Miya ga mashed dankali

Dankali haka da tabbaci entrenched a rayuwarmu da kuma rage cin abinci, yana da wuya su yi tunanin cewa ya bayyana a kan Rasha tebur kwanan nan. A Rasha da aka kawo ta Peter Mai girma , ta hanyar da "taga zuwa Turai". Wannan shi ne kawai mutane shi ne ba nan da nan karɓa. Amma da wayo Sarkin sarakuna da nan ya sami hanyar fita: ya yi umurni da dasa wannan filin kasashen waje tushen da kuma sa masa wani tsanani kariya, amma kowane dare shi cire. Sa'an nan load da stereotype: idan wani abu matsara - don haka amfani. Idan da amfani, amma ba a kare, za ka iya sosai sama da kansu. A sakamakon haka, bayan dan lokaci da dukan filaye da aka gaba daya wawushe, da kuma Rasha domin shekaru masu yawa su zo son iyawa dankali. A sakamakon haka, a yau shi ne ya shirya a duk hanyoyi: Boiled, soyayyen, stewed, kawai cewa desserts ba kara da cewa. Ko da yake akwai girke-girke.

Mijina yana son mashed dankali, sosai har ya gan shi saman dafuwa ra'ayoyi da kuma shirye su ci akalla kowace rana. Don ƙara zuwa menu akalla wasu bambancin, dole mu yi koyi hanyoyi daban-daban yadda za a yi miya da mashed dankali. Abin farin, dankali na ƙwarai jituwa ko da nama, namomin kaza, har ma tare da zabin - mai yawa. Ga wasu daga cikinsu.

Miya ga miya - naman kaza

Namomin kaza ga shi ba za ka iya amfani da wani: namomin kaza, chanterelles, namomin kaza. Yanzu: 200 grams na namomin kaza, manyan albasa, a kananan karas, 'yan cloves da tafarnuwa, 50 grams na man shanu (wani) 50 grams na kirim mai tsami, 40 grams na gari, 200 grams na wani broth, 1 tablespoon na ketchup, gishiri, da kayan yaji.

Shirya namomin kaza da yanka a cikin yanka, albasa crumble, finely grate da karas. Toya sequentially albasa, karas da kuma fungi. Add broth zuwa tsarma shi da gari, simmer har dafa shi namomin kaza domin 5 mintuna kafin karshen sa yankakken tafarnuwa, ketchup da kayan yaji.

Miya ga mashed dankali - alade

Lean naman alade 300 grams, biyu da albasa da tumatir, a mashaya, a tablespoon na tumatir manna, broth 250 grams, gishiri, da kayan yaji, da man fetur.

Kurkura da nama, yanka a cikin yanka da soya kadan, ƙara da albasa, soya kadan broth da kuma zuba a kan duk. Saka fitar game da minti 10, ƙara da albasa da tumatir a cikin cubes. Game da minti biyar daga baya ya sa da manna, da kayan yaji da kuma simmer for wani minti 30 har sai m.

Miya ga mashed dankali - hanta

Hanta (kaza, naman alade, ko naman sa), 300 grams kananan albasa da karas, 100 grams na broth, 40-50 grams na gari, gishiri, da kayan yaji.

Hanta wanka, cire duk ba dole ba, yanke yanka da kuma dan kadan (game da minti 5) soya. Dabam, soya finely yankakken albasa da karas, ƙara su zuwa hanta. A broth ta soke da gari da kuma zuba kefir jihar na hanta da kayan lambu. Bice gabã ɗaya har lokacin farin ciki, ƙara kayan yaji da kuma shirye da za a yi aiki!

Miya ga mashed dankali - kaza

300 grams na kaza, albasa daya, kuma karas, kopin cream, man shanu, da kayan yaji, da kuma gishiri.

Fillets yanka a kananan guda. Albasarta yanke, a karas goga. A wani frying kwanon rufi soya da albasa, ƙara karas, fillet, gabã ɗaya toya for 5 da minti, ƙara kadan ruwa da kuma kadan sa fita, to, zuba a cikin cream da kuma sun gabã ɗaya simmer har sai m. Ya kamata thicken da miya da nama don ya zama taushi a wannan lokaci, za ka iya riga cire daga kuka.

Kuma da yadda za a yi miya domin mashed kayan lambu?

Wannan miya iya zama dace da cin ganyayyaki, a kan azumi kwana ko a lokacin da mijina a kantin sayar da manta don sayan nama. Yana bai faru.

Ga shi muna bukatar: daya zucchini, eggplant, karas, wani albasa, kamar wata tumatir, kadan seleri, faski, tafarnuwa, da man zaitun ko ramammu.

Duk da kayan lambu da kuma shirya sara: a karas a kan wani grater, albasa a kananan cubes, cubes komai, amma ya fi girma. Sauté da albasa, ƙara karas, sa'an nan - duk sauran, zuba karamin adadin ruwa ko kayan lambu broth da Stew har sai m. Domin kamar wata mintuna kafin karshen ƙara yankakken tafarnuwa kuma ganye.

Biredi, ya bayyana a yau, kuma m isa ya shige ba kawai mashed dankali, amma kuma duk wani ado, yin shi juicier kuma ƙara wani sabon dandano nuances. Tare da su taimako, yana yiwuwa ya sarrafa menu, yin mafi saba festive abincin dare. To, a gafarce ka iya ko da yaushe zo up.