Yadda za a dafa a cake ba tare da yin burodi

Cooking - real kimiyya, kuma ba kowa zai iya zama a cikin ta malamai. Kaina, na taba samu da kullu. Amma da pies da wuri dukan iyali yana son shi. Kuma da baƙi wani lokacin so fariya da talanti. Saboda haka na yanke shawarar duba a cookbooks, yadda za ka dafa wani cake ba tare da tanda. Ba a ce shi ne sauƙin na gargajiya yin burodi, amma a cikin wannan hali, kana iya tabbatar da cewa za a matsaloli na kullu, da kuma kayan zaki ba zai ƙone. A wannan labarin, zan samar da girke-girke, da wanda za ka koyi yadda za ka dafa wani cake da berries da wani gargajiya Cheesecake a kan tushen da saba man shanu biskit.

"Tropical ni'ima"

Saita for cake kayayyakin: biskit wanda a baya kneaded cikin crumbs - 200g, man shanu man baƙauye - rabin na fakiti (125 g). A baya can shi ya narke cikin ruwa jihar.

Har ila yau, muna bukatar mu samar da tsaga, idan ta aikata ba, Fit, kuma silicone.
Mix da biscuits da kuma man shanu. Sosai hadawa hannuwansu da rammed a kasa na da form. Saka da cake a cikin firiji to daskararre. A halin yanzu, shirya shaƙewa ga mu Cheesecake.

Ga shi bukatar: soya (idan follow kalori iya amfani da low-mai) - 500 g, taushi da cuku type "mozzarella" - 200 g sugar ruwan kasa, ko na al'ada - 5 spoons canteens, vanillin matsayin dandano a zahiri tsunkule, mai abun ciki 20 cream % - 1.5 kofin, 200 ml tafi a cikin shaƙewa da kuma wani 100 - a kan cream don ado. Bugu da kari, da bukatar mangoro ruwan 'ya'yan itace - 100 ml (iya amfani da ruwa daga gwangwani' ya'yan itace) da kuma gelatin - 4 shekaru daga wannan za mu yi wa cika mu Cheesecake.

Tare da sinadaran gane, yanzu kadan game da yadda za a yi wani cake.
Cika gelatin da kuma ajiye waje ɗaya, bari soke. Cuku, gida cuku, sukari da kuma vanilla, duka da kyau, ya kara da kashi biyu daga uku na ruwan 'ya'yan itace da kuma narkar da gelatin. Jirgin cakuda a cikin firiji na minti 20 don yin shi da dan kadan thickened. Sa'an nan kuma ƙara da cream, whisk da kuma sa fitar da kome a cikin siffar. Sharan ruwan mix tare da gelatin, zuba cake surface da kuma sa a cikin firiji. Bayan ciko da cream zastynut karshe ado kayan zaki Amma Yesu bai guje cream, suna pre-gauraye a gelatin.

Don shirya cake, wani lokaci kadan zai dauki kasa da sa'a guda, sai dai don sanyaya.

"Berry mu'ujiza"

Wannan kayan zaki ne mafi kyau ga shirya a lokacin rani. Domin cake, za ka iya amfani da ja currants, strawberries, apricots. Kaina, ina son raspberries, don haka zan nuna maka yadda za a yi a kek tare da wannan Berry.

Cake shirya a wannan kamar yadda a baya girke-girke. Mun yada shi a cikin tsari, da kuma aika shi rammed a cikin firiji. 5 g na gelatine tsomasu a tsanake cikin dumi ruwa. Matsi da ruwan 'ya'yan itace na biyu lemons da kuma rub da kwasfa.

Cooking cream 500 g na granulated gida cuku, yogurt tare da 250 g na rasberi dandano, 120 g foda sukari da kuma 0.5 lita na cream. Beat m duka cakuda. Kwantar da shi a cikin firiji for rabin awa. Sa'an nan kuma muka samu, shigar da gelatin, kamar yadda bulala. raspberries m gauraye a cikin cika, da hankali kada ka karya su kirki. A cakuda da aka zuba a cikin kyawon tsayuwa da kafa zuwa solidify a cikin sanyi.

Idan kana so ka cake duba mafi m, daga berries za a iya dafa cika. Don wannan kawo karshen yawan shafa rasberi puree mix tare da gelatin. Berries suna yada a ko'ina a kan dukan surface da kuma maida hankali ne akan saman cakuda.

Idan ka riga ya yi nasara a cikin kayan ado na confectionery kayayyakin, da gida cuku da Berry kayan zaki za a iya sanya ba kawai dadi, amma kuma da kyau sosai. Domin wannan bulala cream na wani mai abun ciki na a kalla 30% na al'ada sukari da kuma vanilla da kuma yin amfani da wani irin kek jakar sa a gefen baki na wani cream. Berries, kurkura, shafa bushe da kuma sanya a cikin tsakiyar "abun da ke ciki".

Yanzu da ka san yadda za ka dafa wani cake ba tare da yin burodi. Ina fatan wadannan tips zai taimake fitar da yawa sau da ku. Suna iya da kyau a yi amfani da a cikin ƙasa, ko a wata kasa gidan da in babu mai kyau tanda.