ci abinci da kayan yaji (coriander tsaba a nan ana kyau, ko za mu iya dauka shirye-sanya sa na kayan yaji domin Korean salads). Add da dandano na soya miya da kayan lambu mai. Mun bayar da salatin zuwa infuse akalla sa'a daya da kuma bauta wa. Wannan tasa ke da kyau, kuma a matsayin abun ciye-ciye, da kuma matsayin gefen tasa zuwa nama.

Kuma a nan shi ne yadda za ka iya shirya wani zafi ci abinci shinkafa noodles tare da cin abincin teku. Mu na bukatar marufi da cin abincin teku hadaddiyar giyar (polukilogrammovaya) Funcheza marufi (450 grams), biyu kwararan fitila, da kayan lambu mai, soya miya, gishiri da kuma kayan yaji.

Saka da cin abincin teku mix a tukunya, zuba tafasasshen ruwa, gishiri. Ku zo zuwa tafasa da kuma cire daga slab, da barin shi ya tsaya a karkashin murfi don minti biyar, sai da aka jefa baya cin abincin teku colander.

Albasarta yanka a cikin rabin zobba, parboiled sa'an nan birgima a cikin gari da kuma toya a kayan lambu mai. Lokacin da albasa zama zinariya launin ruwan kasa, ƙara da wannan kwanon rufi shirya cin abincin teku mix kuma simmer gabã ɗaya ga minti goma. A halin yanzu, tafasa da shinkafa noodles da kuma shirye-sanya add zuwa faifai da albasa da kuma abincin teku. Duk da mix, dumama da kuma ado da soya miya da kayan yaji dandana. Fans iya ƙara murƙushe tafarnuwa. Ku bauta wa da tasa zafi da kayan lambu salatin.