Soyayyen pollack, da girke-girke na shirye-shiryen

Kifi - mai amfani sosai samfurin. Daga shi za ka iya dafa fi ban mamaki kuma mafi dadi, da kuma mafi muhimmanci, asali jita-jita. Daga dukkan iri-iri na teku kifi, araha, mafi zaɓi ne a dafa pollack. Bari ta shirya tare soyayyen pollack, da girke-girke na wanda zan gaya maka. Rabin kg na pollock ya zama mai kyau wanka da tsabta. Bayan haka, yanke kifi a cikin kananan guda. Yanzu, sake wanke guda na pollock, bari ruwan magudana.

Dabam, shirya wata cakuda da gari da kayan yaji, a cikin abin da za ka mirgine kifi kafin frying. Mix a raba tasa, uku tablespoons na gari, da kayan yaji to your dandano, gishiri da kuma barkono. Duk da wannan mix.

Kowane yanki pollock yi a cakuda da kuma fara frying a frying kwanon rufi da kayan lambu mai. Yana za a iya soyayyen, da kuma man zaitun. Da zaran wani zinariya ɓawon burodi a garesu, soyayyen pollack, da girke-girke na wanda za ka yi kawai koya, a shirye nake.

Sau da yawa sosai a lokacin da abinci da ci soyayyen pollack shi, domin shi ne gishiri-ruwa kifi, kuma ko da shi ne ba gishiri, shi dai itace sosai dadi. Amma da yawa a cikin abun da ake ci kullum kawar da gishiri daga cikin abinci. To, waɗanda suka suna kallon su Figures, za a iya dafa gasa pollock, da girke-girke na wanda zame Bugu da kari na gishiri. Saboda haka, muna thawed pollock, yanke shi a kananan guda kuma toya a man zaitun har sai m. Gwada shi - za ka ba ko da lura da cewa gishiri a cikin wannan tasa bai ƙara. Kifi samun sosai da dadi da kuma m.

Yanzu, bari mu gabatar da wadannan asali tasa - soyayyen pollack, da girke-girke na wanda ya hada da sabon abu hade da sinadaran - lemun tsami da tafarnuwa. Saboda haka cin abincin teku masoya, to za a fara da, cewa za su tsabtace da kuma slops daya kilo na pollock. Idan ka sayi kifi tare da kai, shi ya kamata a cire.

Kai mai zurfi tasa da kuma dafa ta mai ban mamaki marinade ga pollock. Mix da ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami, daya teaspoon na vinegar, rabin teaspoon na gishiri da kayan yaji, kazalika da biyu zubochka tafarnuwa, matse ta hanyar spadefoot. Wannan marinade mu pollock dole ne karya a cikin sa'a guda. Bayan haka, guda na kifi birgima a cikin gari da kuma aika zuwa ga kwanon rufi soyayyen. Kife da guda lokaci-lokaci, har su rufe da zinariya ɓawon burodi. Yanzu, a yanka a cikin bakin ciki yanka na lemun tsami - da kuma bauta wa wani mu kifi.

Yanzu bari shirya soyayyen pollack tare da albasa da karas.

Ɗari bakwai grams na pollock wanka, eviscerated da kuma yanke a kananan guda, tare da wutsiya, kuma kai, mu cikakken ba bukatar. Yanke albasa daya bakin ciki rabin zobba, Rub a kan wani m grater karas.

Yanzu paniruem pollock a cikin gari, sa fitar da yanka a kan wani mai tsanani kwanon rufi, greased da sunflower man, gishiri dandana kuma yada a saman yadudduka da albasa da karas. Rufe kwanon rufi da murfi da kuma gasa pollack, za ka bukatar ka kunna shi daga gefe daya zuwa wancan, to kifi toya a ko'ina. Yi kifi za a iya bauta tare da Boiled dankali, mashed dankali ko shinkafa, da kuma taliya.

Lalle ne, da yawa za su yi ta dandana kifi pollack, wanda girke-girke, haƙĩƙa, cancanci kulawa ta musamman. Bayan duk, wannan tasa na kifi da kuma shirya da sauri, kuma ta samu sosai dadi. Alal misali, za ka iya dafa kifi cakes Pollock. Mince guda na wanke da kuma peeled na pollack, ba tare da cire kashi, kamar yadda su ne sosai arziki a cikin alli, don haka dole ga jikin mutum. Add to da minced kifi grated a tarar grater dankalin turawa, da kuma albasa, da kuma finely grated. Tsomasu a tsanake cikin dumi madara kadan fari Burodi, matsi da kuma ƙara da shaƙewa. All sosai gauraye, ya fitar da daya ko biyu qwai, gishiri da barkono, sa'an nan saro sake. Lepim na minced nama Patties, marmashe su a cikin gari da kuma toya a kayan lambu mai. Cutlets hallara sosai m da kuma dadi. Tabbata a dafa wadannan burgers su yardar da su baƙi a aikin na dafuwa art.